Felicidades por tu primer viaje al Caribe.

Las dudas te las intento despejar:
1. Como no habéis contratado ningún club, pues os ubicaran en las villas que no pertenecen a los clubs. El Bávaro es el el que queda arriba de la avenida central en este mapa:
www.holidaycheck.es/ ...;ebene=hid
Las villas alrededor de la zona de piscina pertenecen al Club Hacienda, así que no las podrás elegir. La villa 27 tiene que estar bien (si no pertence a algún club), está más o menos centrada. La 29 y la 31 están demasiado cerca del manglar y ahí te esperan los mosquitos.

Las villas de la 71 a la 79 están un poco lejos, esa intenta evitarlas. Yo prefiero el 1er o 2º piso, porque si llueve mucho las terrazas de los bajos se pueden inundar.
2. Las reservas de los restaurantes, pues sí, mejor hacerlas aquí, porque así te aseguras el restaurante y la hora que prefieras. Te tocan 3 cenas por cada 6 días. La mejor hora: a las 20:00/20:30, porque las cenas son algo largas (estás en el caribe, no tienen prisa) y así puedes salir a tiempo para ver los espectáculos del teatro.
3. Al entrar en el aeropuerto tienes que pagar unas tasas (10$ o 10€) y al salir también (20$ o 20€). Pero para esto mejor pregunta aquí:
www.losviajeros.com/ ...;start=345
4. Las excursiones, cuando llegues al autobús que te lleva al hotel, soltour te hará el check in en el mismo (te da las pulseritas, las reservas de las cenas, el mapa, las tarjetas de las toallas,... ) y te cita para darte la charla informativa al día siguiente a las 9:00. Ahí, además de explicarte cómo va lo del hotel, te "venden" las excursiones. En el hilo de excursiones yo colgué la hoja que te da soltour con precios y horarios. Pásate por allí y te informarán mejor de las posibilidades que tienes.
www.losviajeros.com/ ...start=1395
El hotel ofrece excursiones de buceo con bombona, nubeyxana lo hizo y ha colgado su experiencia en su diario, puedes echarle un vistazo.
Y cualquier duda que te surja, no tienes más que preguntar.