Un pueblo en las montañas ✏️ Diarios de Viajes de Japon

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Miércoles, 9 de Agosto:

Tocaba despedirse de la región de Kansai, zona que aglutina buena parte de las etapas de los viajeros por Japón (Kyoto, Osaka, Kobe, Himeji, Nara, Koyasan, Shima, Matussaka :lol:), pero íbamos a conocer otra zona de Japón muy diferente y más rural, los Alpes Japoneses. El viaje de hoy empezaba otra vez temprano, sobre las 8 de la mañana salía el tren que nos llevaría hasta Takayama, con un trasbordo en Nagoya. Atravesamos un paisaje montañoso impresionante, con el tren marchando casi siempre al lado del río. Llegamos puntualmente a la estación de Takayama y desde aquí cada uno se dirigió a su alojamiento. De nuevo Juanlu e Isa habían optado por un hotel, mientras que los otros 4 elegimos una casa contratada por Airbnb. La tarde de este día, además, también la pasaríamos por separado, ya que nosotros queríamos ir a Shirakawa-go mientras que Juanlu e Isa, que ya lo conocían, irían al Hida No Sato Folk Village.

"Nuestra casa" estaba a unos 10 minutos andando de la estación, y aunque la hora de entrada era a partir de las 4 de la tarde y no eran ni la 1, había quedado con el dueño en que nos acercaríamos para dejar las maletas y así tener tiempo para hacer la excursión. Cuando llegamos el dueño estaba aún limpiando. Fue muy simpático y nos enseñó las diferentes habitaciones y hasta nos dio un regalito, un cuadro hecho a mano por su mujer pintado sobre madera. La casa nos encantó, ya que era de estilo tradicional japonés, con su tatami, su puertas de papel, sus mesitas bajas... y en la parte de abajo tenía como una barra de bar. La zona donde se encontraba estaba llena de restaurantes y karaokes por lo que quizá era un restaurante originalmente y lo habían reconvertido. Como Victor y yo hemos visto muchas pelis de miedo japonesas ambientadas en este tipo de casas nos empezamos a imaginar que "la pelos", un ser fantasmal que suele salir, iba a aparecer en cualquier momento por la casa Personalmente me gustó mucho la experiencia de dormir en una casa de este estilo.


Volvimos a la estación de Takayama ya que justo al lado se encuentra la estación de bus. Compramos billetes para el siguiente bus que saliera hacia Shirakawa-go y como todavía faltaba un rato aprovechamos para ir a un combini a comprar algo de comer. El trayecto hasta Shirakawa-go dura más o menos una hora. Este pueblo es Patrimonio de la Humanidad por su valor arquitectónico y paisajístico, ya que conserva numerosas viviendas tradicionales de la zona, llamado en japonés Gassho-zukuri o 'construcción con las palmas de las manos juntas', que designa las casas con el tejado muy inclinado con el fin de soportar la nieve, muy abundante en esta región en invierno.Las montañas y los bosques ocupan el 96 % del territorio, dejando el 4 % restante para las tierras de cultivo.


Cuando llegamos dimos un paseo por el pueblo y me lleve una gran sorpresa. Yo pensaba que el pueblo era algo así como un pueblo museo, pero muchas de las casas están aún habitadas y se veían coches aparcados y ropa tendida. Algunas de las casas están abiertas para los visitantes, nosotros entramos sólo en la Kanda-ke House, una de las granjas mejor preservadas del pueblo. En la parte superior hay una exhibición de herramientas tradicionales del campo y se tienen unas estupendas vistas de las granjas de los alrededores. En la parte de abajo hay una sala de estilo japonés donde nos ofrecieron un té frío.


Continuamos la visita por el pueblo hasta llegar al puente colgante, que temblaba cuando pasabas por encima, aunque tenía pinta de ser bastante sólido. En esa parte del pueblo se puede visitar el templo Myozenji, que no era nada especial comparado con otros templos ya visitados, y más casas típicas, algunas de ellas bastante majas. En general, todo el pueblo está rodeado de campos de arroz. Volvimos hacia la zona central del pueblo y encontramos otra casa que habían habilitado como cafetería y entramos a tomar algo. Era bastante pequeña, sólo había dos mesas grandes que tenías que compartir con otros clientes. En nuestro caso nos tocó con una familia rusa y dos chicas que parecían coreanas. Lo curioso del sitio es que está decorado con cientos de tazas y cuando pides un café o un té tú mismo eliges la taza donde quieres que te lo sirvan, con el platito a juego. Allí estuvimos un rato descansando y volvimos a salir al pueblo.


Subimos al mirador de Shiroyama, que había leído que se podía acceder mediante un bus lanzadera, pero realmente no merece la pena el bus. El camino es corto y tampoco demasiado empinado, así que con una forma física normal se puede subir perfectamente, otra cosa es para gente con problemas de movilidad, que entonces les vendrá muy bien el bus. Desde arriba las vistas son fantásticas, ves todo el pueblo a tus pies, rodeado de montañas, todo verde, y allí estuvimos un buen rato disfrutando del atardecer y de la calma del lugar. Shirakawago me gustó mucho, no se corresponde a la idea que se suele tener de Japón y así puedes conocer la cara más rural del país, que también existe.


Cuando ya estaba oscureciendo bajamos de nuevo al pueblo y nos fuimos a la estación de bus para volver a Takayama. Al llegar fuimos a cenar al EATOWN, un centro de restaurantes que son más bien barras donde pedir para llevártelo a unas mesas centrales compartidas por todos los locales. Fue una recomendación del dueño de la casa y la verdad es que nos gustó mucho porque cada uno podía pedir el tipo de comida que más le apeteciera pero estábamos todos juntos. Una de las cosas que probamos fue la hamburguesa de de arroz, una especialidad de la zona que consiste en dos tortas de arroz y en medio tiras de carne de Hida, muy apreciada en Japón. Como gustó tanto el sitio al día siguiente volvimos allí otra vez a comer. Además, ya en el vuelo de vuelta a España, en el avión nos pusieron otra vez la hamburguesa ésta, y según las explicaciones que había escritas es uno de los platos japoneses menos conocidos que quieren popularizar fuera del país.


De vuelta a nuestra casa, que estaba muy cerca, pasamos por la zona de izakayas y karokes. Había bastante ambiente por la calle y dentro de los locales. En uno de los karaokes vimos llegar a un grupo de señores mayores en taxi, se bajaron y prácticamente tenían que subir las escaleras a gatas de la cogorza que llevaban. Desde la calle se podían escuchar algunos berridos de los entregados "cantantes" y no tengo mucho que envidiarles, la verdad . Ya en casa aprovechamos para tomarnos algunos chupitos de bebidas japonesas que el dueño tenía en la barra de bar que teníamos, ya que nos dijo que podíamos tomarlas sin problema, que para eso estaban, y estuvimos un rato haciendo fotos frikis por la casa

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