Anniemoon, para apalabrar un cozido, recomiendan la víspera pero como soy muy "reservada", escribí la antevíspera, en cuanto la previsión de buen tiempo empezaba a ser sólida.
En el turno "de los españoles" hubo huecos (primer día de julio, entre semana).
Recuerda pedir un cozido a compartir y así probáis más cosas.
Willy Fog Registrado: 02-04-2009 Mensajes: 11768
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Lecrín Escribió:
Anniemoon, para apalabrar un cozido, recomiendan la víspera pero como soy muy "reservada", escribí la antevíspera, en cuanto la previsión de buen tiempo empezaba a ser sólida.
En el turno "de los españoles" hubo huecos (primer día de julio, entre semana).
Recuerda pedir un cozido a compartir y así probáis más cosas.
El cozido geotérmico da para hilo propio
Yo creo que hare lo mismo que tu jajajajajaja. Gracias! y a Marimerpa también!
Anniemoon, para apalabrar un cozido, recomiendan la víspera pero como soy muy "reservada", escribí la antevíspera, en cuanto la previsión de buen tiempo empezaba a ser sólida.
En el turno "de los españoles" hubo huecos (primer día de julio, entre semana).
Recuerda pedir un cozido a compartir y así probáis más cosas.
El cozido geotérmico da para hilo propio
Ese concepto no es mentalmente usado por asturianos, pero habra q recordarlo... 2 para 3 personas? lo raro es q no quieran cobrar los cozidos por persona
Nooo, l@s asturian@s quedáis exentos
El geo-cozido va sin garbanzos y lleva su verdura y un poco de arroz. Se puede bien con él; pero la cantidad también se presta a compartir y probar más cosas. Unos quesos de las diferentes islas, en nuestro caso.
Aplicaron el precio del plato, según consta en la carta. Sobre 15 €, creo recordar.
Muy rico y crujiente el Pão de Alho com queijo.
Sorprendente... Yo pensaba q era para comer cozido unicamente; entonces si hay q poner 2 raciones, entrantes y demas, pagas bastante mas q por cualquier prato do día no?
Y ya q eres la ultima en volver... Lo de q cambia el tiempo del norte al sur de la isla, tiene algo de cierto?
Willy Fog Registrado: 25-03-2011 Mensajes: 22302
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carrio Escribió:
sorprendente... Yo pensaba q era para comer cozido unicamente; entonces si hay q poner 2 raciones, entrantes y demas, pagas bastante mas q por cualquier prato do día no?
Y ya q eres la ultima en volver... Lo de q cambia el tiempo del norte al sur de la isla, tiene algo de cierto?
Más que de norte a sur, yo en todas las islas donde he estado cambia según las zonas altas y la costa. En São Miguel mira las cámaras para decidir a qué zona ir. Las partes elevadas como Sete Cidades o Lagoa de Fogo es fácil que estén cubiertas.
Del cocido, nosotros pedimos cocido para dos, nos costó creo que unos 20 euros. Con vino, café y postres fueron sobre unos 30 euros los dos.
¿Cómo está la cosa para vegetarianos en Azores? No digo restaurantes vegetarianos estrictos, no es lo que buscamos, pero una de las personas si lo es y nos gustaría saber si hay opciones en los menús de los restaurantes, por lo general.
Recién llegada de Sao Miguel os dejo algunas recomendaciones.
- Mané Cigano. Ponta Delgada. Fuimos recomendadas por el chico del freetour y el sitio estaba genial. Se ve un bar de toda la vida, donde acuden los azorianos a comer. Probamos las sardinas, el atún y el cabrito, y todo estaba muy bien de sabor. No recuerdo el precio exacto pero nos pareció barato.
-A Tasca. Ponta Delgada. Fuimos recomendadas por el propietario del Airbnb donde nos alojábamos, y si bien nos gustó creemos que su fama se debe a que en tiempos pasados fue mejor. El atún espectacular, tanto a la parrilla como escabechado con huevos rotos.
-Ja se sabe. Furnas. No pudimos probar el cocido de Furnas, pero si una tabla de quesos de las islas, un bacalao a brás y atún, todo muy bueno. Mención especial a los postres.
Willy Fog Registrado: 03-04-2008 Mensajes: 11850
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En Azores recuerdo que los vinos, con sus limitadísimas producciones, son muy interesantes porque conservan variedades muy desconocidas en el continente. Me gustaron sobre todo los de Pico, tierra árida y volcánica como la de Lanzarote.