Foro de Alemania, Austria, Suiza: Viajes por Europa Central: Alemania, Austria, Suiza... Consejos e información sobre Viena, Munich, Berlin, Alpes, Tirol.
Hola a todos:
Entre el 22 de diciembre y el 1 de enero nos vamos a alemania. LLegamos a frankfurt y la idea es la siguiente:Irnos en tren a Heilderbeg a pasar tres días y después alquilar un coche para bajar a Freiburg deteniéndinos en pueblecitos de la Selva negra). En principio vamos a contratar desde aquí solo alojamiento en Heilderbeg y después buscarnos la vida (en zimmer o bauernhof),¿creeis que es demasiado arriesgado y que encontraremos alojamiento?. Tampoco sabemos si es mejor alquilar el coche desde aquí o si no tendremos problemas allí (qué compañías nos recomendais??) Es la primera vez que visitamos alemania y estamos un poco perdido. En principio nos encantaría irnos de aventura sin nada excesivamente planificado. Supongo que viajeros conocedores de la zona nos echarán una mano (Laura que nos cuentas? ¿Qué no nos podemos perder?)
Muchas gracias a todos
Willy Fog Registrado: 01-05-2007 Mensajes: 15902
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Os paso información que hemos recibido de la Oficina de Turismo de Renania Palatinado sobre los mercadillos navideños de este año.
RENANIA - PALATINADO
Mercadillos Navideños
A partir del 22 de Noviembre la región en torno a los ríos Rin (patrimonio de humanidad de UNESCO) y Mosela vuelve a conquistar con sus emblemáticos mercadillos navideños.
Durante el período de adviento las ciudades y poblados históricos se convierten en un mundo de lucecitas, el aroma a galletas de jengibre y a Glühwein (vino caliente con especias) flota en el aire y villancicos navideños resuenan en los mercadillos de la región. Que mejor que un paseo por las casetas para realizar las compras navideñas? En los pequeños stands esperan las más creativas ideas para regalos, artesanías y adornos. Y quien visite la región durante el adviento no puede dejar de probar la tradicional cocina de estación.
La alegría prenavideña puede percibirse no sólo en los poblados, sino también en diferentes castillos y fortalezas que invitan con mercados de adviento, p.ej. El Reichsburg en Cochem (14 y 15 de Dic.),el Genovevaburg en Mayen (29 de Nov. Al 1 de Dic.), el Burg Satzvey (los 4 primeros fines de semana de Dic.), el Niederburg en Manderscheid (30 de Nov. Y 01 de Dic.). Otra opción es realizar paseos en barco con un vaso de Glühwein o almorzar durante un recorrido con el Vulkan-Express.
Citas para recordar:
Rin romántico
Mercadillo de Navidad de Coblenza
22 Nov. Al 23 Dic. 2013
Show de luces y paseos en un histórico carro de caballos. Los paseos en teléferico sobre el Rin pueden realizarse hasta las 17:30
34° Mercado navideño en Tréveris (Trier)
25 Nov. Al 22 Dic. 2013
Casi cien puestos decorados con cariño para la Navidad esperan este año a visitantes del mercado tradicional de Navidad de Tréveris (patrimonio de humanidad de UNESCO). A la sombra de un elegante escenario, con la imponente catedral y el mercado central, además de adornos navideños y juguetes de madera se venden todo tipo de objetos propios del tiempo prenavideño. Y por supuesto vuelve a cuidarse del bienestar físico al máximo. Highlight: la coronación de la nueva reina del Glühwein!
Mercadillo navideño en la ciudad medieval – Bernkastel-Kues
23 Nov. Al 22 Dic. 2013
El pintoresco escenario de la antigua plaza mayor, con las maravillosas casas de entramado de madera, a la sombra de la iglesia St. Michaels, de más de 600 años de antigüedad, y los estrechos callejones parecen hechos especialmente para un mercado de Navidad, que numerosas delicias culinarias recorren con su aroma. Highlight: un encantador calendario de adviento, en el que cada día a las 17:30 Hs. Se habre una ventanita.
Mercadillo navideño de Cochem
21 Nov. Al 15 Dic. 2013
Con una carpa decorada especialmente dónde se ofrecen delicias culinarias.
Eifel
Mercadillo navideño de Monschau
29 Nov. Al 22 Dic. 2013 (sólo de viernes a domingos)
Los puestos de madera iluminados y decorados de forma uniforme conforman este tradicional mercadillo reconocido internacionalmente.
Hunsrück
Mercadillo de Navidad en Kastellaun
07 y 08 Dic. 2013
Cuando el año llega a su fin, en medio del histórico escenario entre la iglesia evangélica y la católica y el castillo de Sponhheimer, tiene lugar el mercado anual de la ciudad de Kastellaun. En el centro histórico, decorado con motivos navideños, se mezclan durante todo el fin de semana aromas de vino caliente especiado y galletas en el frío aire invernal.
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Peculiaridades navideñas típicas de Alemania
Año tras año, durante la Navidad cobran vida antiguas tradiciones y deliciosos placeres culinarios. Muchas especialidades alemanas son famosas en el mundo entero.
Hoy vamos a mostrarte peculiaridades navideñas conocidas y menos conocidas – pero no menos fantásticas – típicas de Alemania. Y te descubriremos el plato más común en las mesas alemanas el día Nochebuena, que no es la fondue ni la raclette ni el asado.
Artesanía: ¿cómo llegaron los cascanueces, los fumadores en pipa y compañía a los Montes Metálicos?
La talla y el torneado de la madera tienen una larga tradición en los Montes Metálicos. Después de que se agotase la minería, fueron sobre todo los mineros los que hace más de 500 años empezaron a elaborar verdaderas obras de arte en madera, hechas a mano con mucha maestría, destinadas al uso cotidiano y también como elementos decorativos.
Actualmente unas 1.600 empresas artesanas continúan esta tradición del arte en madera de los Montes Metálicos. Hoy en día las figuras más populares son los cascanueces, los fumadores en pipa y los ángeles, tallados o torneados en madera. Durante la Navidad candelabros decorados iluminan las ventanas igual que las pirámides navideñas situadas en calles y plazas.
Stollen navideño de Dresde: un poco de historia
La primera mención documentada del stollen de Navidad de Dresde es del año 1474. Pero en aquel entonces todavía no se hablaba de sublime placer navideño. Este bollo de ayuno medieval se preparaba únicamente con harina, levadura y agua. Haciendo uso de su autoridad y fiel al espíritu de renuncia que implica el ayuno, la Iglesia católica no permitía emplear mantequilla ni leche. Finalmente, en respuesta al ruego del príncipe elector Ernesto de Sajonia, el papa Inocencio VIII cedió y autorizó el uso de mantequilla y otros ingredientes más sustanciosos en el año 1491. Actualmente la receta básica del auténtico stollen de Navidad de Dresde se compone de un total de doce ingredientes.
Elogiamos el árbol de Navidad
¿Sabías que en algunas regiones, sobre todo en el sur de Alemania, existe la tradición del “elogio del árbol de Navidad” desde finales del siglo XIX? Por ejemplo, en Algovia vecinos, amigos y conocidos van de casa en casa alabando la belleza de cada árbol de Navidad y, en agradecimiento por los cumplidos, a menudo de lo más efusivos, se les invita a tomar una copita de licor.
Comidas de fiesta sencillas
Por sorprendente que parezca, lo cierto es que la ensalada de patatas con salchichas es un plato mucho más popular la noche del 24 de diciembre en los hogares alemanes que el pato, el ganso, la fondue o la raclette. Pero ¿de dónde viene esta costumbre? Según la antigua tradición cristiana había que practicar el ayuno desde el 11 de noviembre, día de San Martín, hasta el 24 de diciembre y solo el día de Navidad se podía servir una opípara comida. Por eso en muchos sitios todavía se prepara una comida sencilla y rápida la noche de Nochebuena. Pero la ensalada de patata varía mucho de una región a otra, en el norte de Alemania se suele preparar con mayonesa y en el sur con caldo, vinagre y aceite.
Gélida costumbre: el baño de Año Nuevo
Los nadadores valientes comienzan el año saltando al agua helada: el baño de Año Nuevo, que tiene lugar el primero de enero, es una costumbre tradicional sobre todo en la costa del mar del Norte de la Baja Sajonia y en la costa del Báltico de Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Lo más importante es pasárselo bien y con ese fin nadadores y nadadoras, casi todos disfrazados, se sumergen en las frías aguas del Báltico y del Mar del Norte. En esa época del año la temperatura del agua suele ser de un solo dígito. Los que encuentren esta costumbre demasiado fría pueden contemplar el refrescante espectáculo bien abrigados desde la playa.
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Como celebrar la navidad como un alemán
La Navidad en Alemania es un período lleno de tradiciones y experiencias. Te invitamos a un viaje por las costumbres navideñas alemanas, desde los icónicos mercados navideños hasta la amplia oferta gastronómica. Descubre cómo los alemanes celebran esta festividad de una manera única y especial. Esperamos que disfrutes de este vistazo a una navidad al estilo alemán.
Mercados Navideños (Weihnachtsmärkte)
Los mercados navideños son la esencia y la parte más conocida de la celebración navideña en Alemania. Se instalan en plazas y calles y se llenan de puestos decorados e iluminados festivamente. Aquí, puedes encontrar artesanía, regalos, adornos navideños y, por supuesto, delicias culinarias alemanas como salchichas, castañas asadas y vino caliente especiado llamado "Glühwein."
Esperando al Niño Jesús
La espera para que llegue la navidad puede ser muy larga, especialmente para nuestros peques. Afortunadamente hay una solución, el Calendario de Navidad (Adventskalender): cada día, abren una casilla que revela una sorpresa, como chocolate o pequeños regalos. De esta manera la gran espera se hace mucho más llevadera.
Además, el 6 de diciembre - Noche de San Nicolás - los niños alemanes dejan sus zapatos fuera de la puerta o en la ventana, y San Nicolás los llena de regalos y dulces si han sido buenos durante el año.
La magia navideña se vive en Fráncfort
¡Descubre la magia de la Navidad en el mercado navideño de Fráncfort! Pasea por calles adornadas, disfruta del aroma de las delicias culinarias y encuentra regalos únicos en los puestos de artesanía.
Sumérgete en la tradición y el espíritu festivo en uno de los mercados más emblemáticos de Alemania. ¡Te esperamos en Frankfurt!.
Adorna tu hogar
La decoración navideña en Alemania es icónica. Destacan el árbol de Navidad, adornos hechos a mano, las coronas de Adviento con velas o estrellas en las ventanas.
Además, las pirámides navideñas y cascanueces añaden un toque tradicional. Estas decoraciones crean una atmósfera mágica en la celebración de la Navidad en Alemania.
¡A la mesa navideña! Del Stollen al Ganso Asado
La comida no puede faltar y de hecho desempeña un papel central en la celebración navideña alemana: los dulces típicos incluyen el "Stollen", un pan de frutas con azúcar glasé, y el "Lebkuchen," un pan de jengibre con especias. Para mantenerse caliente en los fríos meses de invierno, los alemanes disfrutan del "Glühwein", un vino caliente con especias como canela y clavo.
En Nochebuena, muchas familias disfrutan de un festín con platos tradicionales como el ganso asado.
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