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Un guachinche es un establecimiento característico de la isla de Tenerife, en el que se ofrece comida casera tradicional, como acompañamiento al vino de cosecha propia o de la zona. En origen, los montaban los agricultores para dar salida a sus propios productos. Actualmente es una opción económica muy buscada por los visitantes para probar guisos y vinos locales. Consejos y experiencias sobre estos locales.
Hola, la semana que viene estaremos en el hotel vincci bellavista, está en Bellavista cerca de Teno, me podeis decir si en los pueblos de alrededor hay algun sitio majo para comer .Gracias
Hola, la semana que viene estaremos en el hotel vincci bellavista, está en Bellavista cerca de Teno, me podeis decir si en los pueblos de alrededor hay algun sitio majo para comer .Gracias
Hola, la semana que viene estaremos en el hotel vincci bellavista, está en Bellavista cerca de Teno, me podeis decir si en los pueblos de alrededor hay algun sitio majo para comer .Gracias
Perdón, Buena vista.
La zona norte es la más rica en comida canaria y está llena de "guachinches" donde disfrutar de buena comida casera. No son restaurantes propiamente dichos, en principio son lugares donde te dan comida para sacar el vino de la cosecha, pero ya sabes que con el tiempo los conceptos se desvirtúan y ya le llaman guachinche a cualquier restaurante pequeñito que de comidas caseras. Puedes echar un vistazo en www.guachinches.net y te harás una idea.
Un saludo
Me voy a Puerto de la Cruz, me podeis decir algun restaurante tipo Guachinches, me han recomendado también El mundial 82, pero cae un poco lejos. Me gustaria algo parecido, tipico con mariscos frescos y etc, pero mas cerca. Saludos
Me voy a Puerto de la Cruz, me podeis decir algun restaurante tipo Guachinches, me han recomendado también El mundial 82, pero cae un poco lejos. Me gustaria algo parecido, tipico con mariscos frescos y etc, pero mas cerca. Saludos
Hola Alex B
Yo estuve la semana pasada y busqué el mundial 82 (porque en este post estaba recomendado) y en su lugar había una pizzeria, y estaba cerrada por vacaciones!! (a no ser que tuviera mal la dirección, a ver si alguien más lo confirma!)
Me voy a Puerto de la Cruz, me podeis decir algun restaurante tipo Guachinches, me han recomendado también El mundial 82, pero cae un poco lejos. Me gustaria algo parecido, tipico con mariscos frescos y etc, pero mas cerca. Saludos
Hola alexB, yo el mundial82, no lo conozco, pero en el puerto te puedo recomendar, así estilo Guachinche tienes el Restaurante los Gemelos, en la Calle El Peñon (en plan, carne en salsa, bacalao, pulpos etc..), poca cosa tipo Guachinche, pero buenos, bonito y barato, tienes algunos como: Tasca de Min, creo que la calle es Mequinez, muy cerca del muelle (unos calamares a la romana muy buenos), Restaurante la Papaya en la calle Lomo, buen pescado y también carnes. En la Plaza del Charco tienes la pizzería compostelana que está barata y tiene platitos de casi todo.
Si un día te quieres dar un lujo, te recomiendo que vayas a casa Lala en el Durazno, no te defraudará
Cualquier cosa pregunta...
Guachinche guachinche, nada en el puerto que se acerque, en punta brava donde el loro parque el veril comida casera y vino de la tierra, precios muyyy economicos, yo hace meses que no voy, pero es lo mas parecido dentro del puerto. Ya algo mas retirado en los realejos y en la orotava si que hay guachinches
Gracias, también me viene bien el puntero, realmente a mediodia no vamos a estar por Puerto de la Cruz. Los gemelos me parecen bien, quiero apuntar dos ó tres para tener en cuenta. Cada día de los tres, pienso probar uno distinto.
Maroli, sabes las direcciones de los guachinches, que me ofreces. El loro parque se donde esta, pero no me he enterado bien.
A ver, si te situas de espaldas al loro parque el veril esta dos calle por delante, calle dr. Fleming, en la orotava hay uno donde solemos ir se llama los gomez, esta saliendo de la orotava en dirección a la cuestade la villa, santa ursula carretera vieja. Antes de llegar a lo que llamamos la charca los ascanio una subida a la derecha. Huevos al estampido, carne a la brasa..muy bien de precio
Hay otro que llamamos los caballos, pertenece a los realejos, dirección a los realejos por la montaña, subes por la rotonda antes de llegar a lo que es la bloquera, ITV. tienes que pasar por mercadona y el ldl sigues hasta el final y luego a la izquierda y como 100 metros a la derecha tiene caballos en un recinto que puedes ver desde la carretera, esta en paralelo a la via, si esta abierto hay coches en el arcen ya que no hay aparcamiento es una garaje de una vivienda, pollito frito, ensaladilla, vinito de la tierra...bien de precio. Lo complicado de estos sitios es que muchos no tienen nombre por fuera. Pero hay unos cuantos mas buenos y baratos. Yo el año pasado a unos amigos foreros los enganche a los guachinches y ya no hablaron de otra cosa, solo quieren volver para salir de guachinches
Me voy a Puerto de la Cruz, me podeis decir algun restaurante tipo Guachinches, me han recomendado también El mundial 82, pero cae un poco lejos. Me gustaria algo parecido, tipico con mariscos frescos y etc, pero mas cerca. Saludos
Hola
Lo típico en Tenerife no son los mariscos frescos. Si quieres un guachinche o similar tienes que salir del Puerto de la Cruz hacia Santa Ursula o La Victoria. Comida típica buena y barata la tienes, por ejemplo, en El Rincón de Pilo en La Victoria. www.elrincondepilo.com
Hola subiendo la electrica en santa ursula, zona crujera, hahy uno guachinche, casa juan, se come muy bien y economico y el vino esta del 10. Zona Santa Cruz, Cho Pepe, menu a 8e y sales muy bien, Un saludo
La gente que piensa que los vinos a granel de tenerife son malo, tienen un paladar tan diferente como los que piensa que son buenos.Hoy por ejem fuy al guachinchen casa juan, subiendo la crujera, entre 4 nos tomados 2 litros de vino tinto y estaba bueno no, lo siguiente.Pa vinos, paladares. Un saludo
En tema guachinches, hemos estado en Los Realejos Altos en uno muy particular. Buscábamos la papa frita que es la que salía en internet pero estaba cerrada. Así que después de cuestas arriba y arriba preguntamos por otro y nos hablaron de Casa Neno. Por supuesto no tenía ningún letrero y después de perdernos varias veces lo localizamos dos casas antes de la gasolinera de Cepsa. Tiene 5 ó 6 mesas, no más. Comimos unos platos compartidos: conejo al salmorejo, garbanzas, pulpitos, quesito y vino la garrafa de la casa. ¡Eramos tres personas y no llegamos ni a seis euros por cabeza! Además el chaval era muy majo, y dudaba cuando le dijimos si quería que lo recomendáramos o no. Si estáis por Puerto de la Cruz o pasáis cerca de aquí, es una opción muy recomendable.
Ah! me acabo de acordar!!!
Guachinche "El Engazo" en La Orotava, carretera de la Luz, muy cerca de Pueblo Chico. Comida tradicional canaria en una casa típica de hace dos siglos.
Tengo hecho un pequeña guía de cosas que visitar en Tenerife en un documento de word. A ver si soy capaz de colgarlo en el foro. Ya te contaré.
En el norte de Tenerife puedes comer muy bien por 10 o 11 €.en cual quieras de los tropezientos guachinches que hay en los Pueblos de Tacoronte,el Sauzal,Ravelo,Aguagarcia,la Matanza,la Victoria,Santa Ursula,la Corujera,Tegeste,Valle Guerra,Punta del Hidalgo.solo en la Corujera que se encuentra a 10 minutos en coche desde el Puerto de la Cruz encuentras mas de 50 guachinches.
Buenos días
He leido en el foro que ha sitios para comer llamados "guachinches" en todo Tenerife. Creo que son sitios de comida típica canaria y no muy caros.
Querría que alguien me confirmara que es así y como puedo identificar los guachinches y no confundirlos con restaurantes "normales"
Gracias
Indiana Jones Registrado: 17-11-2011 Mensajes: 1888
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Un guachinche es un sitio para degustar vino local hecho de aquella manera, donde generalmente, además del mismo, te sirven algo de comida para acompañar.
Eso es la teoría.
En la práctica, es un "local" (normalmente un garaje o un patio interior de una casa), dificil de identificar como lugar de comidas (por su nula o muy pobre identificación), en sitios de difícil acceso, y donde efectivamente suelen servir comida hecha con ingredientes locales (carne de conejo, cabra, queso fresco, papas arrugadas, gofio...), pero en muchos casos no tienen ninguna relación con los productores de vino locales (lo cual no es necesariamente malo).
Actualmente se está tratando de poner algo de orden y sobre todo de legalidad en el asunto (tarde y supongo que mal, como todo lo que se hace aquí..).
Es cierto que todos comparten los precios bajos, pero no todos comparten una calidad aceptable..
Hay algunas aplicaciones para móviles y páginas web donde puedes encontrar información sobre los mismos, especialmente útiles para su localización, que como dije antes es en la mayoría de los casos muy complicada.
Un guachinche es un sitio para degustar vino local hecho de aquella manera, donde generalmente, además del mismo, te sirven algo de comida para acompañar.
Eso es la teoría.
En la práctica, es un "local" (normalmente un garaje o un patio interior de una casa), dificil de identificar como lugar de comidas (por su nula o muy pobre identificación), en sitios de difícil acceso, y donde efectivamente suelen servir comida hecha con ingredientes locales (carne de conejo, cabra, queso fresco, papas arrugadas, gofio...), pero en muchos casos no tienen ninguna relación con los productores de vino locales (lo cual no es necesariamente malo).
Actualmente se está tratando de poner algo de orden y sobre todo de legalidad en el asunto (tarde y supongo que mal, como todo lo que se hace aquí..).
Es cierto que todos comparten los precios bajos, pero no todos comparten una calidad aceptable..
Hay algunas aplicaciones para móviles y páginas web donde puedes encontrar información sobre los mismos, especialmente útiles para su localización, que como dije antes es en la mayoría de los casos muy complicada.
Saludos.
Ok, gracias por la respuesta, en Galicia existe algo parecido llamado "furanchos".
Me hago a la idea.