Esta carta es de un restaurante de Jaisalmer que viene recomendado en la GUIA TROTAMUNDOS y la LONELY PLANET, ahora no me acuerdo del nombre pero lo tengo anotado si quieres saberlo te lo busco
A mi me gusto mucho la comida india, fui a restaurantes baratos, medios y "caros" (dentro de lo que es alli) y genial, ningun problema de estomago, condiciones higienicas buenas en general, lo que no te recomiendo es los puestos callejeros.
Creo que tengo alguna carta más de otros restaurantes, si quereis la pongo..
Indiana Jones Registrado: 23-05-2007 Mensajes: 1832
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A Jaisalmer no vamos, pero gracias, la verdad es que nosotros habíamos pensado ir a restaurantes medios o medios-altos, por aquello de asegurarnos y me imagino que no seran excesivamente caros, esos precios de la carta, como se pueden considerar allí, ¿barato, medio, o alto?
Muchas gracias por tu ayuda, con la carta que has puesto ya me hago una idea, pero si quieres poner algo más, y no es mucha molestia, aún mucho mejor
Gracias.
Un saludo.
El pollo al tandoori también está muy bueno, los panes deliciosos: naan, chapati,..
Jo, tanto hablar de comida me está entrando hambre, ja,ja..espero que os sea de utilidad todo lo que he escrito, por cierto la mejor fruta para los transtornos intestinales es la papaya gracias a la papaína que contiene, como curiosidad sus semillas son excelentes contra los parasitos..
Indiana Jones Registrado: 23-05-2007 Mensajes: 1832
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Muchas gracias ledia por la información y las fotos, nos será muy útil . La verdad es que había odio decir que el Thali era como una especie de plato combinado con varios compartimentos y pan de chapati (igual que en la foto) y que estaba bastante bien. Los arroces nos gustan, y probar diferentes tipos de pan también, y el pollo habrá que probarlo, parece que hay cosas que nos van a gustar.
Por cierto el biryani que comentas, ¿es la primera foto o la segunda?, por que el primero tiene una pinta buenisima.
Desde que te lei hace días el comentario sobre lavar esa piña delicosa antes de comertela, me estoy calentando el kera " coco en malayalam, idioma de Kerala " como lo habras hecho con tantos pinchitos y deformaciones que tiene la corteza de cualquier piña tropical. Por favor si puedes explicarmelo te estere muy agradecido.
Hola ALFONSORUIZ, al final vamos 14 días al norte de la India, nos marchamos el 10 de Agosto, vamos en viaje organizado con CATAI en un circuito llamado SHEREZADE I, que sepas que ha sido por tú culpa jejejjejejje, no te tomes a mal lo de por tú culpa te volvemos a dar las gracias por ese empujoncito que nos diste.
Hola foreros, mi mujer y yo viajaremos el 10 de Agosto saliendo de Barcelona a la INDIA con CATAI con el programa SHEREZADE I de CATAI, y como ya sabreis tenemos infinidad de preguntas, como no puedo hacerlas todas aquí ahora solo haré una que hace días que me ronda por la cabeza; en el caso de después de llevar unos días en la INDIA resulta que por algún motivo la comida nos resulta quizás algo fuerte de sabor o diferente a lo que esperábamos no sé todo puede pasar, que opciones hay en ese pais para comer? me explico en otras ocasiones que hemos viajado a Thailandia, Egipto, Bali, China, etc siempre hemos encontrado alguna pizzeria o algún sitio de comida rápida donde puedes un poco comer algo que no sea típico del pais, por eso quiero saber como está ese tema en la INDIA si es dificil encontrar sitios donde comer algo que no sea típico del pais, aunque no quiero decir que no me guste la comida INDIA pero hay que tenerlo todo controlado ijejejejjejejejejej, muchas gracias.
Yo comí frutas por allá y sin problema, el truco, desinfectarlas....
Ponlas en el lavabo, llenalo con agua (de preferencia embotellada) y pon unas gotas del desinfectante que lleves para tu agua, dejalas remojar BASTANTE tiempoi y después guardalas en una bolsa ó algo limpio y listo!
Realmente el tema de la comida no es tan malo como uno cree, en los restaurantes generalmente en el menú hay una parte de comida hindú, comida china (que es realmente MUY buena) y la parte de comida internacional.
Te cuento que yo fui y tenía 3 meses de una cirugía, obvio tenía que cuidar muchísimo mi alimentación, pero no tuve un solo problema.
Seguir las reglas básicas:
1. No comer en lugares que se vean sucios, esto es de sentido comun, nisiquiera lo hace uno en su país.
2. Trata de llevar toallitas antisépticas
3. Pide comida que este cocida, no ensaladas ó frutas a menos que personalmente las hayas desinfectado
4. Toma agua embotellada ó refresco
Creeme, es bien fácil comer por allá. Inclusive hay McDonals, Pizza Hut y KFC... Pero no en todas las ciudades, sólo en las más grandes.
Realmente el tema de la comida no es tan malo como uno cree, en los restaurantes generalmente en el menú hay una parte de comida hindú, comida china (que es realmente MUY buena) y la parte de comida internacional.
Te cuento que yo fui y tenía 3 meses de una cirugía, obvio tenía que cuidar muchísimo mi alimentación, pero no tuve un solo problema.
Seguir las reglas básicas:
1. No comer en lugares que se vean sucios, esto es de sentido comun, nisiquiera lo hace uno en su país.
2. Trata de llevar toallitas antisépticas
3. Pide comida que este cocida, no ensaladas ó frutas a menos que personalmente las hayas desinfectado
4. Toma agua embotellada ó refresco
Creeme, es bien fácil comer por allá. Inclusive hay McDonals, Pizza Hut y KFC... Pero no en todas las ciudades, sólo en las más grandes.
Muchas gracias por esa información tan valiosa para mi, muy amable.
NOTA: Sigue viajando para seguir dando consejos, jjejejejejjejej, un saludo.
A mi me gusta mucho la comida hindú, pero tienes que ir con cuidado, ya que nuestros estomagos no estan acostumbrados.No tendras como ya te han dicho ningun problema en encontrar comida continental, en todos los lugares hay, también puedes encontrar comida china e italiana.Lo mejor es ir variando,un día hindu otro día continental.Eso si llevate antiderraicos, Almax, y demás, por si acaso...
A mi me gusta mucho la comida hindú, pero tienes que ir con cuidado, ya que nuestros estomagos no estan acostumbrados.No tendras como ya te han dicho ningun problema en encontrar comida continental, en todos los lugares hay, también puedes encontrar comida china e italiana.Lo mejor es ir variando,un día hindu otro día continental.Eso si llevate antiderraicos, Almax, y demás, por si acaso...
Gracias Luisa6, seguiré tus consejos, muy amable, un saludo. NO MASALA jejejejejjejejej.
Dependera del restaurante al que vayas.. La verdad yo la comí y no tuve ningún problema, yo me fie mucho de los que recomendaban en la guia Trotamundos India Norte y bien, las frutas son deliciosas sobre todo la piña y la papaya
Las sopas también están muy bien, las ensaladas yo solo las probe en restaurantes muy buenos como esta que sale en la foto que fue en el mejor restaurante de Udaipur (un caprichito que me di ese día , pero aún así fue baratisimo comparado con los precios de aquí)
Hola Chinanihao yo estuve con mi mujer en agosto pasado haciendo este mismo circuito con Catai.
Nosotros acabamos encantados con el viaje pero sobre todo si teneis la misma suerte que nosotros con el guia vais a alucinar...
Seguro que en Catai ya saben que guia va a ir con vosotros si teneis la suerte repito de que os toque Fermin Guisado vuestro viaje sera distinto a todo lo que hayais vivido y veo que os habeis movido...
Nosotros lo hicimos en sentido contrario para no estar el día de la independencia de la India en Delhi, que hay mucho jaleo...
Para cualquier duda que os surga no dudeis en preguntarme estare encantado en ayudaros lo que pueda.
Nosotros este año nos vamos a Tai y Bali así que como veo que habeis estado nos podemos ayudar mutuamente.
Gracias.
No te preocupes por comer allá, es bien fácil encontrar comida internacional, es sabrosa, bien preparada y a buenos precios. También hay tiendas de comestibles y marcas de todo tipo.