Para comer en Palermo algunos sitios que me gustaron:
Mercado Ballaró: cualquier peschería , todo está bueno!
Locale: cerca de donde yo me alojaba, bonito sitio, se come bien, buena fritura y buena pizza
Casa Nona Dora: hay que reservar, siempre hay cola, comida tipica siciliana, raciones enormes, muy barato y rico, ojo con lo que pides que a nosotros nos recomendaron pasta glassa que es como con estofado de patatas con carne y para cenar y con el calor casi reventamos jaja,
En Mondello: pizzería Rossopomodoro, buena pizza.
_________________ 4 Continentes
32 países
118.556 Km recorridos
País más lejano: Japón
La "pasta alla glassa" o "pasta con la glassa" es un plato tradicional siciliano, específicamente de Palermo, que consiste en pasta cocida en el fondo de cocción de un estofado de carne con patatas, conocido como "spezzatino". El término "glassa" (glaseado) se refiere a la salsa cremosa formada por las patatas y cebollas caramelizadas que, al reducirse, envuelven la carne como un glaseado
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
La "pasta alla glassa" o "pasta con la glassa" es un plato tradicional siciliano, específicamente de Palermo, que consiste en pasta cocida en el fondo de cocción de un estofado de carne con patatas, conocido como "spezzatino". El término "glassa" (glaseado) se refiere a la salsa cremosa formada por las patatas y cebollas caramelizadas que, al reducirse, envuelven la carne como un glaseado
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