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Gastronomia y Enoturismo

Aranda de Duero y la historia de sus Bodegas Subterráneas ✈️ Noticias de España

Autor: Oficinas-Turismo Fecha: Lunes, 18 Junio, 2018 ⭐ Puntos 4 (2 votos)

Con más de ocho siglos de historia, las bodegas subterráneas son una parte fundamental en la vida de los arandinos. La red de siete kilómetros de galerías que recorren el casco histórico de Aranda de Duero, han sido durante cientos de años tanto un espacio clave para la elaboración del vino como un lugar donde relacionarse. Una experiencia única y diferente para los viajeros, en la que pueden adentrarse en los secretos de la producción de vino a lo largo del tiempo.

Aranda de Duero y la historia de sus Bodegas Subterráneas

LAS BODEGAS SUBTERRÁNEAS, HISTORIA A LOS PIES DE ARANDA DE DUERO

Este patrimonio histórico construido en la Edad Media se presenta como uno de los principales atractivos turísticos de la comarca


Aranda de Duero, capital de la Ribera del Duero, un lugar donde el vino siempre ha sido un excelente compañero de viaje. El subsuelo de la villa de Aranda refleja el legado de la arraigada cultura vinícola que la historia ha impregnado en la localidad. Siete kilómetros de bodegas creadas durante los siglos XII y XIII, que conforman una auténtica ciudad subterránea donde la elaboración y crianza del vino se descubre en cada uno de sus rincones.



Con el fin de reunirse y deleitarse con los vinos arandinos, las bodegas subterráneas son desde la Edad Media una parte vital de la vida social de Aranda de Duero, concepto que sigue vivo en el día a día de sus habitantes. Nada más bajar al entramado de pasadizos históricos, el visitante puede sentir rápidamente el cambio de temperatura y la ausencia de luz que da paso a la tranquilidad, características ambientales fundamentales de las que goza la zona para llevar a cabo la producción del vino.

Durante todo el año las bodegas mantienen una temperatura de entre 11 y 13 grados con un nivel de humedad constante que permite una ventilación exterior a una profundidad que oscila entre nueve y doce metros. Una ingeniosa obra de ingeniería desarrollada por los bodegueros de antaño debido a exigencia de los pagos de viña que motivó a la creación de estos almacenes donde acoger y potenciar la producción.

Un atractivo turístico muy especial que no deja indiferente a nadie. Un recorrido en el espacio y en el tiempo a través de sus arcos fajones, pozos de desagüe, fresqueras, depósitos, pasillos y paredes de piedra para desgranar cualquiera de los 365 días del año. El espacio museístico de la Bodega Las Ánimas es un claro ejemplo de los ocho siglos de legado histórico. El camino continúa paseando por las acogedoras calles arandinas y capturando espectaculares monumentos como la Iglesia de Santa María o San Juan, además de museos como la Casa de las Bolas o el Museo del Ferrocarril.

La popularidad de las bodegas subterráneas de Aranda de Duero se convierte este mes de junio en uno de los puntos clave para descubrir dentro de la decimoctava edición de las Jornadas del Lechazo Asado. Un mes en el que la fusión entre historia, gastronomía y vino se hace palpable para el visitante, creando una fiesta gastronómica en la que un total de nueve asadores ofrecen menús muy especiales (con un precio cerrado de 38 euros en el que está incluido el vino D.O. Ribera del Duero) y encienden sus hornos de leña con un objetivo común: convertir Aranda de Duero en la Capital del Lechazo Asado.


Sobre las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero.
Organizadas por la Concejalía de Turismo del Ilmo. Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y la Ribera (ASOHAR), y el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Las XVIII Jornadas del Lechazo Asado, en esta edición, ofrecen al viajero, durante todo el mes de junio, nueve templos de la gastronomía arandina donde disfrutar de una experiencia única entorno a una mesa y al cordero lechal.

Información facilitada por Ayuntamiento de Aranda de Duero: www.arandadeduero.es Fecha: 18/Jun/2018 00:05:43 (2165 Lecturas) Puntos: 4 (2 votos)
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Fecha: Mie Oct 04, 2023 09:35 am    Título: Bodegas entre velas, Bodegas subterráneas en Aranda de Duero

MÚSICA, TEATRO Y POESÍA A LA LUZ DE LAS VELAS EN LA “CIUDAD SUBTERRÁNEA” DE ARANDA DE DUERO

Bodegas entre velas, Bodegas subterráneas en Aranda de Duero (1)

El próximo 14 de octubre las bodegas subterráneas de Aranda de Duero se iluminarán en una cita espectacular y que cada año reúne a más visitantes para admirar uno de los tesoros de la ciudad.

Enlace a la información enviada por la Oficina de Turismo en:
Bodegas entre velas, Bodegas subterráneas en Aranda de Duero

Saludos
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Fecha: Lun Oct 23, 2023 11:31 am    Título: Dónde comer en Aranda de Duero (Burgos)

Enlace a la publicación de la Nota de Prensa enviada por la Oficina de Turismo de Aranda de Duero

Imagina tener a sólo un click todos los asadores, restaurantes y cafeterías de Aranda de Duero. Poder comprobar los horarios de atención al público, hacer una reserva o echar un vistazo a la carta para decidir si es lo que estás buscando, todo ello mientras disfrutas de tu visita a la ciudad, o si eres muy previsor o previsora, para reservar antes de venir a conocer Aranda. Es tan fácil como acceder a la Web ‘enaranda.es’ y pinchar en la pestaña ‘De tapas y a comer!’ Ya solo queda disfrutar y tomar la difícil decisión de cual opción elegir, porque todas son un exitazo garantizado.

Comer en Aranda de Duero: Web enaranda.es - Burgos

Saludos
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Fecha: Jue Dic 07, 2023 12:40 pm    Título: Navidad en Aranda de Duero 2023 (Burgos)

Enlace a la publicación de la nota de prensa enviada por la Oficina de Turismo de Aranda de Duero

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Fecha: Jue Abr 04, 2024 03:38 pm    Título: Concurso de Tapas 2024 en Aranda de Duero (Burgos)

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Aranda de Duero puede presumir de tener uno de los certámenes más longevos de la comarca. Con este son ya 22 los años que los hosteleros arandinos han competido por sorprender, impactar y dejar con la boca abierta a los comensales, que edición tras edición han disfrutado de lo mejor de las cocinas de restaurantes y asadores de una ciudad que ha hecho de la gastronomía uno de sus principales reclamos turísticos. Por delante, 10 días de sabor, del mejor producto local… ¡Que aproveche!

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Fecha: Mar Abr 30, 2024 12:19 am    Título: Re: Qué ver y visitar en Aranda de Duero (Burgos)

Estuvimos este fin de semana en Aranda de Duero y nos ha dejado muy buen sabor de boca por su: gastronomía, patrimonio, enoturismo...

Dos paradas son ineludibles: la iglesia de Santa María la Real, corazón de la ciudad, y visitar una bodega subterránea.

Todavía quedan unas 150 bodegas visitables de trescientas que había en la antigüedad. Nosotros visitamos este fín de semana dos:
Las bodega de las Ánimas, que es gratuita y guiada. Se reserva en la oficina de turismo. Está justo al lado de la iglesia y la visita dura más o menos de veinte minutos, a media hora. Esta bodega es...  Leer más ...
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