Foro de Europa del Este: Foro de Europa del Este: Rep. Checa, Hungria, Polonia, Rumanía, Eslovaquia... Praga, Budapest, Varsovia, Cracovia, Bratislava, Bucarest.
Indiana Jones Registrado: 27-02-2012 Mensajes: 4461
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pipita Escribió:
Una pregunta, como se pide el codillo? Para cuantas personas suele ser? Gracias.
El codillo lo pides de la carta, pork knuckle (salvo que hables checo)....no se si te refieres a eso. O a la forma de cocinarlo, que suelen ofrecerlo como asado o guisado (para mi que siempre se cuece, aunque luego le den un golpe de horno fuerte para el asado)
Cuantas personas lo comen.....pues depende de la persona, de todos modos a mi las cantidades de las cartas no me convencen, por mucho que sea pesado en crudo. En toda Europa (el codillo esta por todos los lados) he visto que lo normal es 1 ó 2 para comérselo, pero como digo, depende de lo que coma cada uno.
Super Expert Registrado: 17-02-2010 Mensajes: 923
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pipita Escribió:
Una pregunta, como se pide el codillo? Para cuantas personas suele ser? Gracias.
En Checo: "Dal bych si pečené vepřové koleno"
Depende de las personas! Suele ser uno por persona... Por cierto el del restaurante "U Provaznice" lo cocinan con salsa de cerveza y me encanta! _________________ ITINERARIOS PERSONALIZADOS E INFORMACION DETALLADA DE PRAGA Y REPUBLICA CHECA EN: https://praguia.blogspot.cz/
Una pregunta, como se pide el codillo? Para cuantas personas suele ser? Gracias.
Nosotros el codillo lo comimos en U Fleku no estuvo mal seguramente haya sitios mejores fuimos alli por la fama que tenia y además con buenas cervezas pasamos un rato agradable y nos atendieron muy rápido.. el codillo que nos sirvieron era más bien pequeño para comer una persona yo creo que estaba bien...en la carta que nos dieron venia con foto con lo cual con señalar lo que queriamos nos valió
Indiana Jones Registrado: 11-08-2009 Mensajes: 1296
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Gracias a todos por las respuestas, me habéis ayudado con las dudas que tenía. No sabía si el codillo podía pedirse para una persona o era a compartir.
Tenemos ganas de probarlo, así que ya contaré a la vuelta.
Última edición por Pipita el Vie, 10-07-2015 9:39, editado 1 vez
Dr. Livingstone Registrado: 07-04-2008 Mensajes: 6714
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ainhoa_bf Escribió:
Hola!
Y alguien conoce algún sitio que se pueda tomar algo tipo menú degustación para poder probar las cosas más típicas?
Gracias!!!
En Praga el grupo Kampa Group.
Saludos _________________ 2005:Madrid, Toledo, Segovia, Warner 2006:Madrid, Cuenca, Aranjuez, Escorial - V. de los Caidos, Galicia.2007:Valencia, Ibiza, Andalucia 2008:Roma, Paris, Bcn (Circo del Sol), Madrid 2009:Huelva, Sevilla, Nueva York, Rivera Maya, Elche, Belgica, Madrid 2010:Fallas, Francia, Crucero,
Super Expert Registrado: 17-02-2010 Mensajes: 923
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Lo mas cerca son los "Žabka" (calle Kaprova) que son supermercados pequeñitos. De todas formas el TESCO de Narodni Trida no pilla a mas de 10 minutos y el Palladium de Namesti Republiky por el estilo.
Saludos. _________________ ITINERARIOS PERSONALIZADOS E INFORMACION DETALLADA DE PRAGA Y REPUBLICA CHECA EN: https://praguia.blogspot.cz/
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Pequeña chuleta de cocina checa
dl.dropboxusercontent.com/ ...Checo.docx _________________ ITINERARIOS PERSONALIZADOS E INFORMACION DETALLADA DE PRAGA Y REPUBLICA CHECA EN: https://praguia.blogspot.cz/
Indiana Jones Registrado: 18-02-2016 Mensajes: 3514
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Saludos gente,¿que me recomendais tipico checo si tubieses que quedaros con uno o dos platos? _________________ No hay viajes que nos lleven lejos a menos que se recorra la misma distancia en nuestro mundo interno que en el exterior”. – Lillian Smith
Destinos de 2018:
-Caucaso:Armenia y Georgia, del 29 de septiembre al 16 de octubre.
-Svalbard:del 26 de octubre al 9 de noviembre.
-Argelia:del 12 al 26 de noviembre.
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xico_nomada Escribió:
Saludos gente,¿que me recomendais tipico checo si tubieses que quedaros con uno o dos platos?
A mi me encantan la "Svickova" y el pato con col... Y de postre "medovnik" _________________ ITINERARIOS PERSONALIZADOS E INFORMACION DETALLADA DE PRAGA Y REPUBLICA CHECA EN: https://praguia.blogspot.cz/
Hola!! No me deja abrir el archivo, me dice que no existe, podéis por favor volver a subirlo
Me voy en un mes y creo que será de gran ayuda
Muchas gracias
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Muchas gracias
Hola
Podrías hacer un tip con la chuleta de comida checa
Na zdraví _________________ "Lo mejor de los viajes es lo de antes y lo de después". Maurice Maeterlinck
Hola!! No me deja abrir el archivo, me dice que no existe, podéis por favor volver a subirlo
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Super Expert Registrado: 17-02-2010 Mensajes: 923
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Cervezas muy recomendables y no de supermercado son la del monasterio de Brevnov y las del monasterio de Strachov, "Pivovarsky Dum" y "U Medvidku" cerca del centro, "Beer Geek" en Vynohrady y "Dva kohouti" en Karlin.
La buena noticia es que en casi todos estos sitios puedes comprar para llevar!
Saludos. _________________ ITINERARIOS PERSONALIZADOS E INFORMACION DETALLADA DE PRAGA Y REPUBLICA CHECA EN: https://praguia.blogspot.cz/
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Suele ser uno por persona... Por cierto el del restaurante "U Provaznice" lo cocinan con salsa de cerveza y me encanta! 
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