Bueno os hablo desde bangkok, es mi primer día y creo q me ha ido bien. Hemos cenado en silom ya que estamos alojados aquí y mediante la guia lonely planet al igual que su aplicación que es offline hemos cenado en somtam convent y calidad precio muy recomendable. 390thbs 3 platos y 2 bebidas(coca cola y una cerveza chang grande) y muy bueno todo. Eso si no se deciros los platos...
Por fin ya en tailandia no!!???
Que bueno, pasalo bien y disfruta!
Si por fin! Ya llevo 3 días aquí y no paro de buscar para comer por la calle y degustarlo todo!
Tomate un Pad Thai a mi salud , es un plato que siempre recuerdas de Tailandia..., bueno eso y la papaya Salad y el Mango Sticky Rice .... Otro pecado.... A bueno y los panqueques de platano en Chiang Mai... Jajajajjaj
Saludos
Apuntado queda! El otro día después de ver el wat po si que comimos un plato de pad thai y estaba espectacular, ahora ya se otras 2 cosas para comer! Saludos!
Y si vas a Chiang Mai no te pierdas una cena en el Hot Chilli, en el Whole Earth o en el inefable Riverside.
Saludos
Muchas gracias por la info, me lo apunto. Si a chiang mai llegamod el sabado. Mañana viernes hacemos para en sukhothai
Podría llevarme todo el resto de mi vida comiendo pad thais, papaya salads y mango sticky rice xD
Bueno, eso de que solo es arroz...está cocinado con leche de coco, y en muchos casos, lleva una pizca de sal, que con el dulzor del mango, le da un sabor buenisimo. Puede llevar azucar blanca o azucar moreno.
Vamos, que el sticky rice no es el simple arroz cocido que nos hacemos cuando tenemos la barriga regularcilla...
Hombre el sticky rice solo es arroz blanco, es solo un acompañamiento.
Cocido en leche de coco. El mango está muy bueno siempre en Tailandia, pero el sticky rice, lo dicho ni fu ni fa
Ya somos dos...a mi y los que iban conmigo tampoco nos gustó el mango rico ..rico como nos decian allí pero el arroz allí quedó en los platos cuestión de gustos ..
Super Expert Registrado: 18-05-2012 Mensajes: 936
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malik Escribió:
bueno, eso de que solo es arroz...está cocinado con leche de coco, y en muchos casos, lleva una pizca de sal, que con el dulzor del mango, le da un sabor buenisimo. Puede llevar azucar blanca o azucar moreno.
Vamos, que el sticky rice no es el simple arroz cocido que nos hacemos cuando tenemos la barriga regularcilla...
Es un tipo de arroz especial que se cultiva en el noreste, y no está cocinado con leche de coco, ni en broma.
bueno, eso de que solo es arroz...está cocinado con leche de coco, y en muchos casos, lleva una pizca de sal, que con el dulzor del mango, le da un sabor buenisimo. Puede llevar azucar blanca o azucar moreno.
Vamos, que el sticky rice no es el simple arroz cocido que nos hacemos cuando tenemos la barriga regularcilla...
Es un tipo de arroz especial que se cultiva en el noreste, y no está cocinado con leche de coco, ni en broma.
Claro que en broma no, mas bien en serio.
El arroz, al menos en uno de los sitios donde lo comí, te lo cuecen en la leche de coco directamente para que coja el sabor de esta. Se puede cocer con agua y luego mezclarlo con agua, cierto, pero bueno, depende de donde lo hagan (lo mismo la cocinera thai donde desayunaba en chiang mai cada mañana estaba de broma, pero no lo parecía.)
Dr. Livingstone Registrado: 11-04-2007 Mensajes: 6554
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malik Escribió:
Herrpeter Escribió:
malik Escribió:
bueno, eso de que solo es arroz...está cocinado con leche de coco, y en muchos casos, lleva una pizca de sal, que con el dulzor del mango, le da un sabor buenisimo. Puede llevar azucar blanca o azucar moreno.
Vamos, que el sticky rice no es el simple arroz cocido que nos hacemos cuando tenemos la barriga regularcilla...
Es un tipo de arroz especial que se cultiva en el noreste, y no está cocinado con leche de coco, ni en broma.
Claro que en broma no, mas bien en serio.
El arroz, al menos en uno de los sitios donde lo comí, te lo cuecen en la leche de coco directamente para que coja el sabor de esta. Se puede cocer con agua y luego mezclarlo con agua, cierto, pero bueno, depende de donde lo hagan (lo mismo la cocinera thai donde desayunaba en chiang mai cada mañana estaba de broma, pero no lo parecía.)
Malik , Herpeter vive en Tailandia desde hace años y seguro que algo mas que nosotros sabra......
bueno, eso de que solo es arroz...está cocinado con leche de coco, y en muchos casos, lleva una pizca de sal, que con el dulzor del mango, le da un sabor buenisimo. Puede llevar azucar blanca o azucar moreno.
Vamos, que el sticky rice no es el simple arroz cocido que nos hacemos cuando tenemos la barriga regularcilla...
Es un tipo de arroz especial que se cultiva en el noreste, y no está cocinado con leche de coco, ni en broma.
Claro que en broma no, mas bien en serio.
El arroz, al menos en uno de los sitios donde lo comí, te lo cuecen en la leche de coco directamente para que coja el sabor de esta. Se puede cocer con agua y luego mezclarlo con agua, cierto, pero bueno, depende de donde lo hagan (lo mismo la cocinera thai donde desayunaba en chiang mai cada mañana estaba de broma, pero no lo parecía.)
Malik , Herpeter vive en Tailandia desde hace años y seguro que algo mas que nosotros sabra......
Saludos
Si claro, yo creo que lo que pasa es que la mayoria lo relacionamos solo con el postre.
bueno, eso de que solo es arroz...está cocinado con leche de coco, y en muchos casos, lleva una pizca de sal, que con el dulzor del mango, le da un sabor buenisimo. Puede llevar azucar blanca o azucar moreno.
Vamos, que el sticky rice no es el simple arroz cocido que nos hacemos cuando tenemos la barriga regularcilla...
Es un tipo de arroz especial que se cultiva en el noreste, y no está cocinado con leche de coco, ni en broma.
Claro que en broma no, mas bien en serio.
El arroz, al menos en uno de los sitios donde lo comí, te lo cuecen en la leche de coco directamente para que coja el sabor de esta. Se puede cocer con agua y luego mezclarlo con agua, cierto, pero bueno, depende de donde lo hagan (lo mismo la cocinera thai donde desayunaba en chiang mai cada mañana estaba de broma, pero no lo parecía.)
Malik , Herpeter vive en Tailandia desde hace años y seguro que algo mas que nosotros sabra......
Saludos
Pues si vive hace años en tailandia, imagino que algo mas que yo sobre tailandia sabrá, seguro
Pero lo que si se, es que no bromeaba al decir mi opinion, ni me quería quedar con nadie ni nada de eso.
Lo decía porque lo he visto, simplemente eso. Intento contestar o aconsejar desde mis vivencias, nunca de broma ni inventandome nada.
Yo tampoco creo q se haga con leche de coco, pero no he dicho nada por si metía la pata.. Pero vamos, donde lo he comido nunca lleva Coco. (Esta el coconut rice, q si lo lleva)
Yo tampoco creo q se haga con leche de coco, pero no he dicho nada por si metía la pata.. Pero vamos, donde lo he comido nunca lleva Coco. (Esta el coconut rice, q si lo lleva)
Yo creo que estamos hablando de cosas distintas.
Yo al menos a lo que me referia es al postre ,el arroz es dulce y va acompañado de mango
Y la receta thai es :
La misma de las clases de cocina allí
2 taza de arroz glutinoso riz gluant en Francia, Thai white sweet rice en USA
150 ml caja de leche o crema de cocoi
8 cucharadas de azúcar rubia (morena)
2 mangos
Deberia de llamarse coconut sticky rice pero la mayoria obvia lo de coconut.
Pero si buscas en google stcky rice lo primero que aparece es como postre mas o menos cremoso.
Última edición por Yara-gb el Vie, 15-09-2017 19:47, editado 1 vez
Moderador de Zona Registrado: 05-02-2009 Mensajes: 39825
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tinuco Escribió:
chamiceru Escribió:
Magpie Escribió:
Hombre el sticky rice solo es arroz blanco, es solo un acompañamiento.
Cocido en leche de coco. El mango está muy bueno siempre en Tailandia, pero el sticky rice, lo dicho ni fu ni fa
Ya somos dos...a mi y los que iban conmigo tampoco nos gustó el mango rico ..rico como nos decian allí pero el arroz allí quedó en los platos cuestión de gustos ..