Durante los días en que estuve en Hanoi, fui a comer a los siguientes restaurantes que fui sacando deTripAdvisor.
Essence: en el hotel Aira Boutique. Me gustó tanto que fui dos veces.
La primera por 665000 VND.
- Ensalada de mango con gambas
- Zumo de fruta de la pasión
- Bun cha
- Nem chocolate y platano
- Té jazmín de cortesía
La segunda, que fue mi último día en Vietnam, tiré la casa por la ventana. Me gasté 792000 VND.
- Zumo de plátano
- Ensalada de mango verde con gambas
- Pato picante al estilo del sur
- Arroz glutinoso de violeta, con mango y helado de vainilla
- Té jazmín de cortesía
essencedining.com
Red Beans: En el hotel La Siesta MaMay.
Existía la posibilidad de pedir varios tipos de menús y a la carta. Yo pedí uno de 3 platos. Terminé pagando 464000 VND.
- Rollitos de primavera fritos
- Pescado al grill estilo Hanoi
- Yogur con arroz glutinoso negro
También fue un restaurante que me gustó bastante y con personal amable.
mamay.redbeanrestaurants.com/
Viet restaurant: en el JM Marvel Hotel & Spa.
Aquí el almuerzo me costó 619000 VND
- agua
- ensalada en hoja de loto de gambas y cerdo
- Ternera cocinada en bambú
- Yogur de frutas con sandía y pitahaya
El postre normalito, pero la ternera en particular estaba muy bien.
vietrestauranthanoi.com/
Tung's Kitchen: 2 P. Hàng Bông
La carta de comida es muy larga. Lleva fotos. Al final pedí lo siguiente:
- Zumo de fruta de la pasión
- Curry vietnamita de pollo
No estuvo mal y pagué solo 184000 VND. Personal amable.
tungskitchen.com/
Hong Hoai's Restaurant: 20 P. Bát Đàn
Aquí la carta también lleva fotos. Pedí lo siguiente:
- Rollitos de primavera naturales con gambas
- Pollo salteado con anacardos
- Zumo de mango
Éste fue el restaurante que me pareció más anodino, aunque cierto es que no acerté con los rollitos crudos rellenos de hoja de lechuga con gambas.
Pagué 280000 VND.
honghoaisrestaurant.com/ ...ing-class/
Cai Mam Bistro - Signature Vegan:
Restaurante vegano. Lo elegí por cambiar un poco. Pagué 403000 VND
- Zumo de sandía
- Ensalada de plátano y aguacate
- Curry de raíz de loto estofada y tofu
El curry me gustó bastante. La ensalada no me convenció por el sabor de la fruta con el yogur que iba mezclada.
Cantidades más pequeñas.
finediningvegan.com/
Saludos.