Comer en Japón -Qué comer- Tipos de comida ✈️ Foro Japón y Corea ✈️ p18 ✈️

Ya lo nombre a la vuelta del viaje, pero como habra desaparecido entre tanto hilo, por si a alguien le interesa se puede comer en casa de una familia previo pago de unos 25 €.
La organización se llama nagomi visit y os pongo un enlace de una entrevista a las responsables.
www.tokyo-icc.jp/ ...7.html#top

Como veis en el diagrama de pastel, por procedencia de los huespedes, España esta en cuarto lugar, lo que dice mucho de nosotros.

Si, ellos te hacen la cena y de paso se crea como un intercambio de culturas

La primera vez que comi en Japón, apreté al tuntun un boton para elegir la comida en una maquina automatica que tenias que pagar previamente.
Me sacaron unos espaguetis en un tazón y en otro una especie de sopa. Empecé a comer los espaguetis y me parecieron no solo insulsos sino difícieles de comer, tan secos...
Hasta que el camerero me vio y me dijo que metiera los fideos en el bol con la sopa y, vaya cambio!! El aspecto de la sopa no era muy bueno, pero el sabor era buenisimo. Así que animate a probar...

Yo he reservado ya con Nagomi Visit para Agosto y la verdad es que han sido rapidisimos en todos los trámites y ya tengo una familia asignada y todo para una cena en Kyoto.
Ya os contaré que tal está pero me pareció una idea genial para poder relacionarte con una familia japonesa y tener un intercambio cultural
Un saludo

Llevales un detalle

Pues sí amorgos, eso había pensado, además tienen 2 hijas a ver sí averiguo que edades tienen para llevarle un detallito también a ellas
Ya os contaré

Suele haber fotos y alguna descripción

Buenos días,

Sabeis donde puedo encontrar dibujitos de tipos de comida con lo que contiene... Por ejemplo una brocheta de pollo (se que es una brocheta de pollo, no una brocheta de higado de cerdo)... Más que nada para llevarme una chuletilla con la comida! GRacias!

images.notquitenigella.com/ ...i_menu.jpg

Si pones yakitori menu en google imagenes tienes mas

Chicos, me estoy haciendo una miniguia de los alimentos más "utilizados o más habituales" pongo aquí como se leeria.. Espero que os pueda ayudar algún viajero igual que a mi y nos saque de algún apurillo.

DESAYUNOS:
Kôhî café
Orênji jûsu jugo de naranja
Giûniû leche
Chîsu queso
Kôhî ore café con leche
Yôguruto yogur
Pan pan
Tôsuto tostada
Batâ mantequilla
Jamu mermelada
Ocha té japonés
Hachimisu miel
Kôcha té inglés
Kokoa chocolate
Remon tî té con limon
Mirenaru uota agua mineral
FRUTAS Y VERDURAS:
Orenji naranja
Retasu lechuga
Remon limón
Tomato tomate
Ringo manzana
Tama negi cebolla
Nashi pera
Ninniku ajo
Mikan mandarina
Kiuri pepino
Ichigo fresa
Hôrensô espinacas
Banana plátano
Kabocha calabaza
Meron melón
Ninjin zanahoria

CARNES, PESCADOS Y MARISCOS:
Tori niku pollo
Maguro atún
Giû niku ternera
Unagi anguila
Buta niku cerdo
Tako pulpo
Jiki niku carne picada
Ika calamar
Rampu cordero
Kani cangrejo
Bîfu sutêki bistec
Kaki ostra
BEBIDAS
Mizu agua
Bîru cerveza
Wain vino
Aka wain vino tinto
Shiro wain vino blanco
Kora cola

EXPRESIONES MÁS COMUNES:
Mizu ni shimasu.
Tráigame agua.
Kanjô wo, onegai shimasu.
La cuenta, por favor.

* Sushi: Es una bola de arroz al vinagre acompañado por pescado o mariscos, que puede prepararse de diversas maneras.
* Sashimi: Plato que consiste principalmente en mariscos o pescados crudos, cortados finamente.
* Udôn: Tallarines de trigo y patata gruesos.
* Ramen: Tallarines amarillos finos, servidos en un caldo caliente. Plato de origen chino, muy popular en Japón.
* Donburi: Plato de arroz al vapor, servido en un cuenco que contiene carne, pescado, vegetales u otros ingredientes. Puede prepararse de muchas formas, y hay gran cantidad de variedades.
* Tempura: Fritura rápida, hecha principalmente con mariscos o con vegetales.
* Tonkatsu: Chuleta de cerdo preparada en forma de empanada, y frita, servida en bocados.
* Yakitori (o Kushiyaki): Brocheta de pollo y verduras, servida con sal o con salsa.
* Benito: Una ración de comida sencilla preparada para llevar, que se puede elaborar en casa o bien ser adquirido en supermercados o tiendas. El tradicional consiste en porciones de arroz, pescado o carne, y una guarnición de vegetales.

MiNiLiDi,

Para pedir algo mejor di: X wo kudasai (wo onegai shimasu)

Ejemplo: Mizu wo Kudasai // mizu wo onegai shimasu

Es la manera de pedirlo por favor.

Un apunte sobre pronunciación:

"wo" se dice "o"
Las terminaciones en "MASU" la U no se pronuncia: Shimasu= Shimas
Y la "R" son suaves no sonoras.

P.d: giûniû esleche de vaca concretamente.
Pero muchas veces, sobre todo en latas de bebida, dicen "Miruku" de "milk" en inglés.

En muchos restaurantes no se pide la cuenta, sino que te la traen con la comida y se paga en caja a la salida

Si encontrais un "family restaurant" de la cadena "Hanaya Yohei" se come "comida tradicional" a muy buen precio, pero con las facilidades de un Family restaurant (cartas con fotos, etc...)

www.hanayayohei.co.jp/index.html

A mi me encantan

Buenas, me voy este domingo a Japón y estoy preocupado porque no me gusta el sushi (asco :S) y cualquier tipo de pescado crudo, tampoco me gusta el arroz ese frio todo pegado ni las algas esas que le ponen por eso me da miedo que no me guste nada allí

Por lo demás no tengo problema, yo suelo comer de todo. Imagino que habrá muchos platos que no lleven pescado crudo no?

Vilker,

Rompamos mitos! lo de que en japón solo se come pescado crudo...mentira!! es como decir que aquí comemos Pinchos de jamón todos los días...

Pasate por mi blog o mi flickr y verás la gastronomía variada que tienen ( a mi tampoco me gusta el sushi)
En las fotos describo lo que es cada plato.

Pero agrandes rasgos, tienes los donburis, que son bols de arroz con algo encima (ese arroz está bueno, mira que ami no suele gustarme el arroz blanco y allí me encanta), ese algo puede ser desde filetes de ternera con diferentes salsas, o cerdo, o verduras en tempura, carne con curry...

También tienes el Ramen, sopa de fideos con lomo de cerdo, buenisimo.

Los yakisoba, fideos salteados con diferentes verduras.

Bueno y muchos platos mas, te invito a ver las fotos y verás que comimos variado y estaba todo muy bueno.

Aps, y bueno, en las ciudades también tienen restaurantes italianos, hamburgueserías....pero suele ser mas caro.
Lo mas barato es la comida local, atrevete y luego me cuentas!

Vilker también existen Burger King, KFC, Mcdonal's y subways (bocadillos con pan de viena) ademas tmb hay cadenas locales como Mos Burger Freshness burger o Becker's.
Hay una cadena Tenya que sirve los tempura (Fritura rápida, hecha con mariscos o con vegetales)

Muchas gracias por las respuestas, pero ya que voy allí prefiero probar la comida de allí (menos el sushi que ya le he dado muchas oportunidades jaja) lo demás sí me gusta y tiene buena pinta, gracias me quedo más tranquilo entonces

Dale tranqui , ya veras lo rico que se come en Japo , y te dire que en casi 3 semanas que fuy solo comi sushi 3 veces jajajaja , después de probar el ramen me volvi adicto jajaja , ya hasta lo preparo en casa . Si pasas por osaka no dejes de probar las bolitas de pulpo y los kamikatsu .

Viker quédate tranquilo yo volví el lunes de Japón y soy muy problemática con la comida, tampoco me gusta el sushi y tenía mucho miedo, lo he vuelto a probar y nada definitivamente no me gusta, pero he sobrevivido y la verdad que he probado cosas estupendas.

Si vas a Kyoto o Hiroshima no te olvides de probar Okonomiyaki, esta riquísimo y lo hay de muchos tipos
es.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki

Si la verdad que no tenía ni idea de que en Japón hubiera tanta variedad de comida siempre pensaba en que comían sushi y más sushi La pena es que al no saber japones a veces te limita un poco.

Por cierto muchas gracias por toda tu ayuda y consejos muchos me han venido de perlas, así que ahora estaré yo atenta para ayudar que es algo que se agradece, a ver si escribo algo en mi blog.
ç

Ir a Japón es comer en algún momento los socorridos yakitori. Si son pinchitos con "chicha" de pollo (muslo/pechuga), pues me los como sin problemas. Pero se cuenta que ellos intercalan trozos de hígado y piel de pollo, y eso a mí ya no me gusta nada. ¿Hay alguna modalidad que no tenga hígado?. Supongo que será misión imposible pedir que te los pongan sólo de chicha...Y claro, que te entienda el cocinero.