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Día de Difuntos - Encuentro y Tradición en Quito - Noticias de Ecuador
Ecuador Eventos

Día de Difuntos - Encuentro y Tradición en Quito

Enviado por Oficinas-Turismo el Jueves, 20 Octubre de 2016 a las 23:08:10

Cada 2 de noviembre, los cementerios se engalanan con flores, cruces recién pintadas, cuadros y tarjetas para celebrar el Día de los Difuntos en Quito. Desde temprano en la mañana, miles de ecuatorianos recuerdan a sus familiares y amigos fallecidos con rezos, vigilias y canciones.

El Día de los Difuntos Renueva el Encuentro con los Seres Queridos y la Tradición en Quito


Quito Turismo destaca esta fiesta popular, que fusiona cientos de años de tradiciones y costumbres en una amalgama de ritos católicos e indígenas, donde la fe y la religión cobran vida en un acto de profunda significación.

Los pueblos originarios de Ecuador ya celebraban el culto a los muertos antes de la llegada de los españoles, pero con el cristianismo, la tradición se adaptó al calendario católico. Hoy, las calles cercanas a los cementerios se llenan de vendedoras de flores, estampas y puestos de comida típica, como la colada morada y las guaguas de pan, que reflejan el sincretismo religioso y el mestizaje culinario.

En el cementerio de Calderón, a 30 minutos de Quito, las comunidades indígenas visitan las tumbas de sus seres queridos y allí comparten la comida favorita de los difuntos, como una manera de homenajearlos y comunicarse con ellos, con la creencia de que la muerte es solo un paso hacia otra vida similar a ésta.

La preparación casera de estas comidas brinda además un motivo para que la familia se reúna. Uno de los clásicos del Día de los Difuntos es la colada morada, una bebida de origen aborigen que es también uno de los manjares más tradicionales de la cocina quiteña.


Se prepara a base de maíz negro, mortiño, mora, piña, cáscara de piña, naranja y otras frutas y hierbas. Siempre va acompañada de la también tradicional guagua de pan, que se elabora con harina de trigo y, en algunos lugares, con harina de maíz procesada con granos obtenidos en la primera cosecha realizada en los Andes ecuatorianos.

Las guagas de pan son figuras de masa que recuerdan a los muertos, en especial a los niños (de allí el nombre “guagua”, que significa niño en quechua). Su origen se remonta al siglo XIX. Hoy, se rellenan con dulce de guayaba, higo, chocolate o con pasas con crema pastelera y tomate de árbol.

El Día de los Difuntos en Quito es una experiencia única que transporta a los visitantes al pasado del continente americano. Pasar un 2 de noviembre en la capital ecuatoriana es una imperdible cita con los sabores, aromas y costumbres más auténticas del país.


Información facilitada por Turismo de Quito: www.quito.com.ec
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Enviado por Oficinas-Turismo el Jueves, 20 Octubre de 2016 a las 23:08:10 (1476 Lecturas) Puntuación Promedio: 5 y 1 votos


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indamatossi.marta
Indamatossi.marta
Indiana Jones
Indiana Jones
Jun 05, 2014
Mensajes: 2411

Fecha: Mie Feb 12, 2020 01:30 pm    Título: Re: Viajar a Quito - Ecuador

Tienes 6 dias habiles,

entonces, 2 para la ciudad, uno para Otavalo, uno Mitad del mundo y te quedarian un par.

Baños lo tienes a 3 horas de coche ( solo ida) 2 excursiones que valen la pena, es la casa del arbol ( vistas espectaculares) y el Pailon del Diablo ( preciosa cascada) .
Otra opcion es ir a la laguna Quilotoa, pero tienes el mismo tiempo que a Baños. Aunque solo sea para verla desde arriba, es espectacular.

Eso si, horas de coche tienes a los 2 lugares. Suerte¡¡¡
vvb75
Vvb75
Dr. Livingstone
Dr. Livingstone
Jun 03, 2009
Mensajes: 6320

Fecha: Mie Feb 12, 2020 02:38 pm    Título: Re: Viajar a Quito - Ecuador

Gracias, la vez anterior nosotros hicimos Papallacta y ns gustó mucho con caminata por el páramo, y visita reaserva de Colibríes
Alguna hacienda linda cercana a Quito para hacer un almuerzo el día de cumple de mi suegra?
meha
Meha
Dr. Livingstone
Dr. Livingstone
Ene 06, 2010
Mensajes: 5915

Fecha: Mie Feb 12, 2020 11:46 pm    Título: Re: Viajar a Quito - Ecuador

Para ir a Baños yo aconsejo quedarse a dormir. Nosotros alquilamos un auto e hicimos una ruta circular al sur de Quito durante 4 días: - Circuito Quilotoa: Latacunga- Zumbahua - Quilotoa - Chugchilán- Sigchos - Toacaso: mercados andinos y paisajes preciosos. Sufrimos un poco porque había muchísimo barro en el camino y desprendimientos, pero ahora ya han pavimentado la carretera. - Baños: recomiendo ir a Patate por las impresionantes vistas al volcán Tungurahua y al verde valle, aunque a los volcanes estás acostumbrada y no te llamarán la atención. En Baños hay varios miradores...  Leer más ...
vvb75
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Dr. Livingstone
Dr. Livingstone
Jun 03, 2009
Mensajes: 6320

Fecha: Jue Feb 13, 2020 04:00 pm    Título: Re: Viajar a Quito - Ecuador

Muchas Gracias Meha, me encantaría hacer esa ruta sobre todo por zona de Río Nabo, pero el grupo con que voy no son de moverse tanto, ve difícil que me digan.
meha
Meha
Dr. Livingstone
Dr. Livingstone
Ene 06, 2010
Mensajes: 5915

Fecha: Vie Feb 14, 2020 12:09 am    Título: Re: Viajar a Quito - Ecuador

Si no os queréis mover mucho, pienso que deberíais prescindir de ir a Baños en el día. No es sólo llegar al pueblo, sino que hay que moverse por los alrededores.
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