Comer barato en París: restaurantes económicos y otros ✈️ Foro Francia ✈️ p92 ✈️

Si alguien me puede recomendar más quesos que me lo diga. Simpre hay que probar más y más...
Ahh Carmela, compra los que veas más raros... Ya tendrás tiempo de comer brie y camember en España... Algunos no te gustarán eeeh. Pero prueba... Los que yo te he puesto a mi si me gustan..
Saludos

Siguiendo con el CanalCocina .........
Me ha encantado tu explicación sobre la temperatura de cocción, no tenía ni idea. No he probado el mi cuit, pero si como con cierta frecuencia el que no lo es porque desde hace unos 10-12 años compramos todos los años foie artesano en un sitio próximo a Las Landas (no sé el sitio exactamente porque quién va a comprarlo es mi padre), viene en frasco de cristal con un cierre palanca hermética, y es delicioso, más el de oca que el de pato, pero comparado con cualquiera de los "buenos" del Corte Inglés el de pato sigue siendo un manjar, sobre todo porque en España te gastes lo que te gastes es difícil encontrarlos naturales, sin llevar el dichoso armagñac que desvirtúa completamente su sabor.

Me tomo nota de todos los quesos has puesto y a la vuelta ya contaré, aunque no esperes que alguno no me guste, será difícil.

Como muy bien dice un cocinero español, no recuerdo quién fue, "El queso es el único alimento que por si solo es un primero, un segundo y un postre". Y yo añado que solo con queso (mejor si son varios distintos), pan y vino puedes hacerte el mejor de los homenajes. Cuantos más pruebas, más te sorprendes, como yo este verano en Fuerteventura que descubrí el majorero artesano de leche cruda de cabra y/o oveja, en todas sus variedades, curado, tierno, con gofio, con pimentón, en fin una delicia el QUESO.

Bueno, está claro que me dejaré caer por la Rue Lepic que nos has recomendado y ya os contaré como me aprietan los pantalones a la vuelta.

Una consulta, el FOIE fresco, se puede huntar sin pasar por la plancha??? o hay que cocerlo??

Vaya, veo que eres de las mías. La última vez qeu fui a Paris fui yo sola, porque tenía unos días de vacaciones que tenía que gastar y nadie tenía vacaciones así que me fui a un apartamento en el centro de Paris. Aunque iba al super a hacer compra para cocinar en casa, varios días me pasé por queserías y me alimenté a base de quesos. Es una buena opción si hace buen tiempo: quesos, baggette y un cesped.. Jaja. El último día me gasté casi 50 euros en quesos.... Hay que aprovechar... Aquí no los encuentras.. Y allí pueden comer uno cada día del año sin repetir... Y les sobran!!!! alucinante...Es lo que más me gusta cuando viajo por otros paises... Probar sus quesos.. Pero no los tipicos que conocemos...
El de Fuerteventura también lo descubrí yo hace unos años...mmmmm
Por Holanda te sorprenderías de los que hay saliendote de los que conoce todo el mundo... Por Austria y Suiza....mmmmmmmmmm... Jeje.
De España.... Yo creo que mi preferido..... Torta de la Serena o del Casar y de Italia... El Estelvio es delicioso....Bueno ya me dirás que tal... Ya te digo que es importante que estén bien "afinés" porque si no la diferencia es muucha, pero allí tienes la seguridad de que van a estar en su punto, no como aquí.
Saludos!!!

No, hay que pasarlo a la plancha, está crudo como el hígado de ternera que puedas comprar en la carnicería, tiene un color distinto pero crudo igualmente. Cocerlo, yo no lo cocería, no me fío del resultado, tal vez quede como los higaditos de pollo cocidos y a mi, como que no.

El de untar, que dices, viene en conserva bien en tarro de cristal o lata, yo particularmente no lo unto, lo corto en rodajas y lo como solo o sobre pan tostado, pero no unto.

Ya veo que si, yo también pondría la tortas extremeñas en primer lugar de preferencia, los que mencionas tu y el cremosito del zújar, impresionante también pero sin D.O., no sé si sabes que se pueden pasar unos minutos por el horno, que no hace que resulten mejores pero si diferentes.

Y los picones asturianos, o el de follas y el gamenou, bueno mejor no sigo que es la hora de comer.

Ayyyyy. Que buenos.... Un posada de Valdeón, un Gamonedo un "la Peral".un cabrales bien podridito jeje..jeje. Con las tortas extremeñas queda delicioso un solomillo al horno ...
Yo tampoco unto el Foie, en realidad no se unta se PONE sobre el pan o se come solo...En Paris suelen servirlo con cuadraditos de gelatina que le va muy bien. Nosotros a veces en casa hacemos gelatina neutra y le hechamos algún vinillo para que acompañe.

OS97:
El foie fresco cuando lo pasas por la plancha ya he comentado que tiene que ser vuelta y vuelta que si no se deshace, se echa sal y pimienta y ya está. Se usa más que nada como un aperitivo o para acompañara algo como el solomillo que comentaba en mi otro post. Cocerse tal cual no creo. A partir de él se puede hacer el foie "de untar" como lo llamas, de forma casera en vez de comprarlo ya hecho. Es un proceso un poco pesado pero bueno....
Saludos

[i]laurarod


Hay cosas que sí son más caras, como un cafecito o una copa o cerveza en un bar, también depende eh?. El alojamiento...si vas con hotel es dificil encontrar algo bueno bonito y barato pero claro si BUSCAS pues encuentras. Yo normalmente voy a apartamentos. El último un ático en pleno barrio 1, en todo el centro, en una calle peatonal. Tienes tu cocina por si no quieres cenar fuera o para pillarte algo en los asiáticos y subirtelo a casa tranquilamente etc... Los supermercados igual que aquí (busca alguno grandecito porque las tiendas pequeñas sulen ser mas caras). El percio de los apartamentos... Mucho mas barato que cualquier hotel y mucho mejor, tienes de todos los tipos en tod slas zonas y precios... El mio... 300 euros la semana hasta 3 personas (15 euros por persona y día), pero los hay más baratos en otro barrios...
REcorre Paris, evita las zonas turísticas y pasea por sus calles, puedes encontrar rincones más bonitos que los que vienen en las guias.... Yo ya voy sin guia, a pasear... Y te darás cuenta de que Paris no es tan caro como dicen... Solo hay que saber buscar...
Saludos[/quote][/i]



[b]
Hola LauraRod, me gustaria saber como es el funcionamiento de los apartamentos de alquiler en paris. Tenía pensado ir 6 días, de 28 de octubre al 03 de noviembre a Paris, y me gustaría saber dónde puede alojarme, que sea cómodo céntrico y barato(si todo junto es posible)

Saludos y gracias[/b]

Pues te metes en www.homelidays.com y.....a buscaaaaar. Hay millones y millones en todas las zonas y de todos los precios. Puedes afinar la búsqueda por barrios. Si no conoces la numeración de los barrios en Paris: te metes en el google y pones "arrondissements paris" y te salen unos mapitas de la ciudad dividida en barrios. Los más centricos, el 1, 2, 3 ,4 etc... Pero mira en los que no son tan centricos porque algunos apartamentos están en el límite de un barrio menos centrico con en de uno muy céntrico.
Cuando tengas uno decidido te tienes que inscribir (o te puedes inscribir ya) y contactar con el dueño. El te dará las instrucciones. A veces no piden ni señal ni nada y otras veces debes mandar una señal.
SAludos

Hola a todos/as este año he decidido hacer un buen regalo de cumple a mi chico y le he regalado un viajecito a paris,estaremos allí desde el 28/12/2007 hasta 01/01/2008.Es el primer viaje que hacemos fuera de España y tengo un caos impresionante,en primer lugar el tema del idioma me tiene algo preocupada porque ninguno sabemos hablarlo por lo que me gustaria saber si alguien sabe de algun buen remedio para esto(diccionarios,libros especificos..etc.),luego quiero darle una sorpresa una vez allí con la cena de nochevieja me gustaria que fuera en un sitio bonito y no muy caro y mi Ultima duda es si alguin sabe donde puedo comprar la pass city(esa tarjeta con la que se entra en los monumentos y museos más emblematicos de paris sin esperar cola).muchas gracias y espero vuestrasrespuestas.

Hola! yo no te recomendaría esa tarjeta, yo pienso que no te saldría rentable y menos para tan pocos días, yo he ido dos veces y no la he usado...

Saludos y q lo pases bien!!

Quiero decirte que no tienes porqué tener ningún problema con el idioma. Yo fui hace 3 años con mi pareja y no sabiamos nada de francés y nos fue genial. Con nuestro poco de inglés 8pero poco, poco, eh) y el cstellano, nos hicimos entender y no tuvimos ningún contratiempo remarcable.

Buenas! yo fui el año pasado una semana, me alojé en Montmartre, en un apartamento que encontré en homelidays..y de lujo, 300 € mi novio y yo. Respecto al idioma decir que ninguno de los dos hablamos ni pizca de francés... E inglés tres cosillas, y no tuvimos ningún problema. Con el metro y un plano de paris vas a donde quieras. Espero que lo paseis bien allí. Yo he ido dos veces... Y volveré.

Hola tengo ganas de ir a pasar unos 20 días a paris, del 5 al 25 de diciembre!!!, q onda el clima en esa fecha?, no tengo idea ya q soy de argentina!!
Por otro lado ya pasaron mis 3 meses de turista,y no tengo papeles, pero no quiero dejar de concer francia, el tema es q tengo q salir de malaga y llegar a paris, la idea es ir en tren a barelona y ahí coger el tren de ahí hasta paris, alguien viajo de esta manera? tengo entendido que como no pasas aduana no te piden el pasaporte? alguien me lo puede confirmar!!!
Averigue por el hostal the 3 Ducks/ 6 Place Etienne Pernet
Paris, France , a 10 munitos de la torre eiffel, ya q solo me sale 17 euros por día en hab compartida,y así puedo conocer gente q este en la misma sino sola no se q voy a hacer!!, jajaj, me puden decir q onda el barrio en la noche? una mujer sola todo bien para moverme sin problemas ?
Sale mucho entrar en los museos y demas lados, tengo q cacular el dinero, creo q con suerte y trabajando mch llego a los 1000 euros o mens, sera posible mi viaje?
Espero ayuda de todo lo que e puedan aconsejar y decir!!!!

Holaaa, yo estuve en París hace unos añitos ya, de luna de miel, y me quedo con dos restaurantes en los que estuve.

Les deux palais, cerquita de Notre Dâme, tenían menús de varios precios, en los que incluía bebida, la entrada, el plato fuerte y el postre. Además nos regalaron chocolatinas, y en todo momento intentaron hablarnos en español.

El otro, es el restaurante donde trabajaba Amélie, Les moulins, en la zona de Montmartre. No sé si seguirá abierto, pues pensaban traspasarlo cuando estuvimos. Allí nos pusieron unos menús, para flipar, con foie de conejo, con entrecottes, y un mousse de chocolate, que todavía me acuerdo del sabor, y no fue nada caro, creo que unos 30€ los dos.

Estoy totalmente de acuerdo con la forera que decía que París no es tan caro como parece. El truco es comer menús (los platos fuera de los menús se salen más de precio), y rebuscar, que el que busca encuentra.

Saluditos

Hola chic@s,
Llevo varios días leyendo este foro, porque voy a realizar mi primer viaje a Paris, y se me plantean varias dudas muy importantes que tengo que solucionar en breve, pero lo que mas me preocupa en esto momentos es lo siguiente:

- Tengo reservado el vuelo desde Granada a Charles de Gaulles del 25 al 30 de noviembre, y aun no he reservado un hotel o apartamento. ¿Que me recomendais que no supere un precio de 350 euros estas 5 noches, al ser posible con desayuno incluido? MUY URGENTE

- ¿Porqué distrito mejor?

Gracias a tod@s y a ver si la guia q esta por el foro me la podeis mandar al correo juanitolorito @ hotmail.com

Hola a todos, quería que alguien me pudiera confirmar como es la zona de plaza de Italia, reserve allí el hotel , llamado concretamente Best western rive gauche, pero no sé como es esa zona de noche, me refiero a seguridad y ambiente nocturno, concretamente el hotel está cerca de porte d'Ivry. Me voy el día 1 de noviembre, a ver si me podéis responder pronto, muchísimas gracias

Algun sitio tipo crous en velizy?

Gracias

Después de estar leyendo y leyendo se habla mucho de supermecados, pero ¿alguien tiene un plano tipo el del transporte público donde localizarlos o sabe donde encontrarlo? seria interesante tener un plano con todos los supermercados donde comprar comida en plan barato. Si encuentro algo os aviso. Un saludo

Tienes razón en cuanto a lo de los supermercados. Si encuentras algo, a ver si nos lo muestras, que a mí también me vendría muy bien.