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Nada más levantarnos nos fuimos a Potes para desayunar y comprar algo de comida.
Lo primero que queríamos hacer era visitar la quesería que nos habían recomendado en Pendes.
La visita es gratuita, el dueño nos enseñó un par de vídeos y unas fotos de cómo elaboran el queso. Nos ofrecieron una degustación de todos los quesos que elaboran (sólo 4), y la verdad es que estaban muy ricos… no pudimos resistirnos y compramos un lote de quesos para casa.
El dueño nos pareció el Steve Jobs de los quesos, un visionario! Le ponía mucho entusiasmo en la visita y no paraba de contarnos cómo había conseguido haberse hecho famoso gracias a las nuevas tecnologías (página web y facebook), mientras que el otro socio era el Wozniak de la pareja, el que hacía el trabajo sucio, o sea, los quesos.
La visita guiada continuó con la visita a un merendero con castaños milenarios, donde empezaba una pequeña ruta hasta un mirador donde se ve todo el valle del Liébana.
Nos gustó mucho el lugar, tanto, que nos quedamos allí a la sombra de uno de los castaños para hacer un picnic improvisado con las cosas que habíamos comprado.
Después de comer y haber descansado un rato, nos fuimos a Potes.
Realmente estuvimos callejeando porque tampoco sabíamos exactamente qué es lo que había que ver.
Estuvimos por la parte del casco antiguo y por la zona del río.
Para terminar la visita nos hicimos una sidriña y ya nos fuimos al apartamento para descansar y cenar allí en la casa.
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