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Capseal, viajar con un bebé tan pequeño es mucho más facil de lo que imaginas. El vuelo se pasará rápido entre un par de siestecitas, unos juguetes, unos dibujos... y luego allí, pues bien abrigado en el carrito y ya está. Como aun no anda, es más fácil llevarlo calentito dentro del carro. Lo único un poco más complicado será adaptarlo a los horarios... Pero bueno, aguantar un par de madrugones y en unos días, estará adaptado. Los niños son asombrosos, se adaptan rápido a todo.
Esta tarde paso las fotos de la baby shower.
Por cierto, ¿ habéis visto las imágenes de NY desierto, a oscuras y todo cerrado?????? Me daban ganas de llorar.
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Te pongo la receta de New York CheeseCake, para que la hagas este fin de semana y se te levante el ánimo
Ingredientes
Para la corteza
1 Corteza de galletas Graham (Graham Cracker Crust)
Como yo no encontré galletas Graham las he sutituido por galletas tipo campurrianas, que son las que más se le parecen
16 o 18 galletas campurrianas
65 gr. De azucar
90 gr. De mantequilla sin sal derretida
Calentamos el horno a 180º
En un bol mezclamos las miguitas de galletas (las poneis en la picadora de la batidora, si no las poneis en un trapo y las machacais con un botella hasta que se hagan miguitas), el azucar y la mantequilla derretida
Cuando lo tengasis bien mezclado lo pasais a un molde redondo desmontable y presionais bien en el fondo y en los lados, para formar la corteza
Horneais durante 8 o 10 minutos
Para el relleno
920 gr. De queso cremoso tipo Philadelphia a temperatura ambiente
4huevos
250 gr. De azucar
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Mezclamos bien todos los ingredientes y los vertemos encima de la corteza de galletas
Horneamos durante 45 minutos a 180º
La sacamos del horno pero no apagamos el horno
La dejamos reposar 15 minutos
Para Cubrir
460 gr. De crema agria, (yo uso Creme Fraiche)
50 gr. De azucar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezclamos vien todos los ingredientes y cuando haya reposado la tarta 15 minutos se le hechamnos encima
La volvemos a meter en el horno y horneamos por 7-9 minutos más
La sacamos y la dejamos en el frigorífico al menos 24 horas
La podeis acompañar cuando la vayais a comer, con mermelada de fresa o de arandanos, que son las que mejor le van o la podeis comer así sola que también está muy buena
Jo, acabo de descubrir este hilo y me encanta!! La receta de tu tarta se parece mucho a la mia Hanna, solo una cosilla que yo acabo de descubrir y que la mejora aún mas, si es que se puede...
Cuando metas al horno la crema sobre las galletas (o sea, la primera horneada), si la haces en un molde de cristal métela en otro de cristal con agua, para hacerla al baño maría y a 160 en vez de a 180. Se seca menos el queso y queda mucho mas esponjosa...
La solución para los moldes desmontables (que no se pueden meter en agua tal cual porque se cuela el agua dentro) es hacerles un envoltorio con papel albal de los que son extra anchos... Yo siempre la hago en uno de cristal aunque para ello el primer trozo que saco lo tengo que sacrificar porque queda muy poco estético...
Yo hoy voy a hacer una crema de calabaza para cenar, con unos fantasmitas, jejejejeje, es que busque recetas de Halloween y la mayoria llevaban ketchup o cosas asquerosas... Vi una mano de zombie hecha de carne picada y queso que quedaba tan real que me daba mucho asco, jajajajaja
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Nosotros por aquí a repartir chocolatinas y otras yerbas a la puerta cada 5 minutos. Me mujer siempre llena un pozuelo de ceramica enorme de estas historias y que cojan lo que quieran. Menuda nochecita nos espera... No por los fantasmas, sino por lo vivos, tocando cada dos por tres a la puerta pero, bueno, también hace gracia ver a los ninos disfrazados y vayase lo uno por lo otro.
Yo paso un ratín a saludar !!!! que voy a dejar mi lado ogro aparte y bajar a por unas chuches que vendrá algún nene a llamar seguramente !!!!
HAPPY HALLOWEEN !!!
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Jp pues ya sabes... La globalización... De todas formas aquí ni por asomo se vive como en USA, ojalá porque a mi me encanta !!!
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Depende en que partes de España supongo..donde yo vivo no se lleva mucho la verdad..auque si que que se va implantando poco a poco el disfrazarse los crios y eso..de momento poco mas
Buenas noches, ya hacia tiempo que no pasaba por aquí.
Jp como dicen la noche de Hallowen esta cojiendo fuerza cada año que pasa, por zonas de mi ciudad o algunos pueblos, aparte de disfrazarse los crios cono dice Davo ya van por las casas diciendo eso de "truco o trato"
Y yo creo que esto es algo que se esta impalntando por las compañias de publicidad, televisiones, centros comerciales incluso discotecas que aprovechan la minima. Pero escierto que esta cojiendo mucha fuerza en guarderuas y colegios.
Pero por ahora no llegamos al nivel de USA, que en finanzas no se como iremos pero para pasarlo bien
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Y este mes otra fiesta grande, acción de gracias!!! Este año intentare hacer la cena. Después de ver el año pasado la de Annie, me dije que tebia que hacerlo jejeje
Por cierto pronto os acribillare a preguntas, si me decido 8)
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Caray, Lamiri! Que fiesta mas bonita! La verdad que eres fenomenal para preparar estas cosas. Y el cake también tiene una pinta estupenda! Lo hiciste tu?
Muchas felicidades. Lastima que me caes lejos porque, baby shower, no, pero alguna otra reunion si que me vendrias muy bien! jajajaja
Buenos días, ánimo para los que como yo, hoy estamos al pie del cañón
Lamiri, me ha encantado tu entrada de la baby shower, sólo puedo decirte Genial, genial, genial. Toda la decoración, los juegos, los postres... Mmm menuda pinta!
Gracias por compartirlo, me ha parecido interesántimo!!!
Ay, Jorge, la ilusión que me haría prepararte algo!!! jajajajaja
Quien sabe? Lo mismo en un futuro viaje a Miami te puedo organizar alguna fiesta!!!
La tarta y los cupcakes los hice yo. Y estaban buenísimos!!
Me alegro que os guste, gracias por vuestras palabras.
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Genial el babyshower lamiri!! que chulo todo! me quedo con los juegos por si algun día me toca hacer uno...
Yo no tengo fotos de la cena de Halloween, era un poco tontada por hacer algo, que apenas tenia tiempo. Primero puse un aperitivo de fantasmitas con queso philadelphia, luego una crema de calabaza y para terminar unas sanchichas cubiertas de tiras de masa brisa a modo de momias, jajajaja, no era muy elaborado pero cumplio su objetivo, creo que mi novio tiene una foto de las momias, a ver si luego me la pasa.
Por mi casa los niños se disfrazan ya y hacen fiestecillas, pero aun no pasan por las casas pidiendo chuches, que a mi me molaria que lo hicieran, jejejeje.
Yo ahora ya me meto de lleno en la preparación de Thanksgiving, que me quedan ya dos semanitas! Hay quien no le gusta que se adopten estas festividades (mi suegro entre ellos, que menuda chapa me dio porque dije que iba a hacer una crema de calabaza, que era Halloween) pero que mejor que adoptar fiestas y cosas divertidas que no hacen mal a nadie?
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Lamiri eres una pedazo de aritista, estoy hasta por ir a por el 3º sólo para que me hagas una fiesta parecida......jejejeje
La tarde de Halloweewn fue muy diviertida, todos los niños más los amiguitos y familiares disfrazados correteando por la urbanización de portal en portal.
Algunos vecinos son como Annie o Lamirir, "entregados a la causa" y decoran la casa con cementerior, monstruos, comida temática (sandwiches en forma de tumba con una cruz encima, hojaldritos en forma de momia.....).
Al ser un recinto cerrado, facilita el que los niños vayan de casa en casa porque nos conocemos todos.
Madriz, no hace falta quecuando el primero de tus "niños" se valla de casa, te organizaré una fiesta de Bye Bye Baby jajajajaja
Ya verás qué chulo.
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