VISITAR TSUKIJI: lonja pescado Tokio ✈️ Foro Japón y Corea ✈️ p33 ✈️

Aparentemente "ahora" se han enterado de que en la zona donde se pensaba construir el nuevo mercado antes había un vertedero de residuos tóxicos.

Conociendo a los japoneses posiblemente se trate de que hace décadas, limpiado, cubierto de hormigón, etc... Pero con lo picajosos que son para estos temas, y tratándose del principal mercado de pescado no vale un "sabemos que es seguro". El simple hecho de que haya una "duda" por irracional que sea ya puede enviar el proyecto al retrete

Pues a ver como acaba xD

Visitar el mercado se ha complicado bastante. Antes abrían a las 9h para el público en general, pero ahora han minado las entradas de seguratas y hasta las 10h no se puede entrar. A las 10h solo se puede entrar por la puerta principal, por lo que se genera una señora cola. Cuando logras acceder son las 10.30h, con media mañana perdida y prácticamente todo recogido. A mi me gustó, porque me molan los mercados, pero si se prescinde de la subasta del atún no lo considero una visita imprescindible.

Pues tal como está lo de la subasta del atún me imagino que lo único recomendable de Tsukiji va a ser curiosear por las tiendas de los alrededores.

Nosotros estuvimos, era una de las visitas más esperadas por lo bien que nos habían hablado, y sinceramente la cosa nos decepcionó un poco. No deja de ser una lonja normal con unas cuantas especies que en españa no conocemos o no comemos (como medusa) pero sin más. Además era un poco agobiante por los turistas, los japoneses "intentando" trabajar, el poco espacio, el olor a pescado...y eso que ibamos con guía!!!

Aprovecho también para comentaros nuestra experiencia con el guía "Kiyo" de "Tokio Free Guide" por si a alguien le pueda intesar. Por si alguien no conoce este tipo de servicios haré un pequeño resumen: son guías (normalmente jubilados o estudiantes) que no cobran nada por hacer de guías sólo tienes que costearles -cómo es obvio- comida, transportes, entradas....
Quedamos con el a las 9.30 (como bien apunta alguien no se puede visitar el mercado antes de las 10 de la mañana) para ver el mercado, una vez allí estuvimos dando una vuelta mientrás nos explicaba especies, perscados y poco más. La visita duró una hora y media- dos horas, cuando terminamos le acompañamos a hacer unas compras personales a algunos puestos, según salimos vimos los famosos puestos de sushi. Él nos dijo que conocía un sitio mucho mejor donde comer sushi y con menos jaleo a lo que accedimos de buen grado. Despúes de dar una vuelta por el mercado de verduras fuimos al restaurante que el conocía y pidío un poco lo que el quería (hablaba con los camareros en japones), cervezas, sake... Durante la comida poco hablamos con él ya que estaba casi todo el rato hablando con el camarero. Tardamos como dos horas - dos horas y media en comer y la comida nos costó unos 13.000 yenes (al cambio unos 115 €). Despúes de la comida la explicación fue cada vez más pobre , por ejemplo nos llevó a un templo budista y según entramos se fue al baño... Luego fuimos al "Hana- rikyu gardens" en metro (era una única parada) y ya de ahí nos fuimos nosotros por nuestra cuenta a la bahía de Tokio porque ya considerabamos que habiamos perdido bastante tiempo.
Resumiendo: lo que nosotros hubieramos hecho en algo menos de una mañana por unos 20- 30 € de comida (despúes de haber visto dos parques antes éste ya nos sobraba) se tradujo en una mañana y media tarde y unos 135 € (comida, la parada de metro, y la entrada al parque)

Dejo aquí nuestra experiencia con dicho servicio ya que cuando nos decidimos a escribirlos vimos pocas opiniones y todas bastante buenas la verdad (por eso nos hemos animado a poner el nombre de nuestro guía ).

Por lo que comentas, lo de la visita al mercado por vuestra parte me parece un caso típico de altas expectativas infundadas que dan lugar a hondas decepciones. La verdad es que, de un mercado mayorista, no se deberían crear grandes expectativas. Siempre suele ser más atractivo un mercado minorista. En este aspecto, el mercado de Tsukiji no tiene, ni por asomo, el atractivo de los pequeños mercados de comida orientales. Dejando estas cuestiones aparte y sin crear falsas expectativas, el mercado vale la pena por algunas especies curiosas que ves. El olor a pescado es esperable en un sitio donde venden pescado al por mayor, claro. Dependerá de la sensibilidad de cada uno o de lo que esté acostumbrado a frecuentar los mercados de pescado el hecho de que a alguien le moleste más o menos.

Por lo que se refiere a la visita guiada, es lo que suele pasar. Por un lado pueden ser interesantes si la información es buena. Por otro, vas donde el guía quiere y al ritmo que te marque, que puede no ser la mejor para cada uno. De todas formas, las condiciones de la visita, comidas y transporte habría que comentarlo antes de acordarla porque, si no, te llevas después el chasco y, al final, lo barato sale caro (en dinero y/o en tiempo invertido).

Lo del mercado, a mi me gustaron todas las tiendas y puestecitos de alrededor para poder ver y probar diferentes cosas, por ello, me parece una visita interesante, más que el mercado en sí.

Con respecto a lo del guía, en Japón no usamos, pero en otros paises yo he hecho free tours y allí no funcionaban así, aunque quizás este era un guía "privado" y funcionaba distinto, en los free tours que yo hice eran andando, no pagabas nada, sólo al final, quien quería le daba la voluntad al guía y ya.

Los free tour en Japón es diferente.
No es un guía que pilla a un grupo y hacen ruta predeterminada.
Son personas voluntarias, que hablan tu idioma, y se ofrecen a acompañarte, guiarte etc en una jornada. Lo hace de forma privada, es decir, nada de grupos. Y con ella quedas en que ruta te interesa que te enseñe y explique (o te sugieren alguna). Lo único, es que las entradas, si las hay, y la comida corren de tu parte.

Si efectivamente funciona así. Te haces cargo de todos sus gastos ocasionados durante el día , esto me parece muy lógico y obvio la verdad. Sólo quería poner lo que a nosotros nos paso porque no nos compensó, a lo mejor otra persona 115-120 € una comida para tres es lo que se gasta todos los días en Japón (y me parece genial) pero nosotros que íbamos más mirando los gastos nos parece un poco abuso por parte de este señor además que tampoco fue una experiencia interesante pero supongo que esto es como todo : depende con quien topes así será tu experiencia

No es normal ese gasto no. Y es la primera vez que leo que han de hacer semejante gasto en comido con un guía la verdad.

Nosotros también alucinamos un poco y como comenté había leído opiniones - poquillas la verdad- bastante buenas pero eso fue lo que pagamos. Supongo que no era la primera vez que se topaba con gente que también les pillaba de improviso porque según nos dio el camarero la cuenta nos dijo que aceptaban tarjetas y que se iba al baño.

Y por todo esto quería dejarlo escrito por aquí y sobre todo decir que el guía se llamaba "Kiyo" (un señor de unos 60 años) que no todos serán iguales supongo y no los vamos a meter a todos en el mismo saco. De echo nos planteamos escribir a @Tokio free guide" para contar lo pasado porque creo que estas cosas no benefician a la organización (tenemos factura, correos y demás donde podemos demostrarlo todo) pero no queremos meternos en ese berenjenal a parte que era lo acordado (el señor no hizo nada fuera de los establecido)

Si si, está bien que lo contéis y así son cosas que para futuros, la gente puede tener en cuenta

Rosa yo les mandaba un mail a tokyo free guide explicando tu experiencia, quizás así les hagan un toque a los guías, en especial al vuestro.

Buenos días
Tengo varias dudas sobre la visita a este mercado.
A que hora hay que estar allí para la subasta de atun? He leido en la guia que hay que estar allí a las cuatro de la mañana y aun así puedes quedarte sin sitio....
A que hora hay que ir si pasas de ver la subasta de pescado? Merece la pena el sitio sin la subasta?
Me encanta visitar mercados.
Gracias
I,

Lo que quizá no valga la pena es ir a la subasta del pescado. Léete las últimas páginas de este hilo y verás cómo te lo tienes que montar para visitarla... Si lo consigues.

Lo que sí vale la pena es acercarse a Tsukiji, básicamente por tres motivos:

- Puedes visitar el interior del mercado a primera hora que lo abren (9:00). Si te encanta visitar mercados, te gustará.

- Alrededor del mercado, hay una serie de tiendas y puestos bastante interesantes con productos de alimentación y diversos cachivaches, a los que vale la pena echar una ojeada e incluso comprar algo.

- El famoso sitio para desayunar sushi en el mercado. Pues bien, no vayas a ese (sabrás cuál es por la cola interminable que se forma). Está lleno de turistas porque está recomendado por una de las guías que todos conocemos (y, obviamente, los que estarán haciendo esa cola interminable). En su lugar vete a otro donde veas que hay gente local y que no haya esas colas. Probarás un sushi, como mínimo, igual de bueno. Si te apetece desayunar sushi, claro...

[quote="husar123"]

Hola Husar123 , yo estuve el año pasado en semana santa, si quieres pasar a ver la subasta de atun y formar parte de los grupos , te recomiendo que vayas sobre las 2 de la madrugada, yo tuve que intentarlo 2 veces , la primera llegue sobre las 3:30 y ya estaban llenos los grupos.

Lo que vas a ver son 2 minutos de la subasta de atún que es lo que dura la que te fejan ver . Para ver el mercado creo que puedes ir mas tarde tranquilamente , merece la pena sin entrar a la subasta, pero ya sabes para gustos los colores .
Un saludo

Hola,

Para estar en la subasta debería estar sobre las 4 sí, hacen una lista para apuntarse y entra 50 personas en 2 turnos. Por lo que si el cupo ya está lleno, puedes quedarte sin sitio, sí.

Yo no fuí a verla y no me ha pasado nada jeje a mi parecer es un madrugón innecesario ya que puedes ver la subasta en cualquier lonja de España y allí no te enteras de nada por el idioma. El sitio sin la subasta a mi me pareció interesante. Ves como limpian pescado, venden sushi reciente, peces que no has visto en tu vida y mucho ajetreo. Nosotros lo vimos en unos 20 minutos y a otra cosa. Las tiendas que hay alrededor son muy interesantes para comer y comprar todo tipo de productos.

Saludos

Hola Joamra,

Nosotros estuvimos en octubre y habían cambiado la hora de apertura, ahora es a las 10.

Saludos

Yo también estuve en octubre y hasta las 10 no dejaban pasar a nadie.

Nosotros llegamos a las 4:20 y estaban ya los dos cupos cubiertos. Menos mal que teníamos previsto salir temprano de Tokio para ver el Fuji sin nubes, porque, si no, hubiera sido un madrugón sin sentido.

Tal como te indica Raquel85, es una locura (¿estar allí a las 2:00, sin que nadie te garantice que tengas sitio en uno de los cupos, esperar después unas 3 horas para entrar y estar 2 minutos en la subasta? ¡Tela marinera!) y salvo por la espectacularidad de los atunes, lo de la subasta en sí no creo que sea más sorprendente y necesariamente más atractiva que la de la lonja de mi ciudad, sin ir más lejos.