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Gastronomía en Grasse
La cocina de Grasse tiene influencias provenzales e italianas. Está el caso de la deliciosa fougasse, que en la Provenza occidental es salada o con aceitunas, y en Grasse es dulce y tiene esencia de flore de azahar, y se llama fougassette. Otras especialidades son una especie de col rellena de carne deliciosa que se llama Lou fassum (influencia italiana); la tarta de calabaza, típica de Navidad; o los buñuelos de flores de calabaza.
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Alzándose en medio de colinas soleadas, esta localidad revela todo su encanto a quien dedica tiempo a pasear por sus callejuelas sinuosas y sus placitas acogedoras.
Capital mundial del perfume, Grasse destaca sus riquezas patrimoniales gracias a su título de Ciudad de Arte y de Historia. Su centro histórico, su Museo Internacional de la Perfumería y sus perfumerías turísticas son otros tantos atractivos para los visitantes.
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