![]() ![]() Etapa 3 - Les Gorges de L'Allier - lac Bouchet - Besse ✏️ Diarios de Viajes de Francia
Por la mañana nos dirigimos a Langeac para hacer el recorrido de las gargantas del Allier en el tren turístico que las recorre, con dos frecuencias diarias en cada sentido. Conviene reservar, porque el viaje tiene una gran demanda. A pesar de ser...![]() Diario: AUVERNIA: VIAJE AL PAÍS DE LOS VOLCANES DORMIDOS⭐ Puntos: 4.9 (35 Votos) Etapas: 4 Localización:![]() Por la mañana nos dirigimos a Langeac para hacer el recorrido de las gargantas del Allier en el tren turístico que las recorre, con dos frecuencias diarias en cada sentido. Conviene reservar, porque el viaje tiene una gran demanda. A pesar de ser un día. Diario, había muchísimos pasajeros. Nos acomodamos en un departamento del tren que están asignados a cada grupo o a pasajeros independientes y disfrutamos de un hermoso recorrido por las gargantas que forma este río. Rápidos, zonas tranquilas, profundos cañones, paredes impresionantes de lava, órganos basálticos, paisajes bucólicos, pueblecitos tradicionales, iglesias, capillas, abadías, etc. El viaje transcurre en una entretenida sucesión de vistas. Recomiendo situarse en el lado izquierdo del tren ya que las mejores vistas están por este lado, ya que el rio discurre por este lado de la vía. www.haut-allier.com/ Nos apeamos del tren en Pont d'Alleyras, antes del final del trayecto, ya que nos esperaban para visitar el lac Bouchet y para comer en el restaurante Le Haute Allier. Nos dirigimos al Lac Bouchet, un hermoso lago formado en el interior de un antiguo cráter de un volcán. Es una preciosidad y está circundado por un paseo que tiene alrededor de 3 km de longitud y que resulta muy agradable. Notable la presencia de pescadores tanto en la orilla como en barcas, a la captura de sus truchas. A la hora de comer, temprano en Francia, nos encaminamos al restaurante del hotel Le Haute Allier www.hotel-lehautallier.com/ ,en el que Michelle y el chef Philippe Brun nos deleitaron con su excelente cocina. Primeramente nos enseñaron las instalaciones del hotel y sus habitaciones. Impecablemente decoradas y con un nivel de comodidad extraordinario; un lugar para anotar en la agenda. Acerca de la comida decir que resulto sencillamente deliciosa; basada en productos de la región con un toque asiático que encajaba a la perfección para conseguir un resultado final memorable. Con razón este restaurante tiene una estrella Michelin!. Después de la comida charlamos un rato con Mr. Philippe Brun, que nos enseño su excelente bodega y su cocina. Es un hombre muy agradable y abierto. Tras la comida tomamos camino hacia el norte, a nuestro siguiente destino Besse. De camino seguimos disfrutando de los maravillosos paisajes de esta región, hicimos una breve visita a la estatua de la Bestia de Gévaudan es.wikipedia.org/ ..._Gévaudan , en un mirador desde el que hay hermosas vistas de Saugues. Una par de breves paradas para visitar la hermosa Abadía de Chanteuges y luego a nuestro siguiente alojamiento en Besse, cerca del Lac Pavin y el Puy de Montchal. Besse et Saint Anastaise es una preciosa ciudad medieval situada en el macizo de Sancy, que conserva todo su encanto www.sancy.com/commune/besse .Las calles, las casas, los comercios, los artesanos, la catedral, etc. hacen que pasear por sus calles y plazas resulte un placer. A destacar la cantidad y calidad de sus pastelerías, sus tiendas de quesos y embutidos de la zona y sus restaurantes. Cerca de esta ciudad está la estación de esquí Súper Besse, lo que hace que en la temporada invernal esta ciudad disfrute de un ambiente extraordinario. Luego de una excelente cena en el restaurante L' Oustau, y de un paseo por la ciudad y unas copas en un pub local nos retiramos a la espera de nuestra última jornada en Auvernia. Índice del Diario: AUVERNIA: VIAJE AL PAÍS DE LOS VOLCANES DORMIDOS
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