meha 30/11/2013 00:14
📚 Diarios de meha |
Comentario sobre la etapa: Comer en Perú: arte en la mesa |
siempreNverano, el pollo también lo probé, y el pulpo al olivar. Me faltaron muchos platos por probar, no hubo tiempo para más. Todas tus recomendaciones me las guardo para próximas ocasiones. Me falta conocer mucho de Perú, y espero poder regresar, que quiero conocer el centro y el norte. Muchas gracias. |
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siempreNverano 29/11/2013 12:51
📚 Diarios de siempreNverano |
Comentario sobre la etapa: Comer en Perú: arte en la mesa |
Excelente introducción a ese Tesoro Escondido que era la COCINA PERUANA y que vengo disfrutando desde hace décadas. Para mí se encuentra dentro de las tres mejores del mundo y sin duda la mejor de las Américas. En tu próximo periplo peruano te recomiendo degustar, entre otros:
- el TIRADITO, similar al cebiche pero sin cebolla y cortado en finas láminas; prueba el tricolor de pulpo, camarones y corvina, con tres salsas distintas…
- el PULPO al OLIVAR, a lo menos tan bueno como el “A Feira”, con permiso dos galegos….
- Algún PIQUEO con variedad inimaginable de raciones…
- ANTICUCHOS de CORAZÓN…
- PAPAS a la HUANCAÍNA…
- Alguna de la múltiples preparaciones de CONCHAS (vieiras) …
- TALLARINES con MARISCOS…
- El plato más comido del Perú: POLLO a la BRASA…
- Acompañados de sus buenas cervezas, como CUSQUEÑA, PILSEN CALLAO, AREQUIPEÑA, CRISTAL, etc…
- Algunas variedades del Pisco Sour, como el MARACUYÁ SOUR, el CHICHA SOUR, etc…
- Y para el postre algo de su exquisita REPOSTERÍA…
- Sin dejar de probar su CAFÉ y CHOCOLATE…
Una verdadera cocina de 5*. |
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meha 28/11/2013 23:46
📚 Diarios de meha |
Muchas gracias ali y Yoguibear. Es un placer recibir vuestros comentarios tan halagadores. |
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Yoguibear 28/11/2013 17:45
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¡¡Expléndido diario!! Excelente narrativa. Y como acompañamiento unas magníficas imágenes. Mis sinceras felicitaciones. Es un gran relato. |
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alimar511 28/11/2013 01:32
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Una sola palabra, Fabuloso!!!!! |
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meha 26/11/2013 23:11
📚 Diarios de meha |
Muchas gracias a todos: Kar, Neguel, charucag, chungking.
Kar, sí que podrías con tantas escaleras, y con más.
Neguel, te va a encantar el viaje........y las comidas
charuca, nunca me habían llamado poeta, jaja, me he reído mucho. Si yo soy de ciencias, y me cuesta mucho escribir, aunque intento llevarme cada vez mejor con las letras.
chungking, me ha encantado lo de las estrellas andinas. Fue el regalo que me faltó por allí, ya que casi todas las noches llovía. |
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chungking 26/11/2013 20:09
📚 Diarios de chungking |
Es un placer recibir el goce de tu viaje, que compartes con nosotros, transmitiéndolo de maravilla a través de tus letras y de tus magníficas fotos. gracias por ello, y muchas felicidades con retraso por tu cumple. Te dejo unas estrellas andinas. |
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charucag 26/11/2013 13:40
📚 Diarios de charucag |
qué preciosidad de diario. Me ha encantado, el viaje en sí mismo pero, sobre todo, como lo cuentas. Entretenidísimo. Nunca sospeché que fueras poeta.
Todas mis estrellas para tí. Ha sido un placer. |
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Neguel 26/11/2013 12:00
📚 Diarios de Neguel |
me ha encantado tu diario y vaya fotos, qué paisajessssssssss lo peor que a estas horas ver esos platazos de comida me estoy muriendo de hambreeeeeeee jajajajaja ÑAM ÑAM, gracias por compartir |
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Karbilbo 26/11/2013 02:16
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Espero celebrar mi cumple algún día como tú!!!!!!!!!!
Precioso diario, y el título muy a propósito...!!!!No sé yo si podría con tantas escaleras... |
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