Foro de USA y Canadá: Foro de Estados Unidos y Canadá. Información y consejos sobre Nueva York, Los Angeles, San Francisco, Chicago, Montreal, Otawa...
Estoy buscando a trevés del "Buscador" y no encuentro lo que busco, así que no sé si está y no lo encuentro, o directamente es que no hay un hilo al respecto...
Si ya hay algo de ésto, please moderadores, moverlo al lugar correspondiente y avisadme de dónde es...
Estamos planeando un viaje a largo plazo en el que recorreremos EEUU de Costa a Costa, y viendo que están en auge diferentes programas de comida típica americana, nos gustaría hacer entre todos los foro, un recopilatorio de los lugares típicos y sus platos, y así poderlos incluir en los planing de futuros viajeros...
No me refiero a los mejores restaurantes, sino a lugares, platos y sitios emblemáticos (añadiendo los comentarios al respecto)
Me refiero, por poner un ejemplo, a algo parecido a ésto....:
El cafe "Buena Vista", al final de la linea del tranvia de la calle Hyde, donde llega a la bahia, se supone que fue el lugar donde se invento el cafe irlandes y los pone buensimos. Es una especie de barra antigua donde se bebe y no se come, pero vale la pena. Sobre todo un día que haya niebla.
"TOTEM CAFFE", donde en las paredes de madera están las firmas de las estrellas de cine de los 40 y 50 que rodaron pelis, sobre todo westerns, por la zona. Muy curioso. Y la comida fantástica y muy barata.
es un restaurante italiano, pero no sólo restaurante: es un espacio gourmet italiano, enorme, y puedes comprar los productos frescos, tipo mercado, o comer allí. Hay diferentes restaurantes dentro, creo que siete, además de panaderia, heladería, cafetería. Por las noches se llena mucho de neoyorkinos.
Washington Ave al principio de Miami Beach lleva anyos ahí y se supone tiene el mejor "stone crab" de la Florida. Son unas bocas de cangrejo de un tipo de cangrejo que solo se ve en el estrecho de la Florida entre Miami y Cuba. Son deliciosas. Las sirven con patatas nuevas al perejil que también son un manjar. No aceptan reservaciones, así que casi siempre hay que hacer algo de cola, y solo estan abiertos en la epoca que no hay veda. Es cuestion de llamar por telefono. Es mas bien caro. Por cierto, también tienen un key lime pie de muerte
El Admiral's Palace, en una antigua masion del Garden District sirve tipica comida "creole" (criolla) de Louisiana y esta muy bien.
"TODO EE.UU." (CADENAS QUE ESTÁN EN TODOS LOS ESTADOS, O EN MUCHOS DE ELLOS)
* Denny's Restaurant "Especialidad en Ensaladas, Sandwiches y Hamburguesas"www.dennys.com/#/home
Carsol600 Escribió:
Ensaladas riquísimas, hamburguesas, finguers queso/pollo, aros de cebolla...etc. No podeis perderos los postres, en especial los "Brawnies" Precios razonables, locales limpios, y personal muy atento y educado (por lo menos en el que yo estuve en Kingman)
Es una cadena de restaurantes de carretera que se ven con frecuencia, al menos por el sur de EEUU, al borde delas autopistas que se especializa en platos tipicos del "campo". Estan siempre montados como en una antigua granaja de madera con su porche y sus mecedoras. Suelen tener comida sencilla tipo casero que esta muy bieny se puede escoger 3, entre un monton, de companyantes de verduras etc. Para companyar al plato principal. Es un lugar bastante barato
estan por todas partes y sirven desayunos "americanos" (que realmente casi nada come, a no ser de vez en cuando un Domingo, porque no hay tiempo para estar haciendo tanta cosa por la manyana) a todas horas del día. Muchos estan abierto 24 horas y la especialidad, por supuesto, son los hot cakes com el "maple syrup" (sirope de arce), pero hay muchas cosas mas. Son muy economicos y no estan nada mal.
Hay en varios estados, el compañero nos habla sobre el que hay en los Cayos de Florida...
jp177 Escribió:
En Isla Morada, el Isla Morada Fish Company, montado sobre una serie de muelles con una bonita vista al golfo de Mexico, sirve un "dolphin" (que no es un delfin tipo "Flipper", es dorada que aquí se llama así y en California mahi-mahi, como se le llama en Hawaii) estupendo envuelto en coco quemado y un buen key lime pie (pastel de limas de los cayos). Precio muy normal
Pongo algunos que recuerdo en el momento, pero ya iran surgiendo otros:
Lo primero que se me ocurre son dos restaurantes "de carretera" que se ven por todos partes donde se como bastante bien, barato y sirven una comida relativamente "tipica:
Cracker Barrel. Es una cadena de restaurantes de carretera que se ven con frecuencia, al menos por el sur de EEUU, al borde delas autopistas que se especializa en platos tipicos del "campo". Estan siempre montados como en una antigua granaja de madera con su porche y sus mecedoras. Suelen tener comida sencilla tipo casero que esta muy bieny se puede escoger 3, entre un monton, de companyantes de verduras etc. Para companyar al plato principal. Es un lugar bastante barato
The International House of Pancakes (IHOP) y el Original House of Pancakes estan por todas partes y sirven desayunos "americanos" (que realmente casi nada come, a no ser de vez en cuando un Domingo, porque no hay tiempo para estar haciendo tanta cosa por la manyana) a todas horas del día. Muchos estan abierto 24 horas y la especialidad, por supuesto, son los hot cakes com el "maple syrup" (sirope de arce), pero hay muchas cosas mas. Son muy economicos y no estan nada mal.
La cadena de hamburguesas "Fuddrockers", en muchas ciudades de USA, hace unas hamburguesas estupendas a la orden. Se recoge la comida en una barra después de ordenar la hamburguesa y los acompanyantes--arios de cebolla, champignones fritos, patatas fritas, etc. Y después hay todo tipo de condimentos, desde quesos derretidos hasta pimientos picantes, para anyadirle al asunto en mesas por varios puntos del reatuarante. Economico.
NY: El Carnigie Deli, creo que en la 7a y la 50 y tantos es un lugar super tipico si se quiere ir en plan de "delis". Y con un sandwhich vale para dos personas porque son enormes.
En los cayos de la Florida: En Isla Morada, el Isla Morada Fish Company, montado sobre una serie de muelles con una bonita vista al golfo de Mexico, sirve un "dolphin" (que no es un delfin tipo "Flipper", es dorada que aquí se llama así y en California mahi-mahi, como se le llama en Hawaii) estupendo envuelto en coco quemado y un buen key lime pie (pastel de limas de los cayos). Precio muy normal
En New Orleans: El Admiral's Palace, en una antigua masion del Garden District sirve tipica comida "creole" (criolla) de Louisiana y esta muy bien. Un poco caro... Brennan's, en una antigua casa del barrio frances, también es muy conocido y muy tipico de Nueva Orleans.
En Miami: Joe's Stone Crab, en Washington Ave al principio de Miami Beach lleva anyos ahí y se supone tiene el mejor "stone crab" de la Florida. Son unas bocas de cangrejo de un tipo de cangrejo que solo se ve en el estrecho de la Florida entre Miami y Cuba. Son deliciosas. Las sirven con patatas nuevas al perejil que también son un manjar. No aceptan reservaciones, así que casi siempre hay que hacer algo de cola, y solo estan abiertos en la epoca que no hay veda. Es cuestion de llamar por telefono. Es mas bien caro. Por cierto, también tienen un key lime pie de muerte
También en la Florida, pero en la zona del Panhandle (el area donde la Florida da vuelta hacia la izquierda, siguiendo la costa del golfo hacia Alabama): Cualquier restaurantes que sirva ostras, ya que las de esta area tienen merecida fama. Hay muchos restaurantes montados sobre pilotes sobre el agua. Sirven las ostras de muchas formas, a la Rockefeller, al natural con limon sobre hielo, a la florentina, etc. Pero la verdadera especialidad de la zona son las ostras empanadas y fritas. Suena muy extranyo pero estan BUENISIMAS... No puedo dar un restaurante en concreto porque no me acuerdo de ninguno pero hay un monton. Es cuestion de preguntar...
Santa Fe, New Mexico. El "Coyote Cafe" cerca de la plaza central de Santa Fe tiene comida mejico-americana tipica de New Mexico y una "salsa" estupenda. Ademas, el lugar es muy bonito. Precios normales
San Francisco: El cafe "Buena Vista", al final de la linea del tranvia de la calle Hyde, donde llega a la bahia, se supone que fue el lugar donde se invento el cafe irlandes y los pone buensimos. Es una especie de barra antigua donde se bebe y no se come, pero vale la pena. Sobre todo un día que haya niebla.
Y, hablando de copas, el "Blue Mrtini" ( lo he visto en Philadephia y en Miami) tienes docenas de versiones diferentes del martini y algunas cosas para picar que también estan muy bien.
Me parece muy buena idea! Recien llegados de nuestro viaje, aparte de algunos de los que comenta Jp, quisiera compartir estos dos que me han sorprendido:
En Nueva York: Eataly, en 5thAv. Justo enfrente del Flatiron y Madison Square. Sí, es un restaurante italiano, pero no sólo restaurante: es un espacio gourmet italiano, enorme, y puedes comprar los productos frescos, tipo mercado, o comer allí. Hay diferentes restaurantes dentro, creo que siete, además de panaderia, heladería, cafetería. Por las noches se llena mucho de neoyorkinos. eatalyny.com/
En Lynchburg, Tennessee. Aquí está la destilería de Jack Daniels. El restaurante Miss Mary Bobo's Boarding House, sólo con reserva. Compartes mesa con otros clientes y con una anfitriona de la casa que se ocupa de comentar los platos, curiosidades de la zona y hace que todos se conozcan y hablen. Menu establecido, 19$ por persona. Comida típica sureña, como diez platos distintos, varian depende de los días. Es como si comieras en una casa particular. Tienes las bandejas en la mesa y los comensales se las van pasando, jarras de te helado para beber. Todo riquísimo!
Y en Nashville, un clasico: Loveless Cafe, comida sureña. Comida muy abundante y sabrosa a muy buen precio.
Un saludo!
Aplaudo esta iniciativa, y me está entrando hasta hambre!!!!!
Dolors, ya nos contarás tu viaje, que no me cabe duda de que ha sido fabuloso!!
En Lone Pine (desde Death Valley a Mammoth Lakes) hay un restaurante "TOTEM CAFFE", donde en las paredes de madera están las firmas de las estrellas de cine de los 40 y 50 que rodaron pelis, sobre todo westerns, por la zona. Muy curioso. Y la comida fantástica y muy barata.
Si no os importa, voy a ir actualizando (copiando y pegando) e incluyendo enlaces en el Primer Post....
Voy a intentar tenerlo todo ordenadito, se agradecen enormemente las aportaciones y comentarios (no es lo mismo ver sus webs, a leer los comentarios "mucho mas fiables" de los foreros que han estado alli)
Me confudi de titulo respecto al restaurante de New Orlands. No me extranya que no encontraras un link porque el tio del cuento no es un almirante, es un comandante, como ya tu mismo de has dado cuenta. Jajajaja... El restaurante se llama commander's palace y el link es commanderspalace.com. Advierto que es un lugar un poco caro y tal pero es bonito, porque esta en una antigua mansion del Garden District, y repito que tiene una buena cocina "creole" de altura.
¡Fantástica idea! Gracias por todas las aportaciones.
_________________ 2010: Toscana, Tirol y Baviera en 15 días. https://www.losviajeros.com/Blogs.php?b=3817
2009: Algarve, Portugal/ NY, Niágara, Toronto y alrededores, Chicago y Las Vegas/París.
2008: Roma.
2007: Costa este USA-San Francsico-Las Vegas-GC
2006: Los Ángeles-Las Vegas-GC-NY
2005: NY-Wilmington (NC)/ Londres
Me parece una idea estupenda
Voy a aportar mi granito de arena
En Nueva York
Ess a Bagel
Los mejores bagels que te puedas comer en La City
Tienen dos localizaciones
En el 831 3rd Avenue
(este es al que iba yo a desayunar todos los días)
Otro en el 359 1st Avenue www.ess-a-bagel.com/
_________________
Puedes leer mi diario de NY en Otoño pinchando en las www de abajo
Lo descubrimos en San Francisco y repetimos varias veces, pero resulta que esta cadena está distribuida por todo USA. Ofrece cubos de marisco, cangrejos, camarones, etc... Mezclados con maiz dulce, salchichas... Una mezcla curiosa, pero deliciosa!!
El sitio es muy elegante, pero nada caro. Pedimos varias hamburguesas para probar la variedad que tenían: de cordero, de ternera, de salmón... Todas buenísimas.
Muy típico de la ruta 66, camareras con uniformes de color pastel y pestañas postizas, decoración de los 50, comida en plan fritanga... Pero buenísima: tablas de patatas, alitas, finguer de queso...
Raciones generosas, todo muy rico, en un ambiente muy agradable. En la terraza la gente se quedaba de copas después de cenar. Como curiosidad, contaré que nosotros nos tomamos tres cockteles riquísimos, por unos 7 dolares cada uno, y mi marido tubo el antojo de pedir un Baylis y le pusieron un chupito por 10 dolares... Pringadillo!! jeje
Lo que más nos gustó de este sitio fue el ambiente. A pesar de estar en un pueblo tan turístico, el restaurante estaba lleno de gente local, que se saludaban y charlaban alrededor nuestro. Tomamos un desayuno inolvidable. Y seguramente el más calórico de mi vida!!
En Auburn, un pequeño pueblo de los Finguer Lakes (estado de NY) descubrimos Curleys, un sitio donde repetimos varias veces: www.curleysauburn.com/
La comida muy buena y típica, de calidad, buen precio y un ambiente muy agradable. Si a alguien le da la hora de la comida conduciendo entre NY y Niagara, es una excelente opción.
Si vais a Salem (Massachusets) no os podeis perder el Vistoria Station: victoriastationsalem.com
Tienen pescados, mariscos, sopas, carnes... Todo fresco y bien preparado. Además, el sitio tiene mucho encanto, en el muelle de Salem, con vistas al mar y a los barcos históricos del puerto. Por la noche, lo iluminan todo con farolillos y velas y es muy romántico.
También recomiendo la cadena de comida rápida Friendlys (la descubrí gracias a JP) www.friendlys.com/
Tienen muchas localizaciones por toda la costa este, es barato, con un trato muy agradable, la comida muy rica y si vais con niños, tienen un montón de atenciones con ellos.
_________________ Sígueme en: organizatetumismo.blogspot.com
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Me encanta este hilo! Yo voy a hacer mi pequeña contribución:
Aunque no he estado aún en Los Ángeles(me quedan menos de dos semanas ), recomendado por un amigo de allí, un méxicano que es famoso por sus raciones enormes y sus precios baratísimos. Se llama El Tepeyac www.tripadvisor.es/ ...ornia.html
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