Hola, este creo que ha sido el cuarto o quinto año que voy a ver la fiesta de moros y cristianos de Alcoy, y cada año salgo mas decepcionado que el anterior. Ya me planteo no volver mas. Y es que yo recuerdo que los primeros años que fui, que será hace una década o así, había mucha mas coreografía y carrozas espectaculares que ahora. Hoy son ya muy pocas. Casi todo, el 95%, es el desfile de las comparsas, con sus trajes de moros y cristianos, y poco mas.
El sistema creo que función así. Algunas comparsas, aparte de desfila, contratan a un compañía de espectáculos, y son los que hacen los bailes delante de la comparsa, o sea, no son gente de pueblo, sino empresas contratadas y pagadas por la comparsa, y eso es lo realmente espectacular de esta fiesta, no en si el desfile de la comparsa, al menos para mí. Y será la crisis o lo que sea, que ya muy pocas comparsas contratan a estas empresas. Yo recuerdo de otros años que había mucha coreografía. En la de este año creo que han sido 3 coreografias en la entrada cristiana y otras 3 en la mora, y nada mas, y además estas seis no eran nada espectaculares. Algunas eran un baile un poco soso y nada mas. Tampoco venían con carrozas propia ni nada y otros años si veías esto.
Ciertamente creo que he disfrutado mucho mas con la cabalgata de Chipiona, donde TODAS las comparsas son bailes, que con lo de Alcoy. Han sido 10 horas de desfile bastante aburrido, porque ademas casi todas las comparsas llevan un traje de moro o cristiano bastante sencillo, nada espectacular. Se ve algunas que impresionan mucho, que parecen salidos de El Señor de los Anillos, pero son pocos. También es verdad que para un purista de la fiesta estos trajes deben de ser una aberración, porque nada tienen que ver con la tradición de la fiesta, y son mas propio de una película que otra cosa, pero para los que somos de afuera son los trajes que realmente nos dejan impresionados, no el traje tradicional de las fiestas, que es bastante discreto.No se, pero volver otro año y comerme 5h de mañana y otras 5 h de tarde para ver un interminable desfile de miles de personas con traje de moro y cristiano discreto, y poco mas, pues que no me da mucho incentivo.
Dinodini, traigo a un tema más general y dejamos el otro para el rollo medieval. Donde yo vivo (Águilas) desfilan carrozas y cuerpos de baile con coreografías, algunas muy curradas, pero me figuro que es así en muchos otros desfiles de carnaval.
...azafranada. Hay quien aromatizaba el vino con él y en Cachemira trataban la melancolía con sus infusiones. El de La Mancha sirvió de remedio contra la Peste Negra que azotó Europa en el S. XIV. Hubo guerras por él y tiempos en los que los piratas lo preferían al oro. Algo mágico esconde esta especia y Consuegra es el lugar donde averiguarlo.
Vive el campo: la recogida y la monda
Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, la Fiesta de la Rosa del Azafrán cumple sus 60 años en el único lugar donde el otoño le roba la floración a la primavera. El campo en Consuegra habla por sí solo y no quiere que su valor caiga en el olvido. Por eso lo celebra así, a lo grande, poniendo en primera línea una tradición única y un tesoro mágico testigo de una historia milenaria.
Durante varios días atrapados entre octubre y noviembre, familias enteras despiertan con el Sol para pellizcar las rosas de azafrán y arrancarlas de la planta sin dañar su tesoro: sus pistilos. Son siglos de experiencia. Un pellizco certero, rápido. ¡Una estocada! Antes de que el calor mustie las flores, se dejan reposar en cestos de mimbre donde respiran hasta que al caer la tarde se reúnen amigos y familiares para la ceremonia: La Monda.
Entre chistes y miradas furtivas, hombres y mujeres arrancan los estigmas a la flor obteniendo así el llamado Oro Rojo. El azafrán. La especia más cara del mundo. Tres hebras por flor. De una a tres flores por planta. Entre 400 y 500 hilos se necesitan para hacer un gramo. 250.000 flores para reunir un kilo de azafrán. ¡Muchas horas de monda! Entre risas y cantos populares van surgiendo montañas de alambres rojos y habitaciones invadidas de pétalos morados. El olor es intenso y los dedos de los que honran la tradición se tiñen de amarillo profundo, de casi naranja, de atardecer. Una labor exquisita que puedes comprobar in situ si te adentras en el campo de Consuegra. Los azafraneros te abrirán sus puertas para que vivas una auténtica jornada de recolección y monda. ¡Una experiencia inolvidable!
La Fiesta de la Rosa del Azafrán en tres planes imprescindibles
Gastronomía y folclore
En las calles se procede a la proclamación de Dulcinea y sus Damas de Honor. Es el homenaje a la mujer manchega. La que respalda cada paso fuera y dentro de los hogares de esta meseta. Y así se da el pistoletazo de salida de la Fiesta de la Rosa del Azafrán de Consuegra.
Los olores de la cocina manchega inundan cada rincón de la ciudad. Salen del Paseo de Don José Ortega y Munilla, donde se celebra el Certamen Gastronómico. A los fogones, los participantes se atreven con el tradicional rin-ran y las calderetas de cordero. El perfume de las gachas, las migas, los duelos y quebrantos guían a consaburenses y turistas por las calles en las que comienzan desde el viernes los Concursos de Monda; locales y regionales se afanan en ser los más rápidos y delicados en arrancar los pistilos a la flor, hasta que el domingo el folclore se instala en la ciudad. Es el Concurso Nacional de Monda y cada participante debe demostrar su talento al tiempo que luce la vestimenta popular de su región. Un espectáculo de costumbrismo y tradición que se completa con el Festival Folclórico de Coros y Danzas que inunda cada arteria de la ciudad de música y baile con los pasacalles que desfilan hacia la Plaza de España. Grupos castellano-manchegos y de... Leer más ...
Hola! Muy buenas, yo soy de la opinión de que no hay nada como una buena fiesta gastronómica por la que pasarse cuando estas de viaje, para hacer una inmersion en la cultura, y las tradiciones del lugar, además a unos precios populares muy buenos.
Si venís por Galicia, donde yo vivo, os recomiendo echar un ojo antes a esta web: www.festalabs.es , tienen todas las fiestas gastronómicas a las que merece la pena ir, y te las recuerdan por email 5 días antes para que no se te olviden.
Hola me gustaria abrir un hilo para que cada uno expusiera las fiestas populares y tradiciones que quizas desconozcamos, he estado mirando en los foros y creo que este hilo no existe si me equivoco indicarme el nombre para no abrir otro si no es así,me encantara explicaros las tradiciones populares de Vilanova que son muchas y creo interesantes,y conocer otras desconocidas para mi.
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