Cena romántica en París que no sea barco por el Sena ✈️ Foro Francia ✈️ p50 ✈️

Train Bleu donde esta situado? es muy caro? como puedo realizar la reserva?gracias

Ya se donde esta situado y he encontrado su pagina para hacer la reserva,lo q no se es que es el menu rejane,me lo podeis contar ,por lo que veo es lo que pide la gente no se si por barato o pq merece la pena.gracias

Supongo que es porque resulta más barato. De todas formas a mi la carta del Train Bleu no me convence demasiado.

El menú rejane en castellano es:

Entrante:
Salchichón con pistachos a la lyonesa en brioche con salsa perigueux
O
Sopa de pescado con azafrán capuchino y tostadas con brandada de bacalao

Plato fuerte
Lonchas de salmón a la parrilla con salsa de colmenillas (un tipo de champiñón),
Y chirivías prensadas y confitadas
O
Carrillera de ternera braseada con vinagre balsámico y col verde con mantequilla y cilantro

Postre
Selección de quesos
O
Baba (dulce hecho al horno) al ron
O
Helado y sorbetes
O
La sugerencia del repostero

Vino (37,5 cl) o agua mineral (50 cl)

Lo que se traduce en:
Entrantes: Bollo de leche con salchichón o sopa de pescado
Plato fuerte: Salmón a la parrilla o carrillera de ternera a la brasa
Postre: Plato de quesos o dulce al ron o helado

Con la cocina tan estupenda que se hace en Francia....

Marco Polo, han cambiado el menú. Cuando yo fui en septiembre tenía mejor pinta, había pato!! (famosísimo en Francia).

Quirosjavi, la mayoría nos pillamos el menú Réjane obviamente porque es el más ecónomico, pero también porque incluye bebidas.

Bueno si lo han cambiado en el restaurante, en la página de internet, no. Mi comentario viene de la lectura del menú de internet esta tarde. Hombre si han incluido pato es un avance. Un buen confit de canard es para chuparse los dedos. Luego está que lo hagan de forma decente o para salir del paso. En cualquier caso hay muchísimos restaurantes en París que tengo en cartera antes del Train Bleu.

Perdona MarcoPolo, creo que me expliqué mal , me refería a que cuando yo fuí a este restaurante (en septiembre), el menú era muy distintinto al que ahora hay en su web, a mí sí me incluyeron el pato, y al menos el plato que probé estaba delicioso.

Cierto es que en una ciudad como París lo que no falta son restaurantes. Ya nos contarás tus experiencias cuando vayáis y apliamos nuestras listas

No hay nada que perdonar. Lo mismo el que no lo entendió fui yo. Y por supuesto que comentaré cuando pille sitios que merezcan la pena. De momento, de los que probé en los últimos años me gustaron mucho , La Fontaine de Mars cerca de la Torre Eiffel, los caracoles de L'Escargot Montorgueil, sitio pijo y caro, pero en una calle que me encanta, los falafel de lAs du falafel en el Marais, Le Coupe Chou, lugar muy romántico y encantador en el barrio latino, donde hice la cena de nochevieja hace un par de años y al que tengo que volver para ir más allá del menú que pusieron aquella noche, muy bueno, pero menú de nochevieja al fin y al cabo, Le Bouillon Racine, también en el barrio latino y en un local muy aparente, donde me tomé un excelente confit de canard, Aux 3 bourriques, otro en el barrio latino, extraordinario lugar, con cocina del sudoeste y del que recuerdo unas excelentes ancas de rana...Enfin, como muestra ya tienes algunos. Claro que hay muchos más. Por supuesto no hablo de los Maxims, Fouquets y similares porque esos están fuera de mi alcance y por supuesto del alcance de los que andamos por este foro. Continuara....

Marcopolo por lo que leo o no te gusta este restaurante o este menu,me recomendarias otro menu u otro restaurante que te guste mas pero que el menu sea de un precio parecido a este?gracias

El menu se reserva desde aquí o se pilla allí?

Le coupe-chou veo que tiene un menu por 32 euros y que tiene pato q por lo q leo es muy tipico,quizas es tan barato pq la bebida y el servicio es aparte?

Se dice una vez que estés en el restaurante, en la reserva no es necesario

Sí la bebida es aparte. Pero si el menú más barato de Le Train Bleu vale con una copa de vino 56€, si el de Le Coupe Chou vale 32€, para igualar en precio, que no en calidad ambos menús tienes 24€ para la bebida. Y por menos de ese precio tienes no una copa de vino, sino una botella de vino en el restaurante del barrio latino.

Yo ni me lo pensaba. Solo de imaginarme la fenomenal vichyssoise (tampoco está nada mal la terrine de campagne), el confit de canard y la estupenda crème brûlée que hacen allí se me acelera el reflejo pauloviano. Y encima en vez de cenar en la ampulosidad de ese especie de salón de Versalles del Tren Bleu, lo haces en la intimidad y en la atmósfera romántica del Coupe Chou, que lo mismo te toca junto a la chimenea como nos pasó a nosotros.

Pero bueno esto no deja de ser una opinión. Que, por supuesto, respeta cualquier otra.

No sé cuando vas a París. Pero he visto en la carta de vinos que para participar en esa fiesta que se celebra todos los años para recibir las nuevas cosechas de Beaujolais, de forma excepcional dan la botella del Beaujolais del año a 7€. Y dicen que es desde el 17 de noviembre hasta fin de existencias. Si llegas a tiempo puedes tomar un estupendo vino casi regalado.

Que se cena con el menu rejane a día de hoy,es que en su pagina no lo veo.gracias

Yo voy del 21 al 25 de noviembre,me puedes traducir todo lo que dices que se puede cenar en coupe chou?
Hace falta reservar?
Cual es su dirección?

Carta y menús del Train Bleu

En la página 78 de este hilo tienes el menú traducido

He encontrado esta guia de restaruantes navegando por internet, está muy bien ya que los clasifica por zonas.
Hay varios de los que menciona Marco Polo en sus mensajes, de los que más me gustan a priori "La Fontaine de Mars".
Espero que os sirva

paris.salidainmediata.com/ ...-en-paris/

Una información "similar" la puedes encontrar en el foro, uniendo los posts de [REMO] y [MarcoPolo]

Hola,quisiera sorprender a mi marido con una cena en maxims,he visto que el munu degustación esta por los 110€ pero no pone que sirven,alguien a probado el munu degustación de maxims??? si es así espero vuestra respuesta.
Gracias

Ese coste del menú degustación no lo puedes haber sacado de su página, ya que no pone los precios. Se indica en páginas especializadas distintos valores de sus menús sin indicar nunca en qué consisten por lo que no sé yo... Desde luego personalmente ni he ido ni creo que vaya nunca por allí. A ver si algún forista ha ido y puede iluminarnos.

Yo no iría a Maxim's. Las críticas de Tripadvisor no son buenas y lo catalogan el nro 4.116 entre los 5.125 restaurantes de Paris. Parece que ahora vive de las glorias pasadas.

www.tripadvisor.es/ ...rance.html