Foro de Extremadura: Viajar a Extremadura: Mérida, Cáceres, Badajoz, Guadalupe, Trujillo, La Vera, Las Hurdes, Valle del Ambroz, Plasencia, Llerena, Zafra, Olivenza...
_________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
Coria se rinde a los tesoros micológicos de Extremadura
El mes dedicado a la micología llega a Coria, Ciudad Gastronómica Extremeña 2025, con un completo programa de actividades que combinan naturaleza, gastronomía y cultura. Este evento se consolida como una cita imprescindible para quienes buscan una experiencia única y enriquecedora en pleno corazón del otoño extremeño.
El valor gastronómico de las setas
Pocas imágenes representan mejor el otoño que un paseo por la Dehesa Extremeña en busca de setas. Este producto, tan versátil como apreciado, protagoniza numerosas recetas gracias a su inconfundible sabor y textura.
Consciente de esta riqueza, Coria celebra una nueva edición de su tradicional encuentro “Coria Sabor Micológico”, una iniciativa que invita a disfrutar de la naturaleza mientras se aprende sobre las especies autóctonas y su relevancia culinaria. La experiencia culmina con la X Ruta de Tapas “Coria Sabor Micológico”, donde la creatividad gastronómica toma forma en pequeños bocados llenos de sabor.
Extremadura, tierra de setas
La diversidad geográfica y climática de Extremadura favorece el crecimiento de especies micológicas de gran valor gastronómico, entre las que destacan:
Boletus aereus
Amanita caesarea
Macrolepiota procera
Agaricus campestris
Lactarius deliciosus (níscalo)
Las setas, además de su riqueza culinaria, son un alimento saludable: contienen gran cantidad de agua, pocas calorías y aportan nutrientes esenciales. Su carne firme, aroma y sabor las convierten en un ingrediente ideal para platos variados, desde salteados y guisos hasta preparaciones asadas o como acompañamiento en recetas más elaboradas.
Propiedades y beneficios
El consumo de setas ofrece múltiples beneficios para la salud:
Contribuyen a la prevención de enfermedades como el cáncer.
Favorecen la salud cerebral.
Son ricas en vitaminas A, B, C y D, así como en minerales como hierro y fósforo.
Un mes para saborear Coria
Durante el mes de noviembre, diecisiete establecimientos hosteleros de la ciudad participarán en la Fiesta Gastronómica de la Micología, ofreciendo propuestas culinarias basadas en este producto estrella. Las modalidades incluyen:
Menú Fin de Semana: 1-2, 8-9, 15-16 y 29-30 de noviembre.
Menú a la Carta: del 17 al 23 de noviembre.
Ruta de Tapas: del 21 al 23 de noviembre.
Cada edición de “Coria Sabor Micológico” se distingue por la creatividad de los hosteleros, que reinterpretan la tradición para ofrecer platos innovadores capaces de sorprender tanto a visitantes como a locales.
Un encuentro con la naturaleza y la cultura
En su 18ª edición, este evento turístico refuerza el vínculo entre la gastronomía, la naturaleza y la cultura del territorio. El programa de actividades incluye:
Salidas al campo por la Dehesa de Mínguez para la recolección, clasificación y exposición de setas.
Visitas guiadas por el Casco Histórico de Coria.
Degustaciones micológicas en bares y restaurantes locales.
“Coria Sabor Micológico” es una invitación a descubrir los sabores del otoño en un entorno de gran belleza natural y patrimonial. Una experiencia que convierte a Coria en un destino al que siempre se desea volver.
EL RÍO ALAGÓN SE PREPARA PARA SU GRAN FIESTA DEL TURISMO ACTIVO: EMOCIÓN, AGUA Y AVENTURA EN FAMILIA
La decimoséptima edición del icónico descenso cacereño abre inscripciones este 16 de junio y despliega un doble recorrido para todos los niveles junto a un parque de aventura fluvial gratuito.
La ciudad de Coria volverá a convertirse este verano en el epicentro absoluto del deporte, la aventura y el turismo de naturaleza en Extremadura. El próximo domingo 26 de julio se celebrará el XVII Descenso Río Alagón “Puente de la Macarrona – Puente de Hierro de Coria”, una de las citas de turismo activo más consolidadas y esperadas de la provincia de Cáceres. Integrada en el prestigioso Circuito Extremeño de Aguas Dulces de la Junta de Extremadura, la prueba invita a participantes de toda España a descubrir los tesoros de la "costa dulce" extremeña en una jornada donde la convivencia y el entorno natural son los verdaderos protagonistas.
Dos rutas a medida: de la adrenalina a la iniciación familiar
Para que nadie se quede con las ganas de coger el remo, la organización ha diseñado dos itinerarios perfectamente adaptados a la condición física y la experiencia de cada palista:
Recorrido Largo (18,8 kilómetros): El desafío estrella. Diseñado para los que buscan una jornada intensa, una pizca de adrenalina y una desconexión total. Conecta el Puente de la Macarrona (en Riolobos) con el histórico Puente de Hierro de Coria, navegando por los parajes más espectaculares y salvajes de la cuenca del Alagón.
Recorrido Corto (7,5 kilómetros): La opción ideal para familias, grupos de amigos o aquellos que quieren estrenarse en el piragüismo sin presiones. Este trayecto arranca desde el punto de avituallamiento oficial y comparte la misma y vibrante línea de meta en el Puente de Hierro.
Mucho más que remar: un parque de aventura flotante y gratuito
El Descenso Río Alagón ha demostrado año tras año que es mucho más que una prueba deportiva; es una festividad turística pensada para dinamizar la comarca y enamorar al visitante. Por ello, tanto los participantes como sus acompañantes y el público general podrán disfrutar de un ambicioso programa de actividades paralelas totalmente gratuitas.
Coordenadas de la diversión:
¿Dónde?: En la lámina de agua comprendida entre el Puente de Hierro y el Puente Nuevo de Coria.
¿Cuándo?: Domingo 26 de julio, de 11:00 a 14:00 horas.
¿Qué incluye?: Paseos en zodiac para los que prefieren el motor, divertidas tablas de paddle surf, rapel, emocionantes tirolinas con clavada directa al agua y un castillo hinchable para el disfrute de los más pequeños de la casa.
Inscripciones: se abre la veda para la gran cita del verano
La organización espera congregar a cientos de aficionados a la naturaleza en una jornada que ya es un motor clave para la promoción cultural, ocio y turismo de Coria.
Para aquellos que no quieran perderse esta experiencia inolvidable, el plazo para formalizar la participación se abrió este mismo martes 16 de junio a las 09:00 y permanecerá activo hasta el miércoles 22 de julio. Toda la información detallada, las bases del descenso y el formulario de inscripción están disponibles en el blog oficial del evento.
Coria, una escapada entre historia, naturaleza y patrimonio
Cuando el calor del verano comienza a dar una tregua, Coria es una buena opción para una escapada por el norte de Extremadura. La ciudad combina historia, patrimonio, gastronomía y naturaleza, con un casco antiguo que permite descubrir las diferentes culturas que han pasado por este territorio.
Situada junto al río Alagón, Coria cuenta con un importante patrimonio histórico y ofrece además diferentes posibilidades para disfrutar del entorno mediante rutas a pie, en bicicleta o a caballo.
Un paseo por la historia de Coria
El principal atractivo de la ciudad es su casco histórico, donde todavía pueden encontrarse vestigios de las diferentes civilizaciones que han dejado su huella en Coria.
Vetones, romanos, visigodos, árabes, judíos y cristianos forman parte de la historia de la ciudad. Uno de los elementos más destacados son sus murallas romanas del siglo I, que rodean buena parte del conjunto histórico y constituyen uno de los principales testimonios de su pasado romano.
El recorrido por la ciudad permite descubrir también el Castillo de los Duques de Alba, además de diferentes calles, plazas y edificios históricos.
Los puentes de piedra y hierro y el entorno del río completan un paseo que permite combinar patrimonio y paisaje.
Naturaleza y turismo activo junto al Alagón
El entorno de Coria ofrece también alternativas para quienes prefieren combinar la visita cultural con actividades al aire libre.
Durante los meses de transición entre el verano y el otoño, el paisaje del entorno del río Alagón adquiere diferentes tonalidades y permite disfrutar de los espacios agrícolas, las dehesas y los bosques de ribera.
Entre las opciones para realizar rutas se encuentran la Vía Dalmacia, el recorrido hasta el Santuario de la Virgen de Argeme, los caminos de los Poblados de Colonización, la Dehesa Boyal de Mínguez y el antiguo Camino de Casas de Don Gómez.
Son propuestas especialmente interesantes para quienes quieran conocer el paisaje del entorno más allá del núcleo urbano.
La Catedral de Santa María de la Asunción
Dentro del patrimonio de Coria destaca especialmente la Catedral de Santa María de la Asunción, uno de los principales monumentos de la ciudad.
El templo reúne diferentes elementos arquitectónicos y artísticos y conserva diversas reliquias, entre ellas una espina que la tradición relaciona con la Corona de Cristo y un fragmento del denominado Lignum Crucis.
Pero la pieza que ha dado mayor notoriedad a la catedral es el llamado Sagrado Mantel.
El Sagrado Mantel de Coria
El Sagrado Mantel es una pieza textil conservada en la Catedral de Coria a la que la tradición atribuye una relación con la Última Cena.
Su autenticidad y procedencia han sido objeto de estudios y debate histórico, por lo que la identificación con el mantel utilizado en la Última Cena debe entenderse dentro del ámbito de la tradición y la investigación histórica, y no como un hecho demostrado.
Precisamente esta historia convierte al Sagrado Mantel en uno de los elementos más singulares del patrimonio de Coria. La pieza ha contribuido además a la tradición de peregrinación vinculada a la ciudad y constituye uno de los motivos de interés para quienes visitan la catedral por razones históricas, culturales o religiosas.
Gastronomía y productos locales
La visita a Coria puede completarse con la gastronomía de Extremadura, basada en buena medida en productos locales, carnes, embutidos, quesos, aceite de oliva y otros productos de la dehesa.
La cocina tradicional extremeña ofrece además platos contundentes y productos vinculados a la gastronomía de la provincia de Cáceres, una buena forma de completar una escapada después de recorrer el casco histórico o realizar alguna de las rutas por el entorno.
Una escapada para descubrir Coria
Coria reúne en un mismo destino varios de los elementos que pueden hacer atractiva una escapada por Extremadura: un importante patrimonio histórico, restos romanos, arquitectura religiosa, naturaleza y gastronomía.
Su casco histórico es el punto de partida para conocer la evolución de una ciudad por la que han pasado diferentes culturas, mientras que el entorno del Alagón ofrece la posibilidad de combinar la visita cultural con el turismo activo.
El Sagrado Mantel aporta además un elemento singular que diferencia a Coria de otros destinos históricos de Extremadura y convierte la Catedral de Santa María de la Asunción en una visita especialmente interesante.
Coria celebra noviembre con un mes dedicado a las setas
Del 1 al 30 de noviembre de 2026, Coria (Cáceres) celebra la XIX edición de Coria Sabor Micológico, una propuesta que combina gastronomía, naturaleza y patrimonio. Durante todo el mes habrá platos con setas, menús especiales, rutas de tapas, actividades micológicas y descuentos en alojamientos.
Platos, menús y tapas de temporada
Los restaurantes participantes ofrecerán platos elaborados con setas durante todo noviembre: San Cristóbal, Palacio Ducal de Alba, El Bobo de Coria, Campana, Huumm y Tapería La Posada.
Los días 7 y 8, y 28 y 29 de noviembre, se servirán menús micológicos especiales por 30 euros por persona en los establecimientos adheridos: San Cristóbal, Montesol, Palacio Ducal de Alba, Campana, Huumm y Tapería La Posada. Además, se podrán obtener bonos descuento de 5 euros por persona en la Oficina de Turismo.
El XI Certamen de Ruta de Tapas con setas tendrá lugar los fines de semana del 13 al 15 y del 20 al 22 de noviembre. Los establecimientos participantes serán San Cristóbal, Palacio Ducal de Alba, Campana, Al-Karika y Café-Bar Los Nuevos Deportes, con propuestas para disfrutar tanto al mediodía como por la noche.
También habrá bonos descuento de 10 euros por habitación doble en hoteles y apartamentos turísticos participantes, válidos durante todo el mes.
Exposiciones y divulgación micológica
La Asociación Micológica Senderuelas organizará actividades de divulgación y encuentros dedicados a la identificación y clasificación de setas. Las tertulias micológicas se celebrarán los lunes 9, 16, 23 y 30 de noviembre en su sede de la calle Guijo, 43.
Del 1 al 30 de noviembre podrá visitarse también la exposición del VI Concurso Fotográfico «Pan y Vino», en el Restaurante-Cervecería San Juan, situado en la calle Alcalde Francisco Lomo, 31.
Paseo micológico por la Dehesa de Mínguez
El sábado 21 de noviembre se organizará un paseo micológico gratuito por la Dehesa Boyal de Mínguez, un entorno de bosque y matorral mediterráneo donde aprender a observar, identificar y recolectar setas silvestres con guías locales.
La jornada podrá comenzar con un desayuno opcional de migas con chocolate en el Restaurante Montesol, junto al río Alagón. Las setas recogidas se clasificarán y se expondrán en el Restaurante Palacio Ducal de Alba durante el tercer fin de semana del mes.
Coria: patrimonio, naturaleza y dulces tradicionales
La visita a Coria puede completarse recorriendo sus murallas romanas, el casco histórico, el Castillo Ducal de Alba y la Catedral de Santa María de la Asunción, que custodia el conocido Sagrado Mantel de la Última Cena.
A menos de dos kilómetros del municipio, el Jardín Botánico permite conocer distintos ambientes vegetales, desde encinares y alcornocales hasta bosques de ribera.
Para terminar la visita, el Convento de la Madre de Dios ofrece dulces tradicionales elaborados por las religiosas franciscanas, como yemas, mazapanes, perrunillas, roscas de piñonate y galletas.
Coria Sabor Micológico ofrece así una oportunidad para descubrir la gastronomía otoñal del norte de Extremadura y combinarla con paseos por la naturaleza y visitas a su patrimonio histórico.
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro No Puedes adjuntar archivos en este foro Tu puedes descargar archivos en este foro
Descripción del Tema: Coria: Visitas, alojamientos, restaurantes - Cáceres Publicado: Jue, 08-09-2022 9:21
Ver más mensajes sobre Coria: Visitas, alojamientos, restaurantes - Cáceres en el foro
Filtrar Mensajes Destacados
RSS - Últimos Mensajes
Fotos - Pics 2 
Coria: Casco histórico - Provincia de Cáceres
