Arequipa, comienza el mal de altura ✏️ Diarios de Viajes de Peru

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Nuestro día comienza dejando atrás Lima a nivel del mar, para coger un avión y llegar a Arequipa, a 2335 metros de altura.

Nosotros somos gente que vive a nivel del mar, con alguna excursión al monte con alturas máximas de 2000 metros.

El impresionante volcán Misti te recibe a tu llegada a la ciudad, donde es visible desde cualquier punto. Nos trasladan a nuestro hotel en el corazón de la ciudad. Nos alojamos en el Hotel San Agustín Posada. La verdad que un hotel bien majo, bien situado y con buena atención.

Me hizo mucha gracia que cuando paramos en trayecto para bajarnos, lo hicimos delante del Hotel Asturias, y me emociono mucho ver en sus puertas de cristal el escudo del Principado. Ya sabes por añoranza.

Dejamos todo el equipaje y nos fuimos a la plaza de Armas que esta a 3 cuadras. Un sol y un calor de justicia sumado a la altura, me empecé a embotar la cabeza.

Sesión de fotos y nos fuimos a comer, porque de tarde teníamos un recorrido por la ciudad. Buscamos uno de los mejores sitios para comer como es la Picantería Victoria. Un buen servicio, una muy buena comida y buen precio, acudimos temprano y teníamos mesa en la terraza, cuando nos fuimos el local estaba lleno y gente esperando para ser atendida.

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El tour nos llevo toda la tarde, y recorrimos las partes más emblemáticas de la ciudad como el monasterio de Santa Catalina, fundado 1580, con calles y plazas pintorescas, de nombres de provincias españolas. Todo bien conservado. Para irnos a la Catedral y luego visitar los Claustros de la Compañía.

Todo esto, como recomendación de nuestro guía, beber mucha agua, y tomar caramelos de coca, para el mal de altura.

Para cenar, habíamos reservado con dos meses de antelación el menú degustación en el Chicha de Gastón Acurio, un menú elaboradísimo y con 11 platos a degustar con comida típica peruana y de la zona de Arequipa. Donde probariamos por primera vez el preciado manjar peruano como es el Cuy, para mi, una carne como la del conejo, con menos que comer. Prefiero comer alpaca o guanaco.

Para volver a la cama reventados y prepararnos para seguir el viaje.

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