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La Red de Paradores de Turismo constituye una cadena hotelera emblemática en España cuya filosofía se articula en torno a:

-la recuperación del patrimonio
-el cuidado del cliente
-el respeto y la puesta en valor del entorno

Son también conocidos por su cuidada gastronomía en la que no faltan productos locales.

Galicia cuenta con once paradores de los que cinco corresponden a hoteles monumentales e históricos:

Parador de Bayona (Pontevedra)

Parador de Monforte de Lemos (Lugo)

Parador de Santiago de Compostela (La Coruña)

Parador de Santo Estevo (Orense)

Parador de Verín (Orense)



Otros cuatro paradores responden al planteamiento de hoteles urbanos, en el centro de la ciudad:

Parador de Ferrol (La Coruña)

Parador de Pontevedra

Parador de Tuy (Pontevedra)

Parador de Villalba (Lugo)


Y completan la lista dos paradores de costa o naturaleza:

Parador de Cambados (Pontevedra)

Parador de Ribadeo (Lugo)


Abrimos este tema para que describáis vuestras experiencias, comentéis noticias y novedades y consultéis las cuestiones que os interesen acerca de estos paradores.

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Hola
Acabamos de estar alojados una noche en el Parador Castillo de Monterrei, en Verín
Totalmente recomendable. Es un castillo rehabilitado, las habitaciones espaciosas y cómodad, lo mismo que el baño
El desayuno no es buffet pero es muy completo: Te traen a la mesa ademásl del café chocolate o té, zumo de naranja, tortilla de patata, embutidos, queso, fruta, churros, tostadas, mantequilla, mermelada, miel, magdalenas, croissants...
Tambíén había cereales y si querían te hacían unos huevos como quisieras
También cenamos allí pues cogimos una oferta con media pensión. Carta corta pero todo de muy buena calidad
Para recomendar y repetir
Saludos

Mi experiencia de ayer en
Monterrei

El edificio tiene una gran rehabilitación, han restaurado lo que hace unos años eran unas ruinas. Y el interior está hecho en planchas de madera

Nuestra habitación 601 es accesible desde una escalera, está en la zona del Palacio

Este parador tiene habitaciones repartidas entre este edificio y un anexo enfrente
En total tiene 12 habitaciones

Recepción muy amable

La habitación en mobiliario moderno con el guardarropas abierto
La cama dura, lencería de hilo bordada y toallas de algodón egipcio
Tv grande

El baño con dos senos. Mobiliario funcional
Bañera con ducha de lluvia

El comedor, El servicio seco, sin ganas e impuntual en la apertura
La materia prima es buena y no esta mal cocinado pero tampoco está a la altura de otros paradores. No ponen mucha cantidad

Los desayunos lamentables, ofrecen carta. No por la situación del covid sino desde siempre. Como se ha comentado antes

Hasta aquí ningun problema. Ljlego la camarera con un plato con: frutas (2 trozos de piña, 2 de melon y una uva partida en dos) un canapé de jamón serrano crudo, un vasito de tumaca (2 cucharaditas) un trocito de bizcocho, un mini cruasán, y una míni caña, pero mínima... Dos zumos en bote y nos preguntan por el plato caliente (huevos, tortilla, balcón) ni ofrece café....
Cuando volvió con unos trozos de pan la pregunté si podía ser una tostada integral o cereales... Tostada de pan del que tenían (gallego) vale, pero dura...
Mi marido pidió huevos con bacon, los huevos muy buenos pero el bacon malisimo
El peor desayuno no de paradores... De ningún hotel
Hubo que pedir el café, agua

Muy recomendable la visita de turismo al complejo de Monterrei

Parador de Ribadeo

Ubicado frente a la ría en el mismo pueblo de Ribadeo
Ideal para visitar las playas de las catedrales

Nuestra habitación estándar con vista a un patio interior. Tienen habitaciones con vistas a la ría superiores, pero la diferencia en precio no nos compenso

El edificio tiene unos años y las habitaciones están en plantas inferiores se aprecia un olor y un ambiente húmedo
La habitación de tamaño suficiente con un butacon y mesita, silenciosa
Mejorable el confort de la cama
El baño en azulejo beige y verde, con bañera de tamaño medio
Aunque en general necesita una reforma, está agradable

El restaurante tiene vistas a la ría
La cocina muy buena, con platos regionales y del mar
En los días que estuvimos tomamos
Zamburiñas, vieiras con setas y puré, langostinos, merluza gallega, arroz con Zamburiñas y berberechos
De los postres las filloas y el helado con queso de cebreiro y miel
Buen servicio aunque a veces lento

Los desayunos en turnos cada 30 mi
Atienden rápido
Productos variados sin tener demasiadas opciones, si suficientes
Bufet para fríos, la fruta la ponen embasada en tarros de cristal tienen 4 o 5 frutas, los zumos naturales embotellados
Varios lácteos diferentes, embutidos. Menos variedad de pan
De calientes tenían de todo

Algo que no tiene este parador es espacio para clientes alojados
Los salones y la cafetería son abiertos al público y uno de los días que llovió era imposible tomar nada, porque para cumplir el protocolo de Covid, hay menos aforo
Por lo que deberían valorar el servicio que Dan a los alojados en este sentido

Tiene servicio de parking gratuito frente al Parador

@angegaca ese parador necesita una buena vuelta, si
Madre mía sin calefacción en el baño. Yo estuve en agosto y había sensación de frío y humedad. Así que en invierno...