Celler de Capçanes vino kosher Priorat Tarragona ✈️ Foro Cataluña ✈️

En el Celler de Capçanes se produce desde 1995 uno de los mejores vinos kosher del mundo, el Flor de Primavera, que se elabora cada año bajo la estricta supervisión de los rabinos


www.cellercapcanes.com/

El Celler de Capçanes me informa de que actualmente no hacen visita/cata de vino por el Covid.
Están estudiando la manera de hacerlo.

Tenemos reservado el Celler Scala Dei, que si que hacen visitas con aforo limitado.

www.cellersdescaladei.com/es/

Ya de vuelta de la escapada al Priorat, hicimos la visita a la bodega Scala Dei y después una degustación de 4 vinos. La visita dura 1.5 horas y nos resultó muy interesante todo lo que nos explicaron.Empiezan por la historia de los cartujos y como la comarca ha resurgido varias veces de sus cenizas a lo largo de muchos años. Luego visitamos varias zonas de elaboración del vino y finalizamos en la tienda con la degustación de los vinos.
El precio de la visita son 20€ por persona, se puede reservar directamente en la web o por email, nosotros hicimos el pago allí directamente.

Este año tienen muchos problemas con el hongo mildiu, ha reducido las cosechas en un 35%, así que es una manera de poner un granito de arena y además aprender muchas curiosidades sobre la zona.