Comer en Singapur: Restaurantes, Hawkers ✈️ Foro Sudeste Asiático ✈️ p06 ✈️

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Con lo que dusfruto yo con los satay y los mee goreng

Saludos

Muchísimas gracias

Es que aún no he mirado prácticamente nada sobre Singapur, empezaré a mirarlo en junio cuando acabe de exámenes, aún ni siquiera tengo claro el itinerario que voy a hacer por Indonesia, eso me ocupa todo el poco tiempo libre que tengo, así que se agradece información como la que das

Lau Pa Sat es un sitio estupendo para comer, es muy barato y allí comen muchos ejecutivos al mediodia

Muchas gracias
Qué tipo de comida? Yo es que no como carne. Me recomendáis alguno vegetariano o de pescado?

Sin problemas. Hay un montón de puestos de todo tipo. Se come mucha verdura y pescado. Mirar la calificación del puesto (tienen una letra grande. La A es la máxima en calidad de la comida y en limpieza. La B también está muy bien)

Si se come carne, sobre todo de pollo y cerdo. También hay muchos restaurantes tipo americano con costiilas y amburguesas de todos los tamaño y carnes. En los japoneses, hay unas calderetas de ternera con patatas,guisantes y demas verduras que estan de muerte. En fin hay de todo. Mi cuñado que ha vivido varios años allí, dice que lo que no hay en Singapur no existe.

Pues entonces no es mi sitio

Ten en cuenta que los puestos son de comida de diferentes lugares (india, thai, marroquí, china, etc). Puedes comer platos vegetarianos sin problemas y muy ricos.

Muchas gracias carrabouxo, por la info, también a todos los demas por aconsejar sitios

Traslado mensajes a este hilo

Hola a todos
Voy a estar en Nochevieja con la familia en Singapur .
Aparte del hotel que darán cena ,sabéis de algún restaurante para ir a cenar esa noche tan especial?
Gracias

Hola Norazoaz,
En Singapur la oferta gastronómica es enooooorme. Si me dices algo más sobre tus preferencias (internacional, comida tradicional, india, china, restaurantes tipo ¨guia michelin¨etc...) y el presupuesto que manejas para esa noche puedo darte alguna recomendación.
Un saludo!
Miguel A.

Hola a todos!
Alguien sabe de algún barco que haga cena-crucero por el río en Singapur?Quizás este hilo no sea el apropiado para preguntar esto,pero no quisiera abrir un hilo nuevo para una sola pregunta.Muchas gracias por adelantado!

ALGUNOS PLATOS:


- Char Kway Teow (fideos planos fritos con gambas, huevo y berberechos)
- Hokkien Mee (tallarines fritos con huevo, calamar, cerdo…)
- Beef Kway Teow (fideo planos con carne de buey en un bol).
- Kueh Totu (postre dulce de coco, cacahuete y azúcar)
- Fried dumplings special.
- Otach (pasta de gamba a la barbacoa y envasado en hoja de plátano)
- Cendol (postre malayo)
- Fish Head Curry (cabezas de pescado carnosas con salsa curry)
- Chilly Crab (cangrejo con salsa picosa, también llamado cangrejo negro)
- Roti Prata (especie de pan para untar y mojar con salsas)
- Rojak (ensalada fresca de frutas y verduras)
- Bak Kut Teh (sopa con muchas especias y costillas de cerdo)

He aquí una lista que tengo de restaurantes recomendados, pero necesito que me ayudéis a perfilar porque no puedo ir a todos...

-Hawker de Makansutra Gluttong Bay, en Esplanade Park, frente al “ harbour fornt”. Pedir el Chilli Crab (algo picante pero muy rico). Abierto desde las 5pm a las 2am, solo para cenas...¿me podéis recomendar el puesto donde pongan el mejor chilli crab y otros mariscos?

-Din Tai Fung, en la planta baja del Marina Bay Sands. Pedir beef noodles, bum de chilli crab y te frío. Ideal si duermes en Marina Bay Sands...siempre con reserva. Estoy entre el Hawker anterior y este restaurante para la primera noche que dormirmos en el Marina Bay Sands, ¿qué me recomendáis? Tengo que elegir porque no me dan los días...

-Boat Quay y Clarke Quay, al lado del río. Chilli Crabs enormes!. Aquí pido añadir algún lugar que recomendéis porque no tengo ninguno en la lista; y que no sea el Jumbo Seafood. He leído que hay muchos con peceras enormes pero no sé si hay alguno especial.

-Smith Street, en Chinatown. Buscar un lugar, a mitad de calle, donde un señor hace tortillas de ostras y buscar el de la estrella michelín.

-Boon Tat Street, de camino desde Chinatown hasta Marina Bay esta calle cierra a las 7pm para que se pueda cenar al aire libre con música. Este conjunto fue declarado en 1973 monumento nacional. ¿algún puesto en especial?

-Maxwell Hawker Center, en Chinatown. Lugar de mariscos y el mejor chichen rice de Singapur en el Tian Tian Hainanese chichen Rice Stand (puesto 10, de martes a domingo y de 10am a 5pm).Otro puesto recomendado es el Rojak, Popiah & Cockle (puesto 01-56, de 12 a 22.30) Calle Kadayanallur, 1. MRT Chinatown.

-Satay By the Bay, a medio camino entre Gardens By de Bay y Marina Barrage. Pedir satay de carne o mariscos. Estación MRT Bayfront. ¿sabéis si se puede desayunar allí? Lo digo porque queremos aprovechar la visita a los Gardens y la subida a las pasarelas...

-Jumbo Seafood,, ¿algún plato además del Chilli Crab que no sé si de lo que pica lo podremos comer...? otra cosa, he leído que hay dos Jumbos cerca, ¿cuál es la diferencia? ¿cuál reservo?

¡Hola!
Intentaré ayudarte un poco con tus dudas
1. Makansutra Gluttong Bay. Para mí el Chili Crab no es de los mejores, pero si te pilla por la zona es aceptable. Si mi memoria no me falla, el stall de Chili Crab famosos y otros mariscos está de los primeros si entras desde la bahía. Si quieres comer un buen Chili Crab en un hawker yo iría al de East Coast Lagoon Food Village. El mejor Chili Crab para mí está en el restaurante Jumbo Seafood, Roland restaurante o Mellben restaurant. Los Jumbo no son todos iguales, pero el de dempsey, east coast y riverside point son muy buenos.
2. Para mí lo mejor del din tai fun son los dim sum (dumplings) de cerdo, el arroz frito con gambas y los beef noodles. Tienes Din Tai Fung por toda la ciudad, no necesariamente tienes que ir al de marina bay sands.
3. Boat Quay en general es una trampa para los turistas. Huye de allí. Clarque Quay es casi lo mismo, aunque algún restaurante se salva. En Roberton Quay, un poquito más arriba, tienes el red house seafood que no está nada mal.
4. De Bon Tat no recuerdo mucho, pero cerca tienes el market street, al lado de la parada de Telok Ayer MRT, buena comida a precios ridiculos.
5. Satay by the bay se llena para cenar, pero creo recordar que para comer también está abierto. Ni idea lo del desayuno.
4. Si quieres conocer la cultura de hawker yo te recomendaría además de lo que mencionas una visita a los más locales como al old airport road, Chomp Chomp, Bukit Timah, Tekka centre, o alguno de los hawkers de Geylang (Geylang Serai). En la zona de Joo Chiat, cerca de Geylang, también tienes buenos restaurantes, locales, Tais, y Vietnamitas, Y el mejor Nasi Lemak de toda Singapur en mi opinion, Ponggol nasi lemak, así como una de las mejores laksas en Katong Laksa.
Espero que te sirva, cualquier cosa pregunta o consulta mi blog de la firma, hay mucha información sobre comida
Disfruta de Singapur, es un paraiso culinario!

Mil gracias, sabia que no me ibas a fallar, jaja.

1. La idea de ir a ese Hawker es por la ubicación...pensaba cenar en el Din Tai Fung del Marina Bay aprovechando que dormimos allí, pero el Makansutra Gluttong Bay está cerca y no será tan caro. Eso sí, sin Chili Crab. Con respecto al East Coast Lagoon Food Village, no sabía nada y ahora buscando he visto unos platos de escándalo...lástima que queda algo a desmano, pero voy a intentar ir!!!. Con respecgto al Jumbo Rst. He hecho dos reservas, una para cenar en Riverwalk y para comer en Riverside point, pero supongo que con ir a uno más que suficiente; y según tu recomendación, dejaría el de riverside...

2. Como te decía, he descartado cenar allí para ir al Hawker con vistas a la bahía.

3. Te agradezco enormemente la observación, la verdad es que lo había pensado cuando leí que había montones de peceras grandes con mariscos. La última vez en Vietnam fue un poco chasco, además de que los mariscos no sabían a nada!. Si tuvieras que elegir entre el Red House Seafood y el Jumbo, ¿cuál escogerías?

4. Con respecto a todos esos Hawkers que comentas y restaurantes no tenía ni idea...voy a investigar donde quedan para ubicarlos en el mapa y ver si me quedan en ruta.

Por cierto, ¿qué puedes decirme de Palm Beach?

"Si quieres conocer la cultura de hawker yo te recomendaría además de lo que mencionas una visita a los más locales como al old airport road, Chomp Chomp, Bukit Timah, Tekka centre, o alguno de los hawkers de Geylang (Geylang Serai). En la zona de Joo Chiat, cerca de Geylang, también tienes buenos restaurantes, locales, Tais, y Vietnamitas, Y el mejor Nasi Lemak de toda Singapur en mi opinion, Ponggol nasi lemak, así como una de las mejores laksas en Katong Laksa. "

Totalmente de acuerdo!!

¡De nada! Intentamos ayudar con nuestra experiencia
De los sitios que tienes en el rio Singapore para comer Chili Crab, yo me quedaría con el Jumbo de Riverside. El Palm Beach No lo conozco, pero también es otro clásico para el Chilli Crab, y con buenas vistas.
Saludos!

Mil gracias a los dos!


Jajaja tanto chilli crab y falta que luego lo pueda comer!!!! El chop chop que mencionais me llama la atención, los otros no tanto...he visto que dos están en el barrio indio donde no me apetece mucho ir.

Mil gracias por vuestra ayuda.