Foro de Alemania, Austria, Suiza: Viajes por Europa Central: Alemania, Austria, Suiza... Consejos e información sobre Viena, Munich, Berlin, Alpes, Tirol.
Indiana Jones Registrado: 10-09-2009 Mensajes: 4357
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HABER QUE OS PARECE MI RESUMEN UNA VEZ LEIDO TODO EL HILO: DONDE COMER:
- IMBISS se les llama a los puestos de comida callejeros. Están muy bien los de la zona de Viktualienmarkt, detrás de la Iglesia de St Meter, donde encontramos mesas con gente comiendo y bebiendo con cientos de puestos de comida de todas las clases por alrededor.
- DONNILS en la Marienplatz a un lateral del ayuntamiento, bajo los arcos.
- PAULANER mas tranquilo.
- AUGUSTINER BRAU se dice que tiene el mejor codillo de Munich. La grande esta en la Calle Neuhauser y es una de las mas antiguas de la ciudad. Unos 20€ por persona con platos principales, codillo o solomillos y dos litros de cerveza.
- HOFBRAUHAUS: Catalogada como la cervecería mas famosa del mundo, es la atracción más popular de Múnich y el restaurante de cerveza más conocido y mencionado en canciones (“In München steht ein Hofbräuhaus…”). Cada día se despachan alrededor de 10.000 litros de cerveza y tiene musica en vivo. La legendaria institución fue fundada en 1589 por Herzog Wilhelm V. Pero los ciudadanos no pudieron degustar aquí su jarra de cerveza hasta el año 1830. Al aumentar la popularidad fue necesario restar espacio a la sala de fabricación de cerveza y ampliar la zona de restauración. Cuenta con unas antiguas mesas de madera sobre las que se pueden encontrar nombres, fechas y comentarios de hace más de 100 años
PROBAR:
- GERMKNODEL: Bolas de pasta rellenas de compota de ciruela.
- HAXNBAUER IM SCHOLASTIKAHAUS codillo a la brasa tipico.
- SCHEWEINSBRATEN codillos al estilo bavaro.
- SANNWALS HEFEWEIZEN HELL una de las mejores cervezas.
- DAMPFNUDEL creps con salsa de vainilla.
- BROT UND WURST: o lo que es lo mismo: pan con salchicha. Hay más de 200 variedades de pan y 1.500 de salchichas en el País.
- WEISSWURST es la salchicha mas rica de Munich. Se pide con PRETZEL un pan con trozos de sal gorda que le echan por encima
Indiana Jones Registrado: 04-04-2008 Mensajes: 2256
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Eyrien Escribió:
HABER QUE OS PARECE MI RESUMEN UNA VEZ LEIDO TODO EL HILO: DONDE COMER:
- IMBISS se les llama a los puestos de comida callejeros. Están muy bien los de la zona de Viktualienmarkt, detrás de la Iglesia de St Meter, donde encontramos mesas con gente comiendo y bebiendo con cientos de puestos de comida de todas las clases por alrededor.
- DONNILS en la Marienplatz a un lateral del ayuntamiento, bajo los arcos.
- PAULANER mas tranquilo.
- AUGUSTINER BRAU se dice que tiene el mejor codillo de Munich. La grande esta en la Calle Neuhauser y es una de las mas antiguas de la ciudad. Unos 20€ por persona con platos principales, codillo o solomillos y dos litros de cerveza.
- HOFBRAUHAUS: Catalogada como la cervecería mas famosa del mundo, es la atracción más popular de Múnich y el restaurante de cerveza más conocido y mencionado en canciones (“In München steht ein Hofbräuhaus…”). Cada día se despachan alrededor de 10.000 litros de cerveza y tiene musica en vivo. La legendaria institución fue fundada en 1589 por Herzog Wilhelm V. Pero los ciudadanos no pudieron degustar aquí su jarra de cerveza hasta el año 1830. Al aumentar la popularidad fue necesario restar espacio a la sala de fabricación de cerveza y ampliar la zona de restauración. Cuenta con unas antiguas mesas de madera sobre las que se pueden encontrar nombres, fechas y comentarios de hace más de 100 años
PROBAR:
- GERMKNODEL: Bolas de pasta rellenas de compota de ciruela.
- HAXNBAUER IM SCHOLASTIKAHAUS codillo a la brasa tipico.
- SCHEWEINSBRATEN codillos al estilo bavaro.
- SANNWALS HEFEWEIZEN HELL una de las mejores cervezas.
- DAMPFNUDEL creps con salsa de vainilla.
- BROT UND WURST: o lo que es lo mismo: pan con salchicha. Hay más de 200 variedades de pan y 1.500 de salchichas en el País.
- WEISSWURST es la salchicha mas rica de Munich. Se pide con PRETZEL un pan con trozos de sal gorda que le echan por encima
a las cosas a probar yo añadiria unas bolas de pan o patata que se sirven de acompañamiento. Es que no me acuerdo del nombre. A ver si alguien lo recuerda y te lo dice. Y en el Augustiner pedimos también como acompañamiento un plato de pasta, que eran como unos tirabuzones, que estaba buenisima. Pero tampoco me acuerdo del nombre...
Indiana Jones Registrado: 10-09-2009 Mensajes: 4357
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Uy pues haber si alguien sabe y me dice mas cosillas que yo de comer mientras no sean cosas crudas!!! La carne muy echa como se dice en Aleman?? jejejejeje
Willy Fog Registrado: 22-08-2008 Mensajes: 16883
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Eyrien Escribió:
Uy pues haber si alguien sabe y me dice mas cosillas que yo de comer mientras no sean cosas crudas!!! La carne muy echa como se dice en Aleman?? jejejejeje
Gar es "hecha" nicht gar es "poco hecha" (se pronuncia nij gar)
Ah y la pasta en general es "Nudeln"
¡Hola! viajeros, hemos llegado de MUNICH hace unos días, por fortuna todo nos ha salido de maravilla, la información del foro perfecta como siempre, ya comentaré en otros temas, pero muy bien todo.
INDICAR que si quereis comprar AGUA en cualquier supermercado, que tenga el tapón de color AZUL CLARO, que es SIN GAS, cualquier otro color incluido azul oscuro, son con gas y de sabores. Ahora nos reimos pero el primer trago que dimos, fresquita pero un sabor a rayos.
Nos sorprendió en el centro de la ciudad, hasta la estación central de trenes, la cantidad de lugares de comida que hay. No preocuparos mucha variedad y bastante buena la comida.
Las salchichas típicas de la ciudad son las blancas, las menos apetecibles, pero os aseguro que son las más sabrosas y ricas. Bueno, para nosotros. También gran variedad de bocatas con pechuga de pollo rebozado con verduras, muy buenos y con hambre más aún. JE, JE, JE.
UN SALUDO MUY CORDIAL, E IR TRANQUILOS QUE OS ENCANTARÁ. FELICIDADES POR ESTE GRANDÍSIMO FORO.
Buenas tardes, ante todo daros la gracias a todos los que haceis posible este enorme portal de conocimiento, realizais una estupenda función publica y social. Aunque soy consciente que psobielemtne este no sea el foro mas adecuado, me gustaria preguntaros si conoceis en Munich y alrededores restaurantes donde sirvan comida sin gluten con garantia. Es la primera vez que salgo al extranjero con mi hijo celiaco de 10 años y estoy algo agobiada. Muchas gracias de antemano.
Indiana Jones Registrado: 10-03-2008 Mensajes: 4117
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Jesuspilarmail, aunque afortunadamente no me veo en la necesidad de buscar sitios sin gluten, imagino que en foros de celíacos como éste que he encontrado ( celiacos.mforos.com/ ...4-baviera/ ) seguramente tendrás buena información.
En Google puedes poner "Restauratns Glutenfrei München" y también tendrás muchas respuestas.
PROSER, eres una auténtica máquina, que grande eres. Yo le he estado dando vueltas y lo único que se me ocurria era la asociación de celiacos, pero como me imagino que formará parte no le había indicado nada. De todas formas lo indico.
Hola a todos! primero agradecer vuestros consejos, ya que acabamos de pasar un finde estupendo en Munich y aún seguimos por Alemania..
Quisiera decir a los futuros viajeros a esta bella ciudad que pasen de comer en la cerveceria Houfbrauhaus o como sea, si no quieren estar como en un parque temático, más artificial imposibile, con tienda de souvenirs y todo..
Nosotros entramos por verla, pero salimos de allí espantados..
Sin embargo, justo enfrente, al lado de un Hard Rock, está la Augustiner Platz: precios módicos, te atienden de maravilla, cerveza de barril de madera a la antigua usanza.. Una delicia.. Cenamos allí dos veces por 29 euros la pareja, con dos macro cervezas , famoso codillo y famosas salchichas.. SUPER RECOMENDABLE!
Muchas gracias por vuestra información, el foro de celiacos ya lo había mirado y me había dado ideas pero sois tan buenos que he querido conocer también vuestra opinion. A mi regreso os cuento. Un saludo
Willy Fog Registrado: 22-08-2008 Mensajes: 16883
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zirvi Escribió:
Hola a todos! primero agradecer vuestros consejos, ya que acabamos de pasar un finde estupendo en Munich y aún seguimos por Alemania..
Quisiera decir a los futuros viajeros a esta bella ciudad que pasen de comer en la cerveceria Houfbrauhaus o como sea, si no quieren estar como en un parque temático, más artificial imposibile, con tienda de souvenirs y todo..
Nosotros entramos por verla, pero salimos de allí espantados..
Sin embargo, justo enfrente, al lado de un Hard Rock, está la Augustiner Platz: precios módicos, te atienden de maravilla, cerveza de barril de madera a la antigua usanza.. Una delicia.. Cenamos allí dos veces por 29 euros la pareja, con dos macro cervezas , famoso codillo y famosas salchichas.. SUPER RECOMENDABLE!
Igual que nosotros. Cenamos una noche en la Houfbrauhaus y no nos gusto nada (el codillo poco hecho se nota que tienen demasiada gente) y descubrimos la Agustiner de enfrente que se come de miedo y mas barato.
Totalmente de acuerdo con los compañeros de aquí, también recomiendo la Augustiner, buenos precios y salchichas buenisimas, aunque el que yo visite no era enfrente del Houfbrauhaus
También recomiendo visitar un puesto cerca del mercadillo que tienen cerca del Ayuntamiento, que solo venden distintos tipos de sopas, en especial con carne (muy parecida al gulash)
En las tiendas anexas al mercadillo también puedes comprar un codillo para llevar, y comertelos en las mesas gigantes que tienen bares cercanos, con el unico requisito de que te pidas allí la cerveza
Para beber en Múnich recomiendo visitar la cervecería Augustiner, aunque sólo sirven augustiner merece la pena visitarla por ser la cervecería más antigua de la ciudad de Múnich.