Comer en Alsacia: gastronomía, vinos, especialidades, restaurantes ✈️ Foro Francia ✈️ p10 ✈️

World, perdona que creí que estábamos en el hilo de Estrasburgo y que preguntabas por bares en esa ciudad. Mi respuesta es para Estrasburgo ¿eh?

En el mercadillo artesanal que hay en la planta baja en Koifhaus en Colmar hay un puesto que hace esquina donde los dulces están riquísimos.
Saludos y a disfrutar!!

Que bien!, disfrutad mucho, el vin chaud de Eguisheim, delicioso!

A mí me gustó más el vino blanco caliente, lo encontré más suave y hasta ahora no lo había probado

La verdad es que no he hecho reservas. Dime algún restaurante de estrasburgo o de colmar y haré las reservas on line.

Era rosado jeje. Muy muy rico

Podríamos hablar de los vinos y espumosos. Cual os gustó más? Yo volví alucinado con lo buenos que estaban todos

8)

Aquí os dejo una foto de las variedades de vino blanco alsaciano,

En una tienda de Eguisheim.

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Jajajaja, parece mi bodega Es que me traigo una maleta llena de vinos.

Pues a mí me gustan todos quizá mi favorito el Gewürzt pero naturalmente depende del momento y de la comida a maridar.

Yo la verdad es que por temas logísticos y por comodidad esta vez iba sin maletas facturadas. Ni siquiera llevé carrito (por primera vez)

Así que solo me compré una botella de Riesling en el duty free del aeropuerto.

La abriré para una ocasión especial

Yo los probé todos, el gewurtz, el pinot, el sylvaner, el riesling...

Gewurtz tomamos en la cena de fin de año, que la hicimos en el hotel. (Que por cierto estuvo muy bien, y a precio razonable).

El que más tomé fue el Riesling. Para mí estos dos son los mejores.

Incluso los ultimos días que ya no hacía tanto frio ya pasaba de Vin Chaud en los puestos callejeros y pedía una copita de riesling.

Riesling es casi el único que no me traigo nunca porque aquí lo hay a patadas por ejemplo en Carrefour, en cambio otros como el Edelzwicker o el Pinot Blanc son casi imposibles.
¡Qué bien que hayas disfrutado de los fantásticos vinos de Alsacia!

Ah, pues mira, eso no lo pensé, la verdad. Pero bueno, tampoco te creas que en el duty free había mucho para elegir.

Y suerte que yo volvía desde Estrasburgo y no desde Basilea...

Por cierto, he colgado algunas fotos en la galería, por si queréis echarle un vistazo.

Atención a la de la baguette caliente de foie y queso. Ya me contarás

Lo puse en la galería pero os lo pongo aquí también. La baguette caliente de foie y queso. Como veis es muy generosa con el foie...estaba impresionante.

Con varios grados bajo cero nos supo a gloria!

Que rico!!!

He empezado el diario, de momento solo etapa de preparativos

Jo, qué bocata, figarillo... Demasiao' pa' mi, me temo.

Los mandan a domicilio?

¿A alguien le apetece cenar un Baeckeoffe?