Forum of USA and Canada: Forum of United States and Canada. Information and advice on New York, Los Angeles, San Francisco, Chicago, Montreal, Ottawa ...
Buenas!!!
No puedo aportar nada a cerca de recetas pero aprovecho para comentar lo habitual que es en usa el que te pongan para llevar lo que te sobra en el rte. Es una idea que me parece estupenda y creo q es otra de las miles que deberiamos imitar...
JP77 siempre en mis pensamientos....ayer compré los billetes para agosto para Denver, queremos hacer Colorado, Wyoming, Montana y Utha.....así que pronto tiraré de tu sabiduria....aunque ya me he impreso muchos comentarios tuyos a cerca del tema.
Saludos!! y como siempre MUCHAS GRACIAS JP !!!
Pioo, enhorabuena, vaya pedazo de viaje que vas a hacer!!!
JP ya veo que la dieta "española" surtió efecto. Ahora te toca la de las 8 h. Jajaja. Bueno que te quiten lo bailao, que el cocido, chocolate, churros, pescaito, jamón y demás te lo comiste tan ricamente. Sin cargos de conciencia.
Te vamos a hacer un experto hasta en cosas que no se te habían interesado nunca. Te mereces un monumento.
Por cierto. Nunca me ha quedado muy claro que casos están a cargo del FBI y cuales a cargo de la policía de cada Estado.
Pues, Madriz, te cuento que la "dieta espanyola" fue estupenda pero no me anyadio nada de peso, porque yo ya lo llevaba. En Europa se camina mucho y se suben muchas escaleras a lo largo del día y el chocolate y los churros no surten el mismo efecto que si uno se pasa el día sentado. Ahí esta la diferencia... De hecho, perdi medio quilo después de dispararme el chocolate, los churros, el pescaito frito, las torrijas y no se cuantas cosas mas.
El FBI, que son las siglas del Bureau de Investigaciones Federales, se ocupa de investigar casos en los cuales hay un supuesto delito a nivel federal. La policia estatal, municipal etc no entra en juego en esos casos porque se supone que el delito "traspasa las fronteras estatales " y tiene mas que ver con el sistema federal que con asuntos locales.
Pioo, me alegro que estse preparando un viaje por esos estados. Es una zona preciosa del pais. No te pierdas el parque nacional de Glacier, qee es espectacular aunque, la verdad, queda donde el diablo perdio la alpargata. Y Colorado tiene lugares espectaculares. Cualquier pregunta, ya sabes....
Wanderlust, efectivamente, Shibui quiere decir, al parecer, algo así como elegante, exquisito y demas. Hay una novela titulada Shibumi de Trevanian sobre un espia que vive retirado en el pais vasco frances que se crio en Japon que a mi me gusto mucho. Mire el menu del Shibui de Barcelona para ver si es una cadena pero, aunque hay platos en comun, no es la misma carta.
Esta visto que los temas culinario tienen exito... Todo el mundo tiene algo que aportar.
Siento lo del Advil, jajajaja... Es que me sonaba a eso... Pero evidentemente es Adbal o como se diga... Papel de plata, vamos....
Yo creo que es cuestion de probar las recetas a ver que tal sale la cosa y nos contais. Yo, mientras tanto, me voy a Flannigan's o al Barbecue Pit de cerca de casa...
El blog de cocina de la chica esa es muy simpatico y si que tiene algunas recetas muy tipicas com el velvet cake y el pineapple upside down cake, aunque, la verdad, yo no soy muy de postres. No se que tal estara el recetario del Publix porque, la verdad, no lo mire al fondo.
Y hablando de comidas, os cuento que anoche nos fuimos a cenar a un japones que esta aquí cerca de casa que se llama Shibui donde hacia anyos que no iba porque siempre que uno va tiene que esperar un monton por una mesa, porque es pequenyo. La verdad que super bien. Pedimos un dragon roll para compartir y luego mi mujer pidio tempura de frutos del mar y yo un teriyaki de salmon que estaban exquisitos y muy abundantes. Y como fuimos super temprano, porque estamos haciendo la dieta "de ocho horas", no tuvimos que esperar. Eso si, lo que habia era una de esas mesas donde uno se sienta en el suelo que seran muy autenticas pero que nos dejaron a los dos las piernas acalambradas. La proxima vez mesa normal, que hasta en Japon comimos en todas partes en mesas "occidentales" con sillas y demas. Evidentemente, ninguno de los dos nos va comer la cuestion de comer en el suelo ni servimos mucho para geisha.
Bueno, nos contais que tal os fue con las costillas y demas...
Saludos
Que curioso!
Uno de los mejores restaurantes japoneses de barcelona (con permiso de koy-shunka) se llama así
Parece que significa lo quieto, compuesto, elegante y forma..l.
QUe hambre me está entrando !!! ahora mismo me comía unas costillas en Bryce Canyon !!! que recuerdos !!! las mejores costillas que he comido en mi vida !!!
Davovo, en qué restaurante de Bryce Canyon comisteis esas costillas??
QUe hambre me está entrando !!! ahora mismo me comía unas costillas en Bryce Canyon !!! que recuerdos !!! las mejores costillas que he comido en mi vida !!!
Davovo, en qué restaurante de Bryce Canyon comisteis esas costillas??
Después de tu comentario me veo obligado a ir!
En el restaurante del Ruby's Inn, a la entrada del parque. Un buffet libre que nos encantó, a pesar de ser buffet libre tenía mucha calidad y variedad y no era nada caro.
_________________ Mis diarios de Venecia, Roma, Disney; Londres, Costa Oeste USA, Bélgica y Costa este USA/NY; París; Noroeste USA 2013, Tailandia/Angkor 2014; Sudáfrica 2015
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QUe hambre me está entrando !!! ahora mismo me comía unas costillas en Bryce Canyon !!! que recuerdos !!! las mejores costillas que he comido en mi vida !!!
Davovo, en qué restaurante de Bryce Canyon comisteis esas costillas??
Después de tu comentario me veo obligado a ir!
En el restaurante del Ruby's Inn, a la entrada del parque. Un buffet libre que nos encantó, a pesar de ser buffet libre tenía mucha calidad y variedad y no era nada caro.
Vaya hombre..... Nos vamos a alojar en el Ruby's Inn durante nuestra visita a Bryce Canyon!! ¡Ni hecho expresamente! ¡Perfecto!
A través del hilo de Monument Valey en el que algunos mencionabais que aquí se hablaba de las peculiaridades del pueblo navajo me he enganchado a leer este hilo...no lo conocía y he empezado a leerlo desde la primera página y hay taaanta información y taaan curiosa que me han dado las 3 de la madrugada...menos mal que mañana no trabajo...en fin, ya veo que hasta recetas tenéis, así que ya no lo pierdo de vista, estoy más enganchada que aun culebrón jijiji...muchas gracias a tod@s por la info y en especial a jp177 por aportar tantisima información y hacernos viajar a USA desde el sofá de casa
Gracias por vuestros comentarios. Me alegro el hilo y mis comentarios os sirvan pero aclaro que no soy el unico que ofrece información por aquí y que hay muchos otros que también aportan datos muy interesantes.
Aprovecho, ya que entre al hilo, para comentaros dos cosas que a lo mejor os pueden interesar.
La primera es que mi esposa volo hace unos días a San Diego para visitar a la familia y que, a la vuelta, se encontro con que en el vuelo de American tenia wifi previo pago de solo $3 todo el camino, así que se paso las casi 6 horas del vuelo muy entretenida con su Ipad alucinando con la idea de "chattear" con la hija desde 35,000 pies de altura. No se si el servicio ya existe en Europa pero lo comunico porque, si esta disponible, no es mala idea llevar el Ipad o el Iphone (si lo teneis) en un vuelo largo para tener algo mas que hacer aparte de ver la pelicula, o peliculas, que toquen o o mirar a las nubes por la ventana. Creo que es un servicio nuevo realmente estupendo para nosotros, que nos gusta viajar, si es que se generaliza a todas las aerolineas y todos los aviones
La segunda es que, no se si esto lo utilizais en Europa, pero aca hay montones de cadenas hoteleras y casi todas las tarjetas de credito (Visa, Master Card etc) que ofrecen un sistema de "puntos" cada vez que se usan que luego se pueden intercambiar por vuelos gratis, estancias en hoteles etc.
Por ejemplo, nosotros nos hemos hecho miembros de las cadenas de hoteles Hilton, Marriott y Starwood (Westin), Sheraton etc. Es verdad que son un poco mas caros que un motelito de carretera pero, por cada noche de estancia, te dan una serie de puntos que luego, al llegar a cierta cantidad, se pueden intercambiar por estancias gratis en hoteles que pertenezcan a la misma cadena. La cantidad de puntos que se acumulan y la cantidad de puntos que se "pagan" depende de la calidad del hotel que uno usa. Logicamente, mientras mas cara es la noche de estancia, mas puntos se reciben y mas puntos se pagan.
Parecera una tonteria, pero realmente vale la pena. Aquí los hoteles son mas baratos que Europa y, con frecuencia, lo que hacemos es coleccionar puntos cuando vamos a un hotel en USA, pagando por la habitación, para luego no pagar hoteles en lugares que son mas caros en otras partes del mundo. Gracias al intercambio, la ultima vez que fuimos a Europa las noches que pasamos en el Hilton de la parte antigua de Praga, en Dresden, Zurich y en Milan nos salieron gratis y nos ahorramos un monton de pasta.
Aclaro también que, al hacerse miembro honorario de la cadena, tienes ciertas ofertas que realmente son estupendas. Por ejemplo, nosotros pensamos ir a Japon a finales de Abril. El Hilton de Tokyo sale en unos $270 una habitación normal para dos personas sin desayuno. Ya nos hemos quedado allí antes y el hotel es muy bueno, pero el precio es una psada. Sin embargo, el "club de huespedes" del Hilton ofrece (depende del momento, hay que pillarla y hacer la reserva cuando esta al precio mas bajo) una habitación doble en el "ala ejecutiva" por $170. Parece también un precio muy alto, claro, pero no lo es si se tiene en cuenta que, en principio, los hoteles en Tokyo son muy caros y, en segundo, que estar en una habitación ejecutiva te da acceso a un buffet kilometrico de desayuno gratis (con lo cual te ahorras casi siempre la comida del medio dia) y que el ala ejecutiva tiene a la disposición de los huespedes continuamente un agradable "salon" donde siempre hay pesonal de servicio que ofrece bebidas gratis (con las Coca Colas light que se bebe mi mujer al día casi que ya pagamos los $170) ademas de picaditas, canapes, postres, bandejas de fruta y queso etc que, en algunas casos, también nos han resuelto la cena si es que no tenemos mucha hambre o ganas de ir a un restaurante a cenar. En Praga, por ejemplo, cenamos dos veces allí porque llegamos reventados y habia todo tipo de quesos, quiche, tartas de frutas y canapes "gratis" y unas azafatas que te servian vino, cerveza, refescos y algunos "cocktails" gratis (aparte de que podias irte a los frigorificos que tenian y servirte el refresco que te diera la gana). Resultado final es que tienes una magnifica habitación por, al cambio vuestro, unos 100 o 110 euros al día porque ten ahorras un monton en comida.
Utilizo el ejemplo del Hilton porque los usamos mucho pero hay 20 cadenas que hacen lo mismo. Y recuerden que las cadenas son conglomerados o estan asociadas con otras cadenas de hoteles. Por ejemplo, en los Marriott, que también usamos, no solo entran los grandes hoteles Marriot en el centro de las ciudades que suelen ser muy caros sino el Marriott Garden Inn, el Ramada, Homewood Suites etc. Que son muchisimo mas economicos y mas hoteles de carretera (que también dan y aceptan puntos).
Las tarjetas de credito también son un choyo. Yo tengo asociada la tarjeta Visa que mas uso con American Airlines y te da un punto de AAdvantage, el "club" de American, por cada dolar que gastas. La uso para todo, desde comprar una chocolatina hasta pagar los impuestos sobre la propiedad (que aquí se pueden pagar por la internet y con VISA). Vas acumulando los puntos por anyos para utilizarlos cuando te cae un viaje largo que sale bien caro y aprovechas la temporada en que los puntos intercambiables salen mas baratos. Gracias a eso, volamos ahora a Tokyo por American (ya tenemos los billetes) en business ida y en primera a la vuelta (ya lo hicimos a la China que es un viaje que no se acaba nunca y la verdad que vale la pena porque es super comodo. En primera tienes como una especie de capsula privada que hasta se cierra y se hace una cama "de verdad"). Y gracias a los puntos que hemos ahorrado y la epoca del anyo que vamos el vuelo nos cuesta "0".
Bueno, es algo que os queria contar porque me imagino en Europa habra ofertas parecidas respecto a las tarjetas que parecen que no, pero si... El vuelo a Japon, si lo hubiesemos pagado, no hubiera costado entre los dos mas de $10,000 en esa clase.
Y lo de las cadenas de hoteles da igual donde una viva. Es cuestion de inscribirse y luego utilizar algun hotel de esa cadena cuando uno viaje aunque sea de vez en cuando. Repito, no piensen que por que es Hilton, Four Seasons o lo que sea tienen que ir necesariamente a hoteles de esa cadena donde hay que pagar una cantidad enorme por la estancia. Cada cadena incluye también otros tipos de cadenas de hoteles mucho mas economicos que estan incluidos en la oferta. Para mas detales, miren las webpages de estas cadenas y vereis que aparecen todos los hoteles que entran en el asunto--incluyendo muchos de precio normalito que uno piensa que no tienen nada ver con hoteles de precio mas alto. Esos hoteles mas normales también dan puntos que se pueden intercambiar por hoteles de ese tipo o soltarlos, de golpe en un momento de zafarrancho, en el Rococo Spa Mandarin-Conrad Hilton-St. Regis horror de precio Hotel en Tahiti, Mahattan o Estocolmo, por mencionar algun lugar bien caro....
No se si la información les sirve pero, bueno, es algo muy de los americanos, y ya que estaba por aquí...
Gracias Jp, por compartir la información.
Yo también acumulo puntos con todo, pero nunca consigo nada a cambio. Por ejemplo, con One World, que incluye Iberia, AA, British, tengo un montón de avios, que me permitirían canjear vuelos, pero los vuelos de canje, sólo están disponibles en determinadas fechas y pagando tasas, con lo que la mayoría de las veces es más caro que comprándolos en oferta. Quizás es que no se hacerlo bien. No te cobran las tasas?
Sí he conseguido alguna noche en BestWestern.
Cuando estuve en EEUU en los vuelos de American si daban la posibilidad de wifi pero era mucho más caro que esos 3 dólares que comentas, más bien creo que eran 15 dólares y era 1 hora, ni siquiera todo el vuelo, aunque la verdad que estoy hablando de memoria, pero si me resultó curioso lo de internet a bordo, que no sé como a esa altura puedes tener conexión
Cuando estuve en EEUU en los vuelos de American si daban la posibilidad de wifi pero era mucho más caro que esos 3 dólares que comentas, más bien creo que eran 15 dólares y era 1 hora, ni siquiera todo el vuelo, aunque la verdad que estoy hablando de memoria, pero si me resultó curioso lo de internet a bordo, que no sé como a esa altura puedes tener conexión
Hace tiempo que no paso por aquí, pero quiero aprovechar para felicitar a todos por la Pascua. Un saludo, good luck y muy buenos viajes durante este anyo.
Aunque ahora que lo pienso sólo es un día de fiesta no!?
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Hace tiempo que no paso por aquí, pero quiero aprovechar para felicitar a todos por la Pascua. Un saludo, good luck y muy buenos viajes durante este anyo.
Vaya festín JP!!! veo que el momento dieta pasó...
Sólo os faltan las torrijas, así que si gustais, tengo unas hechas por mi madre que están de morirse....
Que buena pinta eso que cuentas!
Jp, el tema de los vinos me parece interesante...
Sobre todo los de la zona de Washington, supongo que el estado no!?
Alguno que sea muy, muy recomendable!?
Gracias de nuevo!
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No, la dieta sigue, pero hay salvedades y el Domingo de Pascua es uno de ellos... Si me puedes mandar por correo rapido una torrija, aunque sea, sera bienvenida y nos pelearemos por ella tenedor y cuchara en mano.
Washington y Oregon estan sacando muy buenos vinos y de todo tipo. Si quieres te miro información sobre el tema. Cuando vivia allí habia solo unas cuantas bodegas de tipo "familiar" que sacaban un vino normalillo que casi nadie compraba. El unico lugar que tenia una "bodega" conocida (aunque el vino no era nada de particular) era la abadia de Mt Angel en las afueras de Portland, un monastrio de monjes cistercianos (?)--no se como se dice esa orden en castellano--(en ingles es Cistercians) que es muy bonita porque parece una abadia barroca de esas del sur de Alemania y esta sobre una loma y rodeada de bosques. Era muy conocida porque hacian un "Oktoberfest" todos los anyos después de la cosecha, a donde iba mucha gente, con musica alemana de esa de "un-pah-pah" y cosas así... Supongo lo seguiaran haciendo.
A mi siempre me parecio que se podia sacar buen vinoen en esa zona porque, aunque no tengo idea de nada de la cuestion de como cosechar vino, la zona del valle central recuerda mucho el paisaje del valle del Rhin o del Danubio (que son zonas con buen vino, sobre todo el blanco) y la zona del este de la sierra de las Cascadas (donde siempre hay sol) recuerda bastante al clima de Castilla o algo así, aunque el paisaje es diferente.
Pues, bueno, empezaron a meter vinyedos, sobre todo por la zona del valle del rio Columbia, después de pasar las montanyas, a nivel de The Dalles y Walla Walla, y la verdad que tienen unos vinos muy ricos. También tienen unos blancos buenos de la zona del valle central. Tanto en Washington, cerca de Seattle, como en Oregon, en el area al sur de Portland por el valle y hacia la costa, hay varios recorridos de bodegas y tal que puedo tratar de buscar y enviarte por aquí. Te interesa? Dejame saber... Yo compro con frecuencia algun blanco del Chateau St. Michelle de Washington, que es barato y esta bien, pero no conozco bien las marcas. El sauvignon blanc esta muy bueno.
A veces te encuentras con cosas raras de estas por aquí. Cuando vivi en el sur de California, hace muchos anyos, el pueblo de Ojai, un poco al sur de Santa Barbara, subiendo a las montanyas, era un pueblito agradable pero no tenia ni vinuyedos ni nada que se le pareciera. Y hace como dos anyos cene con unos amigos aquí en Florida y el somnelier, que era frances y muy estirado, recomendo una botella, creo que de Merlot, de "Ojai Wineries" que costaba un monton de dinero. A mi me parecio una locura porque allí, que yo supiera, nunca habia habido vino y, creeme, que es el mejor vino que he tomado (para mi gusto, aunque ya te digo que no se de vinos. Solo que me guste o no...). Después no lo he vuelto a ver en ninguna parte porque parece que no hacen mucho. Y menos mal, porque era carisimo. Mis amgios pidieron una caja y les llego pero el vino no viajo bien... Menuda diferencia de mi epoca universitaria en California cuando, por chiste, hablabamos de la cosecha del vino California no en plan de calidad de "anyos de cosecha", sino de la la calidad de la cosecha del Lunes, Martes, Miercoles etc y donde la recomendación sobre la calidad del vino iba desde "10", que era "potable", a "1" que era "no induzca vomitos. Llame al medico inmediatamente". El unico problema es que la mayuoria de los vinos de California, aun aquí, se han puesto muy caros y cuestan bastante mas que muchos europeos, de Nueva Zelanda o Australia y, por supuesto, mucho mas que los de Argentina y Chile (aqui hay vino de todas partes, en cantidades industriales, en cualquier tienda o supermercado)
Me imagino que las bodegas del NW no son nada tan espectacular como las del valle de Napa y tal, que son un show, pero puedo mirar algo. De cualquier forma, esa zona es preciosa y recorrer bodegas es una buena excusa para disfrutar del paisaje...
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