Mercado Toyosu: Subastas de pescado - Isla de Odaiba - Tokio ✈️ Foro Japón y Corea ✈️ p63 ✈️

Exacto akasha. Salvando las distancias, debe ser algo parecido a lo que está pasando en el Mercat de la Boquería. Es imposible conciliar la vida laboral de los trabajadores y las visitas turísticas.

En este caso van a ganar en comodidad para trabajar, porque no vamos a estar los turistas pululando por ahí!

Respecto a la estructura...el nuevo supone espacios con una distribución seguramente más racional y lógica, además de mayores servicios...y seguro que el tiempo le dará su pátina

Respecto a las visitas

La cuestión siempre es la misma...se convirtió en un lugar al que llegaban hordas (bueno igual no tanto) de gente cuando menos perjudicada (enlazaban la fiesta con la apertura del mercado) y ya sabemos como le sienta a según quien el consumo masivo de alcohol...

Pero vaya! nada que no haya pasado en otros lugares (la boqueria por ejp)

Iré a este cómo fui al otro - madrugón incluido- e intentaré no hacer comparaciones...

Los que paseis antes ya explicareis!

Yo no podré comparar! Me quedaré con la sensación que me cause el nuevo!

Y aún así la boquería es más un mercado de barrio, no un mayorista como Tsukiji. Que es lo que encima empeora el tema, las hordas de turistas que llegan por la fama del lugar acaban entorpeciendo.

Sí, todo si acaba sin control acaba necesitando medidas... (aunque aquí también se trataba de mejorar infraestructura xD de paso arreglan el tema turistas).

¿alguien ha estado en el nuevo ?

Abre la semana que viene

Jaja no se porque pensé que había pasado ya la fecha de apertura XD

Hoy ha tenido lugar la última subasta.

Exodo al nuevo mercado :

japantoday.com/ ...osu-begins?

¿Se traslada todo el mercado? ¿no va a quedar nada en la zona del mercado antiguo?

Se han quedado, por ahora, las tiendas y restaurantes del mercado externo.

Eso había leído, pero no estaba segura.

De momento la zona de restaurantes sigue en el mismo sitio, al menos el mes pasado.

Saludos

Buenas, en unos días llegamos un grupo a Tokio y queremos ir a ver la lonja. Alguien ha estado ya en la nueva? Nos podéis contar de primera mano?

Yo estoy igual. Viajamos a Tokio a finales de noviembre y queríamos ir a ver la subasta al nuevo mercado, pero no encuentro opiniones ni donde se puede reservar (leí que ya no iba a ser como antes,haciendo cola). Si alguien sabe...

Esto es lo que he encontrado:



-Fish Wholesale Market Building

This is the building where the tuna auctions take place between around 5:30 and 6:30 in the mornings. It consists of two main halls: the hall for tuna auctions and the hall where seafood other than tuna is auctioned. For tourists, the building complex houses a small restaurant area and many windows and an observation deck to view the auctions:


-Tuna Auction Observation Windows

Several windows along a corridor allow visitors to watch down onto the action of the tuna auctions. The windows are double-glazed and keep the observation area mild around the year. However, they also block off all the market sounds and make it a little challenging to take photos without reflections.

-Tuna Auction Observation Deck

Closed to the public until January 15, 2019
This observation platform on a lower floor is separated from the action by only a single piece of glass and is also exposed to the noise and temperature of the auction hall; however, this platform will not open to the public until January 15, 2019.

-Seafood Auction Observation Windows

A few windows also look into the auction hall where seafood other than tuna is auctioned. While the floor in the tuna auction hall is colored green to provide an ideal contrast for buyers to inspect the tuna, the floor in the seafood auction hall is kept grey.


www.japan-guide.com/ ...arket.html



PDF detallado del complejo :

www.shijou.metro.tokyo.jp/ ...nglish.pdf

Podéis ver una crónica con fotos del nuevo mercado en Japan guide
www.japan-guide.com/ ...81015.html

Para mí ya tarde, volví anteayer de Japón. Suerte los que vayáis para allá!

Muy buena pinta tiene el mercado nuevo

Muchas gracias Nari85! La verdad es que no sé si merece la pena...Le daré una vuelta más!