BelenLopez Escribió:
Una pregunta: los platos cocinados con leche, yogur o nata ( he visto que hay bastantes), son seguros o mejor pedir sin lácteos o no tomarlos?
Nosotros enla India tomamos platos bastante variados, muchos con lácteos y no tuvimos ningún problema de estómago.
Eso sí: No comimos nada de puestos callejeros. Sólo restaurantes o comida en casa de unos amigos, que tenemos.
Una opción bastante conveniente son los biryani: los hay de pollo, de cordero, etc. En Nagaland (estado cristiano de la India) comimos beef biryani. Son una buena opción ya que por lo general no son picantes. Eso sí: suelen tener yogur.