VISITAR TSUKIJI: lonja pescado Tokio ✈️ Foro Japón y Corea ✈️ p53 ✈️

Entiendo q segun vuestros mensajes y el calendario, el traslado para noviembre esta "pausado" no?
Lo tenia descartado pq justo llegabamos la semana q estaba ya cerrado para irse a las nuevas instalaciones, pero ahora no se yo si después de tener casi todos los planning cuadrados, merecerá la pena visitarlo (sabiendo q no vamos a ir a las 5/6 de la mañana con la niña)

La verdad ni idea...a ver si van saliendo noticias...no he vuelto a mirar porque no es mi prioridad. Pero a ver...

Según leo por internet han pospuesto su traslado al menos hasta Febrero 2017.

XDDDDDDDDDDDDDD estos al final no se mudan jaja

Jaja pues mira, en otra web dicen que lo posponen indefinidamente, pero no tiene mucho sentido porque EN PRINCIPIO tiene que pasar por donde está el mercado una carretera, y eso antes de los JJOO del 2020.

Si, ya vi que hay follón con el tema de las Olimpiadas...pero por lo visto la nueva gobernadora no está por la labor, dice queno quiere cargarse un sitio que considera histórico ...a ver en que acaba...

Aparentemente "ahora" se han enterado de que en la zona donde se pensaba construir el nuevo mercado antes había un vertedero de residuos tóxicos.

Conociendo a los japoneses posiblemente se trate de que hace décadas, limpiado, cubierto de hormigón, etc... Pero con lo picajosos que son para estos temas, y tratándose del principal mercado de pescado no vale un "sabemos que es seguro". El simple hecho de que haya una "duda" por irracional que sea ya puede enviar el proyecto al retrete

Pues a ver como acaba xD

Visitar el mercado se ha complicado bastante. Antes abrían a las 9h para el público en general, pero ahora han minado las entradas de seguratas y hasta las 10h no se puede entrar. A las 10h solo se puede entrar por la puerta principal, por lo que se genera una señora cola. Cuando logras acceder son las 10.30h, con media mañana perdida y prácticamente todo recogido. A mi me gustó, porque me molan los mercados, pero si se prescinde de la subasta del atún no lo considero una visita imprescindible.

Pues tal como está lo de la subasta del atún me imagino que lo único recomendable de Tsukiji va a ser curiosear por las tiendas de los alrededores.

Nosotros estuvimos, era una de las visitas más esperadas por lo bien que nos habían hablado, y sinceramente la cosa nos decepcionó un poco. No deja de ser una lonja normal con unas cuantas especies que en españa no conocemos o no comemos (como medusa) pero sin más. Además era un poco agobiante por los turistas, los japoneses "intentando" trabajar, el poco espacio, el olor a pescado...y eso que ibamos con guía!!!

Aprovecho también para comentaros nuestra experiencia con el guía "Kiyo" de "Tokio Free Guide" por si a alguien le pueda intesar. Por si alguien no conoce este tipo de servicios haré un pequeño resumen: son guías (normalmente jubilados o estudiantes) que no cobran nada por hacer de guías sólo tienes que costearles -cómo es obvio- comida, transportes, entradas....
Quedamos con el a las 9.30 (como bien apunta alguien no se puede visitar el mercado antes de las 10 de la mañana) para ver el mercado, una vez allí estuvimos dando una vuelta mientrás nos explicaba especies, perscados y poco más. La visita duró una hora y media- dos horas, cuando terminamos le acompañamos a hacer unas compras personales a algunos puestos, según salimos vimos los famosos puestos de sushi. Él nos dijo que conocía un sitio mucho mejor donde comer sushi y con menos jaleo a lo que accedimos de buen grado. Despúes de dar una vuelta por el mercado de verduras fuimos al restaurante que el conocía y pidío un poco lo que el quería (hablaba con los camareros en japones), cervezas, sake... Durante la comida poco hablamos con él ya que estaba casi todo el rato hablando con el camarero. Tardamos como dos horas - dos horas y media en comer y la comida nos costó unos 13.000 yenes (al cambio unos 115 €). Despúes de la comida la explicación fue cada vez más pobre , por ejemplo nos llevó a un templo budista y según entramos se fue al baño... Luego fuimos al "Hana- rikyu gardens" en metro (era una única parada) y ya de ahí nos fuimos nosotros por nuestra cuenta a la bahía de Tokio porque ya considerabamos que habiamos perdido bastante tiempo.
Resumiendo: lo que nosotros hubieramos hecho en algo menos de una mañana por unos 20- 30 € de comida (despúes de haber visto dos parques antes éste ya nos sobraba) se tradujo en una mañana y media tarde y unos 135 € (comida, la parada de metro, y la entrada al parque)

Dejo aquí nuestra experiencia con dicho servicio ya que cuando nos decidimos a escribirlos vimos pocas opiniones y todas bastante buenas la verdad (por eso nos hemos animado a poner el nombre de nuestro guía ).

Por lo que comentas, lo de la visita al mercado por vuestra parte me parece un caso típico de altas expectativas infundadas que dan lugar a hondas decepciones. La verdad es que, de un mercado mayorista, no se deberían crear grandes expectativas. Siempre suele ser más atractivo un mercado minorista. En este aspecto, el mercado de Tsukiji no tiene, ni por asomo, el atractivo de los pequeños mercados de comida orientales. Dejando estas cuestiones aparte y sin crear falsas expectativas, el mercado vale la pena por algunas especies curiosas que ves. El olor a pescado es esperable en un sitio donde venden pescado al por mayor, claro. Dependerá de la sensibilidad de cada uno o de lo que esté acostumbrado a frecuentar los mercados de pescado el hecho de que a alguien le moleste más o menos.

Por lo que se refiere a la visita guiada, es lo que suele pasar. Por un lado pueden ser interesantes si la información es buena. Por otro, vas donde el guía quiere y al ritmo que te marque, que puede no ser la mejor para cada uno. De todas formas, las condiciones de la visita, comidas y transporte habría que comentarlo antes de acordarla porque, si no, te llevas después el chasco y, al final, lo barato sale caro (en dinero y/o en tiempo invertido).

Lo del mercado, a mi me gustaron todas las tiendas y puestecitos de alrededor para poder ver y probar diferentes cosas, por ello, me parece una visita interesante, más que el mercado en sí.

Con respecto a lo del guía, en Japón no usamos, pero en otros paises yo he hecho free tours y allí no funcionaban así, aunque quizás este era un guía "privado" y funcionaba distinto, en los free tours que yo hice eran andando, no pagabas nada, sólo al final, quien quería le daba la voluntad al guía y ya.

Los free tour en Japón es diferente.
No es un guía que pilla a un grupo y hacen ruta predeterminada.
Son personas voluntarias, que hablan tu idioma, y se ofrecen a acompañarte, guiarte etc en una jornada. Lo hace de forma privada, es decir, nada de grupos. Y con ella quedas en que ruta te interesa que te enseñe y explique (o te sugieren alguna). Lo único, es que las entradas, si las hay, y la comida corren de tu parte.

Si efectivamente funciona así. Te haces cargo de todos sus gastos ocasionados durante el día , esto me parece muy lógico y obvio la verdad. Sólo quería poner lo que a nosotros nos paso porque no nos compensó, a lo mejor otra persona 115-120 € una comida para tres es lo que se gasta todos los días en Japón (y me parece genial) pero nosotros que íbamos más mirando los gastos nos parece un poco abuso por parte de este señor además que tampoco fue una experiencia interesante pero supongo que esto es como todo : depende con quien topes así será tu experiencia

No es normal ese gasto no. Y es la primera vez que leo que han de hacer semejante gasto en comido con un guía la verdad.

Nosotros también alucinamos un poco y como comenté había leído opiniones - poquillas la verdad- bastante buenas pero eso fue lo que pagamos. Supongo que no era la primera vez que se topaba con gente que también les pillaba de improviso porque según nos dio el camarero la cuenta nos dijo que aceptaban tarjetas y que se iba al baño.

Y por todo esto quería dejarlo escrito por aquí y sobre todo decir que el guía se llamaba "Kiyo" (un señor de unos 60 años) que no todos serán iguales supongo y no los vamos a meter a todos en el mismo saco. De echo nos planteamos escribir a @Tokio free guide" para contar lo pasado porque creo que estas cosas no benefician a la organización (tenemos factura, correos y demás donde podemos demostrarlo todo) pero no queremos meternos en ese berenjenal a parte que era lo acordado (el señor no hizo nada fuera de los establecido)

Si si, está bien que lo contéis y así son cosas que para futuros, la gente puede tener en cuenta

Rosa yo les mandaba un mail a tokyo free guide explicando tu experiencia, quizás así les hagan un toque a los guías, en especial al vuestro.

Buenos días
Tengo varias dudas sobre la visita a este mercado.
A que hora hay que estar allí para la subasta de atun? He leido en la guia que hay que estar allí a las cuatro de la mañana y aun así puedes quedarte sin sitio....
A que hora hay que ir si pasas de ver la subasta de pescado? Merece la pena el sitio sin la subasta?
Me encanta visitar mercados.
Gracias
I,