Jornadas Gastronómicas en Asturias ✈️ Forum for Travellers ✈️

A petición popular abrimos este hilo para los amantes del buen comer.
Aquí podéis poner toda la información referente a jornadas gastronómicas en Asturias.

Espero que sea de utilidad tanto a los asturianos, como a los visitantes.
Buen provecho

Para facilitar la búsqueda de información, Alfredin me ha pasado este listado ordenado
Espero que os sea útil

JORNADAS GASTRONÓMICAS MARZO 2011


- Gijon: Jornadas gastronomicas del Antroxu (Carnaval):
Establecimientos:www.gijon.info/index.a...ddocume…
Menú:
Primer plato: Pote Asturiano
Segundo plato: Picadillo de matanza
Postre: Frixuelos o picatostes
Precio: Desde 15 euros (IVA incluido). Bebida aparte

- Llanes (Marzo): VI Jornadas Gastronómicas de la harina y el maíz en Llanes.

- Teverga XIV JORNADAS GASTRONÓMICAS DE PRIMAVERA. Días 12 y 13 de marzo:

Menú compuesto de:
Fabes con jabalí, caldereta de cordero y tarta colineta o arroz con leche (20€).

- Tineo - Jornadas Gastronómicas: 26 y 27 de Febrero, 5 y 6 de Marzo.

Los restaurantes del concejo de Tineo ofrecen, una muestra de su gastronomía.

MENÚ DE LAS JORNADAS

* Chosco de Tineo con patatas
* Potaje con huesos de butietso
* Frixuelos
* Vino de la Tierra de Cangas (Monasterio de Corias)

Precio: 18 Euros

Dejo el enlace donde pueden verse los restaurantes que participan:
www.asturiasdefiesta.e...tineo-2011


- Gijón-Certamen de quesos asturianos. Del 21 al 27 de Marzo.

- Ribadesella: Jornadas Gastronómicas de los Oricios, el Pantrucu y la Sidra. Del 11/03/2011 al 13/03/2011
Varios restaurantes y sidrerías de Ribadesella ofrecen un menú con estos productos.

- Laviada (Valle del Nalon): Jornadas del Cabritu con Patatos o Patatinos. Del 12/03/2011 al 13/03/2011.
De forma paralela a las jornadas se celebren varias actividades como canción asturiana, teatro y exposiciones de artesanía.

- Pola de Siero: Mercado de Primavera en Pola de Siero y Jornadas Gastronómicas de los Quesos Asturianos.
Del 20/03/2011 al 20/03/2011.
Lugar: Plaza de Abastos.
El mercado se realiza de 10:00 a 15:00 horas.

A la par del mercado se desarrollan entre otras las siguientes actividades:
- Festival infantil de Quesos, Cata de Quesos a Ciegas
- Sorteo Lotes de Quesos
- Conferencia "El Milagro del Queso"
- Fallo del Premio Mejor Queso Primavera.

Participan 15 establecimientos de Pola de Siero con una variada oferta de menús al precio de 20 €.

- Villaviciosa: Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes. Del 25/03/2011 al 27/03/2011.
Información:
Tfno.: 985 71 84 13
Web: www.lacomarcadelasidra.com

- Gozon: Festival Gastronómico de la Xarda (Caballa).
Del 05/03/2011 al 27/03/2011

Varios restaurantes del concejo de Gozón homenajean a este genial pescado azul en sus diversas formas: al horno, frita, guisada, a la plancha....
Todos los sábados y domingos del mes de marzo.

- Carreño: Jornadas Gastronómicas del Centollo.
Del 01/03/2011 al 31/03/2011

- Laviana- 11, 12 y 13 de Marzo.
Se celebran los días 11, 12 y 13 de Marzo de 2011 en distintos restaurantes de la zona. Los hosteleros del concejo de Laviana creyeron necesario dar a conocer su gastronomía, naturaleza, paisaje, historia, arte y fiestas a través de un plato que resume la cultura culinaria de Laviana, el cabritu con patatos.

MENÚ
•Sopa de curruscos
•Cabritu con patatinos
•Bartolos
Precio: 27 €

- I Circuito gastronómico La Corredoria Tapas. Del 24 al 27 de marzo.
Diez de los doce restauradores que integran la asociación Anova+, ofrecerán a sus clientes del 14 al 27 de marzo de 2011 platos elaborados con cerveza.
Con la colaboración del Grupo Mahou- San Miguel y Anova+, diez de los doce restaurantes de la Asociación participarán en estas semanas gastronómicas. Los restaurantes participantes son: Rest El Patio de Balbona, Pravia; Rest Los Arcos, Cangas de Onís; Rest La Tabla, Gijón; Rest La Corriquera, Posada de Llanera; Rest Doble Q Bal Hotel Spa, Quintueles- Villaviciosa; Rest Ca'Suso, Oviedo; Rest Blanco, Cangas del Narcea; Rest La Capilla, NH Palacio de Ferrera, Avilés; Rest Jose´s, Avilés.


- En Gijón- "Más que quesu 2011". Del 21 al 27 de marzo.


- Villaviciosa- XVIII Xornaes culturales y gastronómiques de les fabes. Del 24 al 27 de marzo.
En esta edición se mantiene el concurso de fabada para amas de casa, aunque la principal novedad es el certamen dirigido a profesionales.

Otras actividades programadas son las catas y la preparación en directo de les fabes. Uno de los artífices de estos platos será David Menéndez, del restaurante El Patio de Balbona, de Pravia, que está considerado el tercer mejor cocinero de España. Otro de los grandes de la alta cocina de la región y reconocido con dos «estrellas Michelin», Nacho Manzano, será el pregonero de los actos festivos que se celebrarán en la villa.

- "I Ruta del Pincho en Tineo" del 25 al 27 de Marzo
Os dejo el enlace donde podeis ver toda la información de la ruta: www.tineo.es/03/servicio1684.html
En él podeis ver los establecimientos que participan y el precio del pincho con una copita de vino Rioja (señalar que uno de los pinchos de cada participante tiene que llevar el típico chosco de Tineo).

- El domingo día 20 de marzo, en la plaza de abastos de Pola Siero., El Mercado de Primavera y las Jornadas gastronómicas de los Quesos de Asturias.
24 queseros pertenecientes a la Asociación de Queseros Artesanos del Principado, nos mostrarán por qué Asturias es considerada una de las regiones del queso por excelencia, algunos de ellos de calidad reconocida mundialmente.

- Cudillero: VII Jornadas Gastronómicas de la Merluza.
Del 26 de marzo hasta el 3 de abril.
La localidad costera de Cudillero celebra sus VII Jornadas de la Merluza con la participación de una decena de restaurantes de la zona. El precio del menú es de 25 euros y, además de la merluza, se ofrecen entrantes, postre y vino con denominación de origen.

JORNADAS GIJÓN 2011

- Jornadas gastronomicas del pulpo
14/04 al 17/04

- Primer sidre l'añu
21/04 al 23/04

- Jornadas gastronomicas de la menestra
19/05 al 22/05

- Gijon de cocteles
Fines de semana de mayo

- Campeonato de cocteleria
30/05 al 31/05

- Jornadas gastronomicas de la mar
24/96 al 29/06

- Jornadas gastronomicas de la costera
21/07 al 24/07

- Fiesta de la sidra natural
26/08 al 28/08

- Jornadas gastronomicas del arroz y el pitu caleya
22/07 al 25/07

- Jornadas gastronomicas de les fabes y las setas
20/10 al 23/10

- Gijon de sidra
3/10 al 9/10

- Jornadas gastronomicas de los callos
17/11 al 20/11

- Gijon de pinchos
7/11 al 13/11

- Jornadas gastronomicas de la cocina tradicional
8/12 al 11/12

Nuestro topic esta de enhorabuena
El cocinero norteamericano Seamus F. Mullen abrirá,próximamente, una sidreria en el West Village de Manhattan, en Nueva York.

Su "Tertulia" será un restaurante neoyorquino inspirado en una sidrería que contará con abundantes productos asturianos en su carta. Mullen aseguraba que no faltarán en su carta les fabes asturianas, los quesos y, por supuesto, la sidra natural asturiana.

ht.ly/4qcR1

JORNADAS ABRIL


- VII jornadas gastronomicas de la merluza en Cudillero
Del 25 al 27 de marzo y 1 al 3 de abril.

- Arbon, Villayon 23 de abril 2011: La fabada mas grande del mundo. 10€ anticipada, 12€ en taquilla (habra actividades, musica, etc).

- II Jornada del Pincho y la Tapa en Tapia de Casariego (Del 1 al 3 de Abril):www.asturiasdefiesta.e...riego-2011

- Del 8 al 17 de Abril: XXIV Jornadas Gastronómicas de la Llampara en Quintes y Quintueles (Villaviciosa) 2011

Dejo el enlace con precio y restaurantes participantes:www.asturiasdefiesta.e...ciosa-2011


- IX Festival del Potaje en Navelgas (2 y 3 de Abril):www.asturiasdefiesta.e...tineo-2011

- Jornadas Gastronómicas del Picadillo y el Sabadiego de Noreña, del 24 de abril y se extienden hasta el 26 del mismo mes.

- Jornadas Gastronómicas del Pulpo en Gijón (Del 14/4 al 17/4).

- En Semana santa se celebran unas jornadas gastronómicas únicas en el norte de españa, para que le echeis un ojo:
Jornadas gastronómicas Bocados del Cofrade en Oviedo

- Puerto de vega, rte la marina,jornadas del arroz año almejas y langostinos,18 euros persona, del 25 de marzo al 17 de abril.

Jornadas de la huerta de Grao, del 13 al 17 de abril. No tengo mas info por ahora.

- Jornadas Gastronómicas del Pulpo y el Marisco, en Puerto de Vega (Navia) del 21 al 23 de abril. En una carpa instalada en el parque, se puede degustar, a precios populares, raciones de pulpo y marisco, alguno de los productos estrella de la zona.

- Festival de la Marañuela, en Luanco (Gozón). Festival de este famoso dulce del concejo de Gozón, típico de Semana Santa aunque se consume todo el año. Las marañuelas tienen forma de lazo trenzado, imitando nudos marineros o bien en forma de caracola. Del 21 al 24 de abril.

- Feria del Queso 2011, en Salas. Más de 30 clases de quesos y otros muchos productos en la Plaza de la Campa. 24 de abril.

- Jornadas Gastronómicas del Pixín (Rape) en Muros del Nalón y San Esteban de Pravia. Del 21 al 24 de abril.

Jornadas Gastronómicas para Semana Santa 2011

Jornadas del Bacalao en salinas (Castrillón).

Jornadas gastronómicas del pulpo y el marisco en Puerto de Vega (Navia).

Jornadas Gastronómicas del Pixín en Muros de Nalón.

Fiesta de El Bollo en Avilés. Se comen una gran fabada el lunes.

Festival de La Boroña en San Román (Piloña).

San Marcos en Noreña. Buena ocasión para probar el picadillo y el sabadiego.

Bocados del Cofrade en Oviedo.

Jornadas del Pulpo a Feira en Riosa.

Feria gastronómica Galega en Pravia.

La Fabada más grande del mundo en Arbón (Villayón).

Además durante estos días hay numerosos mercado y ferias donde disfrutar también de la gastronomía.

Fiestas de la semana del 25 de abril al 1 de mayo

Huevos Pintos en Pola de Siero 25 al 30 de Abril.El día grande con desfile es el martes 26 de Abril.

1er Fin de semana entre setas por Lugones (Siero) 29 de Abril al 2 de Mayo.

XXIV Jornadas Gastronómicas de las Setas en Riosa 29 de Abril al 1 de Mayo.

Primera Flor de Grado 30 de Abril al 1 de Mayo.

Jira al embalse de Trasona (Corvera) 1 de Mayo.

Flor de lena y mercado tradicional 29 de Abril al 2 de Mayo.

SEMANA DE LA FLORACION DEL MANZANO, COMARCA DE LA SIDRA, 29 ABRIL AL 2 DE MAYO

Se ofrece un menú sidrero durante estos días en los establecimientos participantes

“ EL SIDROBÚS”
Un paseo por Pumaradas y Llagares a bordo del autobús histórico de la Sidra.

Duración aproximada: 3 horas.
Visitas: Pumarada y Llagar de sidra.
Servicio: Gratuito.
Plazas: Limitadas.
Inscripción: Tel. 626 990 398

Son las jornadas de los platos a la Sidra que se celebran en Nava del 13 al 15 de Mayo, acompañada a estas jornadas hay un certamen de Quesos, podeis ver toda la información:

XXIV Jornadas de Platos a la Sidra en Nava 2011

Alfredin66, creo que para completar la información que aquí se expone estaba bien poner un enlace en donde ampliar la información, ya que solo quedarse con una fecha o lugar...

La mayoría de la información de las jornadas gastronómicas esta en la web www.AsturiasDeFiesta.es siempre se puede poner la fiesta y el enlace, yo ya sugerí que la incluyesen en el directorio.

Muchas veces aconsejamos que ver y visitar, pocas veces incluimos fiestas y tradiciones, ya que vienen los turistas que conozcan más sobre nosotros.

Actualizo con toda la información que tenemos del mes de Mayo

JORNADAS MAYO 2011

- Cabranes: festival del Arroz con leche 6, 7 y 8 de mayo.

- La Asociación de Sidrerías de la calle Gascona de Oviedo celebrará el domingo 8 de mayo, la '12ª Preba de la Sidra de Temporada'. Con motivo de la "Preba" desde el miércoles al domingo inclusive las sidrerías de la calle Gascona ofrecerán las jornadas gastronómicas de "la cocina de la sidra" con elaboraciones de platos entradas, carnes, pescados y postres, donde la bebida asturiana tiene especial protagonismo.

-Fiesta Medieval en pelugano. 7 y 8 de mayo, se podrá degustar una comida medieval, compuesta por una corderada, botella de vino, pan y plato de barro de recuerdo de “Pelúgano Medieval”.

- Certamen de tapas de Gijon, 5 al 8 de mayo.
Horario. De 12 a 16.30 y de 19 a 23 horas.

- II Festival Pinchos de Villaviciosa- 12,13,14 Mayo

- XXIV Jornadas de los platos a la Sidra en Nava del 13 al 15 de Mayo, acompañada a estas jornadas hay un certamen de Quesos, podéis ver toda la información: www.asturiasdefiesta.es/ ...-nava-2011

- Jornada de cócteles en Gijón turismo.gijon.es/ ...-2-edicion

Fin de semana del 12 al 15 de Mayo.

Jornadas Gastronómicas Porno Taping en Aviles. (6 al 15 de Mayo)

XXIV Jornadas de platos a la Sidra en Nava (13 al 15 de Mayo).

Jornadas gastronómicas del Picadillo en La Teyerona (Mieres) 13 de Mayo.

I Circuito grastronómico Lugones de Tapas (12 al 15 de Mayo).

V Festival del Marisco en Candás (Carreño) (13 al 15 de Mayo).

IX Jornadas gastronómicas del Marisco en Llanes (13 al 15 de Mayo y finde siguiente).

El Plan de Drogas de Gado/Gráu organiza esta segunda Marcha para el 4 de junio, en conmemoración del Día Mundial sin tabaco.

Tras la Marcha, que recorrerá distinto espacios de la localidad, se ofrecerá una PAELLADA.

Puedes inscribirte hasta el 2 de junio:
Plan municipal sobre drogas (Servicios Sociales)
C/ Antiguo Mercado de Ganado, s/n
Tfno: 985 752 098.
Horario: de 9 a 14 horas.

En junio no hay jornadas gastronomicas??

Lo dudas Valle? jeje

Gijon del 25 al 29 de junio Jornadas de la Mar
XXXIII Festival de la Fresa de Candamo 2011 4 y 5 de junio
VIII Jornadas Gastronómicas del Queso de los Beyos en Ponga 2011 4 y 5 de junio
III Certamen de Pinchos de Grado 2011 del 2 al 4 de junio
III Jornadas del queso y la carne ecológica en Cabrales 2011, del 3 al 5 de junio
VI Campeonato de Pinchos y Minicocina en Oviedo 2011 del 9 al 19
XXVII Jornadas Gastronómicas del Mar en Ribadesella 2011 del 10 al 12


Esas que haya visto para las dos primeras semanas de junio.

Jajajajajaaj no lo dudaba Noa,pero como no veía nada escrito!!
Este fin de semana han sido las Jornadas de la Boroña forneada en Cabranes,pero me he enterado hoy,jejejejeej

Vamos que este hilo se apaga!!jejeejejje
No se si cuenta como jornada gastronómica, pero este fin de semana en Aviles se celebra el Famous Wine Festival en distinto bares de la ciudad, se tratá de los caldos de gente famosa desde Antonio Banderas hasta Figo...puede estar bien!

Gijon: 16 al 19 de junio Festival Internacional de la Cerveza en FIDMA
Oviedo: 9 al 19 de junio Campeonato de Pinchos y Minicocina
Aviles: 9 al 19 de junio Wine Festival. Precio de copas entre 2 y 4,5€
Coto Bello (Aller): Fiesta del Cordero 17 y 18 de junio

Hola, @IBIDON . Te pongo algunas :

XVIII Feria de los Quesos Artesanos de Asturias - 23 de Julio - Ribadesella
www.ayto-ribadesella.es/ ...e-asturias

IV Jornadas gastronómicas del Bonito - 27-29 de Julio - Aller
www.fiestasdeasturias.com/ ...-de-aller/

Muchas gracias,