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Hola a tod@s. Alguien ha visitado una KURA o bodega de Sake durante su viaje a Japón?
Me gustaría ir a una para ver el proceso y hacer una cata.
Muchas gracias
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Hola a tod@s. Alguien ha visitado una KURA o bodega de Sake durante su viaje a Japón?
Me gustaría ir a una para ver el proceso y hacer una cata.
Muchas gracias
Yo no la vi, pero aprovechando el tema Sake te invito a que investigues sobre la increíble historia de este licor y de sus inicios, ya que antes de llamarse SAKE, en una de sus iniciales variaciones se llamaba KUCHIKAMIZAKE, que significa SAKE MASTICADO, y es que cuando el arroz llegó de China a Japón, estos descubrieron que si cocían el arroz, lo masticaban y luego lo depositaban en un tarro a fermentar, este hacía que sus efectos fueran distintos y muy placenteros, si a esto le añadías que quién masticaba el KUCHIKAMIZAKE tenían que ser mujeres jóvenes vírgenes para vender la moto de que así sería mas rico, conseguían que se volviera un producto sagrado y legendario.
Por cierto, algunos supongo que ya os habréis dado cuenta de lo que hablo, ya que en la espectacular película YOUR NAME, Mitsuha es una de las "vírgenes" que hace el ritual del Sake de los dioses y Taki, es el que se lo bebe para conectar con ella mentalmente.
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Me gustaría ir a una para ver el proceso y hacer una cata.
Muchas gracias
Funasaka Sake Brewery en Takayama.
Salu2
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Hola a tod@s. Alguien ha visitado una KURA o bodega de Sake durante su viaje a Japón?
Me gustaría ir a una para ver el proceso y hacer una cata.
Muchas gracias
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Muchísimas gracias a todos. El de Takayama no podrá ser ya que estuve en mi primer viaje. La primera idea es ir a uno en la zona de Tokio. Ya que este año sólo dispongo de 2 semanas para disfrutar de Japón
Hola... Leyendo, viendo vídeos y RRSS sobre Japón, me van surgiendo algunas dudas. Os comento:
Sobre el sake, por ejemplo. Cuando se bebe? Me refiero a si se toma como digestivo, como nos tomamos nosotros una copa, de noche estando de fiesta...
Otra duda sobre la cerveza. Que precios suele tener? Precio medio digo... En un 7/11? En un barecito? En una máquina expendedora?
Otra duda sobre beber en la calle. He leído que se puede. Es así? Puedo ir bebiéndome una cerveza por la calle?
Sobre el sake, ten en cuenta que es un vino (no es un licor). Yo he visto tomar sake tanto como "aperitivo", durante las comidas y también después. Así que supongo que la respuesta a tu duda es hacerlo cuando te apetezca.
Respecto a los precios de la cerveza (japonesa), que yo recuerde de mi última visita hace 2 semanas, era algo así: máquinas expendedoras (200-300 yen aprox), konbini (250-400 yen aprox), y restaurantes (500-700 yen aprox).
Beber cerveza en la calle se puede, aunque no es lo habitual. Pero me suena que en Shibuya hay alguna limitación, y está prohibido el consumo de alcohol en la vía pública desde la tarde hasta la madrugada debido a algunos problemas de orden en el pasado, especialmente durante eventos masivos como Halloween y Año Nuevo.
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