Foro de Japón y Corea: Foro de viajes a Japón y Corea: Tokio, Kyoto, Nikko, Nara, Osaka, Shirakawago, Monte Fuji, Hakone, Takayama, Hiroshima, Seul, Busanz.
Hola! acabo de venir de viaje de novios de allí. Ante todo agradecer a esta web, y en particular a los asiduos del foro de Japón, porque aunque no me registré antes del viaje, sus comentarios e información fueron vitales para nosotros. Gracias por los consejos, y ahora, puedo yo dar los mios!!!
Hemos estado 16 días por Japón, haciendo la típica ruta (Tokio, kyoto, nara, inari, yokohama, osaka, himeji, mijayima, hiroshima, etc...)
Ha sido el mejor y más intenso viaje de mi vida. He vivido en grandes urbes pero Tokio parece otro planeta. Nos ha encantado. Y Japón entero. No nos habríamos vuelto...
Sobre la lonja del pescado, nosotros madrugamos bastante, no por coger sitio en la zona al efecto, con el chaleco verde y demás, sino que fué más que nada por ver el ambiente desde fuera. Y vimos como los que más.
Eso sí, a las 5 de la mañana ya estábamos por allí.
Entramos por una entrada (por el norte), que era como una especie de entrada de servicio, donde aparcaban furgonetas, etc, y nos metimos como Pedro por su casa, no nos dijeron nada, (íbamos decididos).
Ya fuimos atajando, y la lonja de las subastas están tocando al río (en la parte sur del mercado), y desde allí se mueve el pescado al otro lado del mercado en carretillas, etc.
Tener en cuenta que si vais mucho más tarde (hablais de las 8), los atunes que están congelados se los llevan. Y los que están frescos, en cuestión de una hora, los abren en lomos, y los descuartizan con una especie de katanas gigantes, y no lo vais a ver. Hay que madrugar para verlo...
Antes de las 8, ya han preparado muchísimo pescado en cajas para su transporte, y troceado para envases tipo sushi.
Nosotros nos fuimos a eso de las 7 o antes, y ya lo gordo ya estaba finiquitado. Aparte de que lo que más nos gustó es el ambiente estresante y a cámara rápida por los pasillos y de ver cómo toda la mercancía se va llevando fuera para su envío a los mercados o restaurantes. Y eso es de 5 a 7 más o menos. Una vez que termina, etc, se abre "a los turistas", pero ya el trajín ha pasado, y no será tan chulo.
Además se hacen colas por fuera para desayunar sushi. (os recomiendo un pequeño restaurante que está dentro del mercado, no hay que salir al parking. Justo antes de salir a la izquierda, de puerta azul, los trabajadores estaban allí, y decidimos entrar. Muy barato, y te ponen unos fideos udon, etc, con trozos de atún. Exquisito.
Lo de ir antes y "colarnos" lo había pensado por eso de ver el trajín que tu comentas aunque lo medio descarté porque en las página oficial de la lonja e incluso en la de turismo ponen claramente que entrar está prohibido antes de las 9 (a no ser que entres en los grupos del día).
De todas maneras, como tú bien dices, si entras decidido y tal incluso se creerán que entras a comprar o yo que sé jejeje... Aunque de todas formas, no hay seguridad en plan estricta por lo que la prohibición no es tal (no digo que esté bien entrar como tú hiciste cuando supuestamente no se puede pero siendo cívico tampoco creo que se moleste a nadie).
Muchas gracias por la info de veras, ya que con lo que nos cuentas, en vez de ir hacia las 8 lo que haremos seguramente será intentar acercarnos por allí antes (a eso de las 6 o así).
El mercado de Tsukiji de Tokio, la mayor lonja de pescado del mundo, vendió hoy por 3,2 millones de yenes (más de 28.000 euros) un atún rojo de 456 kilos, el mayor ejemplar subastado en este lugar en los últimos 24 años. Según informó el diario Nikkei en su edición vespertina, el atún fue capturado este martes en aguas próximas a las islas Tsushima, en la provincia de Nagasaki, en el sur del archipiélago de Japón. Grupos ecologistas como Greenpeace o WWF consideran que esta especie está amenzada por la sobrepesca, por lo que hay establecidas cuotas de captura. Por ejemplo, en 2010, en el Mediterráneo, se pueden capturar 13.500 toneladas, un 40% menos que hace un año.
El pez sorprendió por su tamaño incluso a los agentes más veteranos, acostumbrados a ver todo tipo de atunes, y congregó a una multitud de trabajadores de Tsukiji, que le hicieron numerosas fotografías con sus teléfonos móviles. En la subasta el atún alcanzó el precio de 7.200 yenes por kilo (unos 64 euros), el doble de lo habitual, según el medio japonés.
Varios agentes destacaron además la calidad de la carne de este ejemplar, pese a que normalmente en verano los atunes capturados tienen menos vetas de grasa, consideradas una exquisitez en Japón. El enorme atún sirvió para animar la subasta de Tsukiji, que en los últimos días había reducido su actividad ante la escasez de capturas por la época veraniega.
Se trata del segundo mayor atún subastado en Tsukiji desde que se comenzaron a registrar las características de los peces vendidos, hace 30 años. El récord de la lonja tokiota, por la que cada día pasan más de 2.000 toneladas de pescado, lo ostenta un gigantesco atún de 496 kilos vendido en abril de 1986.
Sobre la lonja del pescado, nosotros madrugamos bastante, no por coger sitio en la zona al efecto, con el chaleco verde y demás, sino que fué más que nada por ver el ambiente desde fuera. Y vimos como los que más.
Eso sí, a las 5 de la mañana ya estábamos por allí.
Entramos por una entrada (por el norte), que era como una especie de entrada de servicio, donde aparcaban furgonetas, etc, y nos metimos como Pedro por su casa, no nos dijeron nada, (íbamos decididos).
Ya fuimos atajando, y la lonja de las subastas están tocando al río (en la parte sur del mercado), y desde allí se mueve el pescado al otro lado del mercado en carretillas, etc.
Si estabais allí a las 5 de la mañana, ¿a qué hora empieza a funcionar el metro?
Una cosa, acabo de ver lo de las nuevas normas de entrada. Veo que hay dos visitas guiadas a las 5 y 5:40, eso quiere decir que no se puede entrar por lbre si estar en lista aunque no sea guiada?? gracias
Hola, me acabo de dar de alta pero llevo un buen tiempo leyendo el foro para informarme par mi viaje a japon en septiembre. Gracias por las aportaciones a mi me han ayudado mucho. Perdon que me desvio del tema, hoy en la pagina oficial del govierno de tokio h leido que ya no permiten las visitas a la subastas del mercado y que solo se puede visitar apartir de las 9am...snifff..... NOooo... Esto no es justo...
Bueno espero que se arrepientan y solo lo dejen cerrado en verano...
Desde que han puesto esta norma, ha ido algún forero allí a las 4:30 a apuntarse?
Si es así, yo personalmente, agradecería que nos comentase si había mucha gente, si fue fácil/dificil/imposible entrar con la visita guiada. Así los que aún no hemos ido, podriamos tener más referencia a la hora de decidir si pegarnos el madrugón o no.
Dr. Livingstone Registrado: 17-10-2006 Mensajes: 9868
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Creo que el transporte público por lo que he podido leer empieza a funcionar a las 5 de la mañana, bueno me parece que un metro vi que salía a las 4:05 pero llega al mercado sobre las 5 menos 10 así que creo que la única opción es coger un taxi.
Super Expert Registrado: 19-01-2007 Mensajes: 366
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Hola
Nosotros a ppios de Julio fuimos al mercado. Llegamos sobre las 6:00 y ya nos dijeron que para la subasta estaba completo. De todas maneras, entras al mercado y puedes pasearte sin problemas por todo, sacando fotos o admirando las piezas
Entramos por la entrada a la que dirigen la señales para turistas, pero se puee entrar por cualquier otra puerta. La que nosotros usamos está al final de la calle de los restaurantes de sushi y al lado de un templo pequeño.
Hola!
Nosotros acabamos de llegar de Japón. No nos costó madrugar para ir a la lonja por el cambio horario, así que como nos despertamos el primer día a las 4 de la mañana pues cogimos un taxi y fuimos. Os recomiendo ir, a nosotros nos ofreció un señor subir en un vehículo de los que utilizan para moverse por la lonja y nos llevó por todos lados, estuvo muy bien!
Tengo una duda, para llegar a la lonja de pescado, qué parada de metro es? tsukiji(Hibiya Line) o Tsukijishijo (Oedo Line)
Nosotros vamos desde Shinjuku y no tengo claro qué parada es en concreto.
Super Expert Registrado: 09-02-2009 Mensajes: 506
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lulina Escribió:
Tengo una duda, para llegar a la lonja de pescado, qué parada de metro es? tsukiji(Hibiya Line) o Tsukijishijo (Oedo Line)
Nosotros vamos desde Shinjuku y no tengo claro qué parada es en concreto.
Tsukijishijo y sales por la salida A1 (si no recuerdo mal, pero vamos, sigue las indicaciones) y estás a las puertas del mercado.
Indiana Jones Registrado: 31-08-2005 Mensajes: 4074
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Hola.
quimiloco Escribió:
Pensaba que para ir al mercado de Tsukiji había que madrugar en plan a las 7 de la mañana, pero he encontrado esto: www.turismo-japon.es/ ...Tsukishima
Indicando que hasta las 9 no se puede entrar. ¿Alguien que haya estado recientemente me puede decir a que hora se debe ir y cuanto tiempo se tarda en ver?
Gracias
Mira en este post en la parte de Tokio tienes enlaces con información.
Para ir a la subasta tendrás que estar a las 4 de la mañana porque hay cupo de entrada. Si solo quieres entrar en la lonja a partir de las 9 se puede.