Avincis Bodega ✏️ Diarios de Viajes de Rumania

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¿Estamos en La Rioja o en Rumanía? Esa fue la primera impresión al llegar a la Bodega
Avincis. Lo que han conseguido en esta finca es sencillamente impresionante. Ubicada en la
región vinícola de Drăgășani, Avincis es un ejemplo perfecto de cómo combinar la
tradición con la modernidad, tanto en lo arquitectónico como en lo enológico.
La finca Vila Dobrușa alberga la bodega y una elegante casa señorial de estilo
neorrománico. El diseño del conjunto fue concebido por el arquitecto Alexandru Beldiman,
quien logró integrar a la perfección elementos de la arquitectura tradicional rumana con
un edificio contemporáneo de líneas limpias y estética minimalista. El resultado: un espacio
sobrio, sofisticado y en total armonía con el paisaje de viñedos y colinas que lo rodea.
Un entorno de ensueño
El complejo ofrece varias habitaciones dentro de la bodega para vivir una experiencia
completamente inmersiva. Las habitaciones son cómodas, bien equipadas y con detalles
cuidados al máximo (¡incluido un paraguas!). Lamentablemente, por el mal tiempo no
pudimos disfrutar de la impresionante piscina, pero queda como excusa perfecta para
volver en verano.
Hospitalidad de primer nivel
Nos recibió Corina, la manager del complejo, una mujer encantadora y sumamente
profesional. Estudió en el Reino Unido, y esa formación se refleja claramente en la
impecable atención al cliente, la gestión eficiente y su amabilidad natural. Atenta a cada
detalle, hizo que nos sintiéramos bienvenidos desde el primer momento.
Vinos con identidad
La cata incluyó cinco vinos, todos de excelente calidad, destacando el Negru de
Drăgășani, el tinto emblemático de la casa, que acompañamos durante el almuerzo.
Además, se pueden comprar directamente en la bodega. La cena estaba preparada con
mimo y presentada con elegancia: platos cuidados, ingredientes locales y maridajes
pensados al detalle. De postre, disfrutamos de los tradicionales papanasi, una deliciosa
manera de cerrar la experiencia gastronómica.
Origen del nombre “AVINCIS”
El nombre de la bodega no es casual. “AVINCIS” es un acrónimo que refleja la historia y
valores de la familia propietaria:
A: Andreea y Andrei (hija y nieto de los dueños)
VIN: vino
CIS: Cristiana Irinel Stoica, esposa de Valeriu Stoica (fundador)
Además, evoca el verbo latino vinco (vencer) y la palabra francesa vainqueur
(vencedor), simbolizando fuerza, pasión y perseverancia.
Un lugar al que sin duda volveremos, esta vez con sol, copa en mano, y la piscina
esperándonos

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