Foro de USA y Canadá: Foro de Estados Unidos y Canadá. Información y consejos sobre Nueva York, Los Angeles, San Francisco, Chicago, Montreal, Otawa...
Sin ser JP pero si por la información salida en un documental de discovery? hablaban de que influía en la masa de las pizzas algo tan nimio pero a la vez tan importante como el agua.
Traía a "maestros pizzeros" de diferentes ciudades, creo recordar, NY, Washington, Chicago y alguno más y comentaban que la diferencia de sabor viene dado por el agua, quizás sea porque en un sitio tiene más cal, o menos, u otros componentes...
Anda, que curioso!!!.Tenia entendido que en realidad son como una especiede tarta o de quiche .Voy a ver si consigo ver esed ocumental.
Otra cosa es lo que tú comentas, puede que tengan un tipo de receta diferente, pero ese documental básicamente hablaba de las cualidad organolépticas de las pizzas, porqué unas estabas más jugosas, más esponjosas, etc.
Pero puede ser que tengan un tipo de receta como la que había/hay aquí en pizza hut, aquellas bordes rellenos que creo recordar anunciaba Pamela Anderson
otra cosa es lo que tú comentas, puede que tengan un tipo de receta diferente, pero ese documental básicamente hablaba de las cualidad organolépticas de las pizzas, porqué unas estabas más jugosas, más esponjosas, etc.
Pero puede ser que tengan un tipo de receta como la que había/hay aquí en pizza hut, aquellas bordes rellenos que creo recordar anunciaba Pamela Anderson
Por lo que me explicaron tiene mas que ver con la de los bordes rellenos...
Hola ,los ingredientes tienen mucho que ver ,tengo un horno de leña y hago bastantes pizzas y nunca salen igual, pero el agua también,no sale un cocido en Castellon como en Madrid,por ejemplo y es por el agua
Un saludo
_________________ CUIDA LO QUE AMAS,POR QUE LOS RECUERDOS ,NO SE PUEDEN ABRAZAR
Txeli, en Boston tienes que probar la Clam Chowder ( o New England Clam Chowder) y la Langosta!!!!!
Ves al Quincy Market, que tienen de todo, y probarás un montón de cosas.
La sopa está de muerte. La langosta yo me quedé con las ganas de probarla... Pero sí que probé un fish and chips espectacular en Salem.
_________________ Sígueme en: organizatetumismo.blogspot.com
2013-Belgica y Alsacia, 2011 - USA Costa Este, NY, Canadá. 2010- Escocia, 2009- Bélgica y Holanda, 2008-USA Costa Oeste y Nueva York, 2007- Irlanda, Bélgica, Holanda, Granada, 2006- Ibiza, Asturias, Galicia, 2005- Usa(costa este), Nueva York, Normandia, Bélgica, 2004- Tunez, Navarra, 2003- Bélgica, Selva Negra, Luxemburgo, 2002- Praga, Budapest,
txeli, en Boston tienes que probar la Clam Chowder ( o New England Clam Chowder) y la Langosta!!!!!
Ves al Quincy Market, que tienen de todo, y probarás un montón de cosas.
La sopa está de muerte. La langosta yo me quedé con las ganas de probarla... Pero sí que probé un fish and chips espectacular en Salem.
Je,je...tomo nota.LaClam Chowder la probamos en S.Francisco; supongo que será similar. Me encantó. La langosta,tambien la probamos ( bueno esas patas gigantes ); me parecieron más insípidas que el marisco gallego o el de Huelva.Pero habrá que seguir intentándolo!
¡Hola!
Txeli, la clam chowder hay de dos tipos, una que entre otros ingredientes que pueden variar, lleva básicamente almejas y patata, y otra que lleva también tomate. Se distingue fácil, una es blanca y la otra rojiza. Luego en San Francisco la diferencia es que te la suelen servir dentro de un panecillo grande vaciado. Yo he probado los dos tipos por el Noroeste, y la del panecillo en San Francisco, y sabían las tres diferentes, pero muy buenas. Yo las volvería a probar, porque serán distintas.
Y también nos gustaron más que la langosta, que no nos pareció nada especial.
Lo que también nos gustó mucho es una mezcla de almejas y trozos de cangrejo como rebozados o algo parecido y fritos, que probamos en Cape Cod, en un puesto callejero. Muy barato, y más sabroso que la langosta.
Un saludo.
¡Hola!
Txeli, la clam chowder hay de dos tipos, una que entre otros ingredientes que pueden variar, lleva básicamente almejas y patata, y otra que lleva también tomate. Se distingue fácil, una es blanca y la otra rojiza. Luego en San Francisco la diferencia es que te la suelen servir dentro de un panecillo grande vaciado. Yo he probado los dos tipos por el Noroeste, y la del panecillo en San Francisco, y sabían las tres diferentes, pero muy buenas. Yo las volvería a probar, porque serán distintas.
Y también nos gustaron más que la langosta, que no nos pareció nada especial.
Lo que también nos gustó mucho es una mezcla de almejas y trozos de cangrejo como rebozados o algo parecido y fritos, que probamos en Cape Cod, en un puesto callejero. Muy barato, y más sabroso que la langosta.
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Hace tiempo que no escribo en este hilo porque veo que no hay nuevas preguntas, pero queria aprovechar la ocasion para felicitar a los viajeros a USA por el 4 de Julio, que es nuestra fecha de independencia. A los que esten por aquí, no se pierdan las fiestas locales si tienen la ocasion de asistir. Las de los pueblos pequenyos son divertidas y las de las ciudades, como es natural, mas elaboradas. Y siempre hay fuegos artificiales por alguna parte al anochecer. Nosotros estaremos en la playa, como siempre, y bajaremos a las nueve de la noche a la arena para ver los multiples espectaculos de fuegos articiales que disparan las diferentes ciudades de la costa sobre el mar. Es un espectaculo muy bonito.
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
_________________ Mis diarios: Austria en Coche / Olhao (Portugal) / 10 días en NY / 3 Noches en Roma con una niña / 3 días en Praga. Mis tips: Pego Do Inferno en Tavira / Eisriesenwelt / Avios Iberia / Groupon
Nosotros hemos podido disfrutar anoche de los fuegos artificiales en South Beach, Miami.
El ambiente, espectacular!! Mucha gente con camisetas de la bandera americana. Muchos jugando al futbol americano..
Lo unico malo es que fue justo acabar los fuegos y empezó una gran tormenta y tuvimos que volver corriendo al hotel así que no sabemos que ocurrió después!! Habia también un escenario con música en directo.
Hoy debe de estar todo el mundo de resaca, porque son las 9 y no hay casi gente en la calle.
_________________ Dubai, Mascate, Norte Madagascar, Escocia, Londres, Roma y Toscana, USA, Amsterdam, Alemania, Venecia, Paris, casi toda España, Riviera Maya...
Con niñas: Todos los Parques Disney!!!, China, Inglaterra, Francia, USA, Bruselas, Japón, Italia, Alemania con perro, Gran Canaria, Madeira, Canadá Este y Oeste, Tenerife, Ibiza, Crucero I. Griegas; Egipto...
A la hora de aparcar en las ciudades (Nueva Orleans, Atlanta, Memphis,Nashville, son las que visitare)
¿Que debo tener en cuenta?
Se aparca en al calle tal cual, con parquimetro y listo?
Hay que buscar parkings señalizados?
_________________ - USA ( Miami , Nashville, Pensacola, Savannah, Memphis, Natchez, New Orleans, Tampa, Fort Myers, Orlando, St.Augustine, Key West)
- Montecarlo ( Monaco)
- Francia (Paris, EuroDisney)
- Dinamarca (Billund, Aarhus, Vejle)
- Italia ( Venecia , Milan , Siena , Asis , Florencia , Bolonia , Roma)
A la hora de aparcar en las ciudades (Nueva Orleans, Atlanta, Memphis,Nashville, son las que visitare)
¿Que debo tener en cuenta?
Se aparca en al calle tal cual, con parquimetro y listo?
Hay que buscar parkings señalizados?
Vaya Dawlad, nosotros vamos a hacer el mismo recorrido a principios de octubre, a ver si te contestan.
A la hora de aparcar en las ciudades (Nueva Orleans, Atlanta, Memphis,Nashville, son las que visitare)
¿Que debo tener en cuenta?
Se aparca en al calle tal cual, con parquimetro y listo?
Hay que buscar parkings señalizados?
No conozco esa zona; pero imagino que será como en el resto de ciudades; tendrás de todo: zonas con parqu´çimetro a pie de acera, parkings de pago, y si hay suerte parking público gratuíto por un tiempo
_________________ Mis diarios de Venecia, Roma, Disney; Londres, Costa Oeste USA, Bélgica y Costa este USA/NY; París; Noroeste USA 2013, Tailandia/Angkor 2014; Sudáfrica 2015
Más viajes, relatos y fotos en:
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