Foro de Europa del Este: Foro de Europa del Este: Rep. Checa, Hungria, Polonia, Rumanía, Eslovaquia... Praga, Budapest, Varsovia, Cracovia, Bratislava, Bucarest.
No obstante, me parece que es muy recomendable probar el Lángos elpais.com/ ...pizza.html y, como decís, Retro Lángos es el mejor sitio, por lo que estuve viendo en la preparación del viaje. Tiene varias recomendaciones en el foro :
Experiencia LaCris79 - Octubre 2022 www.losviajeros.com/ ...69#6681569
Retro Langos Budapest, espectacular sabor y los más baratos de la ciudad!
Además el local es muy chulo, tiene terraza y el personal es gente joven muy agradable.
Experiencia ViajeroVerde - Diciembre 2022 www.losviajeros.com/ ...79#6697979
- Retro Langos Budapest. Detrás de la catedral, el primer día nos animamos a probar ésta especie de "pizza húngara" y la verdad que el sitio es un acierto, tipo comida rapida pero bien hecho y llena bastante. Hay una barra para la comida y otra para cervezas y, lo malo, poco sitio para sentarse. Suelen ser bancos y mesas altas. Buen sitio a buen precio para comer los langos y seguir explorando.
Experiencia Mayrit63 - Abril 2023 www.losviajeros.com/ ...69#6749369
... Me ha gustado mucho los lángos de RetroLángos, en Baicsy-Zsilinszky, 25, céntrico y fácil. Pides, pagas y te lo llevan cuando está hecho. Hay muchas diferentes y a buen precio. No llegó a 10€ una y una cerveza.
Experiencia Bel72 - Febrero 2025 www.losviajeros.com/ ...11#6983211
Retro Langos: pides en el mostrador y buscas sitio. Pudimos estar en la terraza y como no hacía frío y tienen estufas, estuvimos muy a gusto. Dos langos y 2 cervezas de medio litro, 29e
Experiencia gelena8 - Agosto 2024 www.losviajeros.com/ ...hp?e=82917
Una vez vista la catedral nos fuimos a comer al restaurante Retro Langos que está cerca. El langos es una comida típica húngara parecida a una pizza, pero sin tomate. Es con una especie de pan frito y luego encima queso y los ingredientes que añadas. Este sitio Retro Langos es de los más típicos para probarlo y sirven super rápido y están muy buenos.
Experiencia Golorito - Diciembre 2025 www.losviajeros.com/ ...30#7056830
Retro langos -- > se come "langos" que es como una masa de porra frita con forma de pizza y con los toppings habituales de las pizzas. Suena raro pero es igual que las porras que nos comemos en España con un buen chocolate caliente . "porra-pizza" la he apodado yo, jajajaja. Es el mejor sitio para comer "langos".
Es un sitio económico retrolangos.hu/ ....11.12.pdf , los Lángos van desde los 2990 florines (7,80 € al cambio actual) hasta los 5190 Ft (13,53 €) y con uno vas más que servido, que la masa llena bastante. Y la cerveza Dreher Lager de 0,5 l (la más típica de allí) cuesta 1490 Ft (3,89 €)
Y es un sitio curioso para pedir : tienes que ir a una barra para las bebidas, pagarlas y sacártelas a la mesa o barra con taburetes que elijas (o que puedas pillar, que el sitio no es muy grande y en horario de más afluencia está complicado). Y luego (o a la misma vez), ir a otra barra diferente para encargar los Lángos, te dan un número y luego te lo llevan en una bandeja de plástico cuando te toca.
Nosotros pedimos y pillamos una mesa fuera porque se acaban de levantar unos asiáticos (había varios) y se estaba bien. Dentro es pequeño, como decía, y tiene barras en ventanales donde puedes comer de forma más rápida, pero menos cómoda. En las mesas que tienen en la acera, protegidas por un toldo y por pequeñas jardineras, se estaba muy bien
Nosotros pedimos un MAGYAROS (3790 Ft) (con crema agria, queso, tocino y cebolla roja, en traducción directa) y estaba muy buena, con el punto de contraste entre el abundante tocino/bacon cortado en daditos y muy hecho, con el sabor dulce que comentáis de la masa
Y un NÉGYSAJTOS (4290 Ft) (con crema agria, queso trapense, queso de cabra, mozzarella y queso feta, también en traducción tarzán). Muy, muy bueno ! A mí me gustó más que el otro, pero sólo apto para los que les guste mucho el queso, porque aquí el único contraste era el de un tipo de queso con otro
Como decís, el sabor (y la esponjosidad) de la masa sería parecido al de una porra de aquí (los churros, en general, tienen una masa menos consistente y más dulce, al menos en los que yo he probado), quizás un poco menos dulce que la mayoría de las porras (según regiones, que en España también cada región le añade su toque), pero desde luego nada parecido a la masa de una pizza "normal". Por si alguien ha estado antes, se parecería más a la masa de una pizza frita de Nápoles, que tampoco tiene nada que ver con la masa que se utiliza en una pizza "tradicional"
Muy recomendable el plato y el sitio, también se viaja experimentando nuevos sabores locales
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Por cierto, igual ya se ha dicho y yo no lo he visto, pero han abierto otro Retro Langos, muy cerca del de la catedral y con "vistas" al Parlamento (lo pongo entre comillas porque desde la terraza se ve un trozo, tampoco es que se vea el edificio entero). Se puede reservar y te atienden en mesa. Nosotros fuimos por error pensando que estábamos reservando en el de toda la vida (me extrañó porque ya me habían dicho cómo iba el tema en el sitio, pero desde la web dejaba) y ya allí nos explicaron que habíamos reservado en el nuevo. Está en 1054 Budapest,
Vécsey 3: maps.app.goo.gl/GvxCVMnA51H7JxnF8
Por cierto, igual ya se ha dicho y yo no lo he visto, pero han abierto otro Retro Langos, muy cerca del de la catedral y con "vistas" al Parlamento (lo pongo entre comillas porque desde la terraza se ve un trozo, tampoco es que se vea el edificio entero). Se puede reservar y te atienden en mesa. Nosotros fuimos por error pensando que estábamos reservando en el de toda la vida (me extrañó porque ya me habían dicho cómo iba el tema en el sitio, pero desde la web dejaba) y ya allí nos explicaron que habíamos reservado en el nuevo. Está en 1054 Budapest,
Vécsey 3: maps.app.goo.gl/GvxCVMnA51H7JxnF8
Churro-langos team
Pues nosotros debimos estar en el nuevo porque me dijo mi marido que estaba al lado del Parlamento....
Viva el club "Churro-langos team"
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Cruceros (3), me encantan!
En mayo estaré 3 días con mi padre (77 años pero buena movilidad por suerte). Nos alojamos al lado de Vörösmarty tér. Alguna recomendación? Cuando estuve en 2013 fui al Menza (sigue igual de bien), al cafe new york y a sir lancelot..me gustarian lugares curioso que merezcan la pena visitar por su comida y arquitectura. Tampoco todo tiene que ser estilo cafe new york.
Para desayunar por esa zona?
Recién llegado de allí, estos son los restaurantes y sitios que probamos (precios para dos personas):
- Fuego : 11990F (33€ aprox): Medio pollo con patatas asadas y salsa ali-oli y un postre (para cenar nos quedamos bien sabiendo que luego ibamos a tomar unas cervezas al Simpla, que está al lado). El pollo es absolutamente IMPRESIONANTE. Si es cierto que se aleja de la gastronomía húngara, pero vale la pena. Nos tomamos además 3 cervezas (pero dos de ellas eran "gratis" por un bono del freetour).
- Menza : 17262F (47.43 aprox): Dos platos para dos personas con 3 pintas de cerveza. Goulash (plato 12) y Chuleta de cerdo mangalica con pato (plato 30). Calidad muy alta y muy buena cantidad para dos personas. Paramos a la vuelta de las termas.
- Retro Langos : 6520F (17.91€ aprox): Un langos y dos cervezas. Gustándonos, tampoco nos apasionó (probamos algo similar en último día en un mercado que pusieron en Vorosmarty con la base de patata frita y mucho mejor).
- Negro Mangalica : 14800F (40.47€ aprox): Pedimos pato y carrillera. Todo muy bueno aunque cantidad inferior a Menza. Igual aquí para dos personas si es necesario pedir un tercer plato. Todo ello con 3 cervezas (dos de ellas "invitadas" por el freetour). Eso si, los platos buenísimos.
Dunacorso Etterem: 38802F (110€ aprox): Una cena especial en un sitio impresionante. Pagas el sitio (ambientación musicalen directo incluida), el servicio y, por supuesto, la comida. Goulash, foie grass de pato (absolutamente impresionante) y pollo Paprika con tarta de queso húngaro de postre, con dos cervezas grandes. Caro, si, pero valió la pena. Eso si, tuvimos que cenar dentro por el mal tiempo (fuera tienen una terraza con vistas impresionantes a Buda y al Danubio).
Por último, como he dejado caer antes, hay un mercado durante todo Mayo en Vorosmarty (donde está la pastelería Gerbaud) con una buena cantidad de comida húngara para probar que tenía todo una pinta buenísima. Nos pilló justo el día de vuelta, si no, habríamos ido más veces. Probamos una potato pancake (igual que el langos pero con base de patata frita) espectacular por unos 10€.
_________________ Mis diarios: Austria en Coche / Olhao (Portugal) / 10 días en NY / 3 Noches en Roma con una niña / 3 días en Praga. Mis tips: Pego Do Inferno en Tavira / Eisriesenwelt / Avios Iberia / Groupon
Os comento un restaurante especial, no por la comida, que es de este mundo, sino por su emplazamiento: Városliget Café al borde del lago y frente al castillo Vajdahunyad (de Drácula, para entendernos) que es un pastiche de mucho cuidado, pero es mono. Nosotros nos despedimos de Budapest con una cena relajada y con vistas, al salir de los Baños Széchenyi. Inesperadamente, estaba tranquilo y los precios eran en consonancia con lo que veníamos viendo. También puede servir para un café o una copa. Hay un divancito con ventanal para una foto... Os dejo las del establecimiento y las vistas.
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