Comer y beber en Munich: Cervecerías restaurantes - Alemania ✈️ p30 ✈️

Lolishy, como bien dices cada uno va a su manera. Yo puedo decirte que en ningún sitio de Alemania he comido nunca una salchicha con patatas (congeladas) fritas y una cerveza. Hay miles de locales, como en todas partes, y cada cual elige lo que más le conviene.

Y yo también te aseguro que no he pagado 20 euros por una salchicha y una cerveza. Mas bien por un plato con 5 o 6 tipos de salchichas, o un codillo, pure, chucrut, patatas y ensalada ademas de por lo menos 1 litro de cerveza.
Si quieres solo una salchicha y medio litro por 4 euros comes en el mercado desde luego.
A mi desde luego me sorprendio porque me parecio barato para la cantidad de comida que habia.

Lo encontre tan bueno, que este viernes 18 que estare en Munich hemos reservado mesa para 8 para comer un ½ SCHWEINSHAXE con una cervezita Sannwald Hefeweizen hell bien fresquita.
He comido SCHWEINSHAXE en Viena, en Hamburgo y algun otro sitio, pero este para mi es el mejor, es a l'ast, tienen unos asadores como los de los pollos, con leña y allí hacen los SCHWEINSHAXE, impresionante.

Yo comi en la Augustiner y comimos bien, abundante y nada caro, la verdad.

Nosotros cenamos en un Augustiner, en Hofbrahaus, en un Paulaner y otro más y para nada nos pareció caro.

De media 18-20 euros por persona. Cada uno su cerveza y plato, incluso dos cervezas.

Hemos recibido información de la Oficina de Turismo de Alemania, esperamos que os sirva de ayuda.

Múnich – Capital mundial de la cerveza

200 años de los biergarten en Múnich y La Alta Baviera

Múnich y La Alta Baviera celebran la Regulación de los biergarten de 1812 - 200 años de los biergarten.

En 2012 el año turístico en Múnich y La Alta Baviera viene marcado por una gran tradición, que se ha convertido en el símbolo más reconocible de la forma de vida bávara: hace 200 años, el 4 de enero de 1812, el rey Max I de Baviera, mediante altísimo rescripto, decretó que las fábricas de cerveza podían servir sus productos directamente en el lugar de su fabricación. Sin embargo, la venta de comida quedaba explícitamente prohibida, lo que dio origen a la tradición de los típicos biergarten (jardines de la cerveza) bávaros. Hasta hoy, los clientes de los “auténticos“ biergarten bávaros disfrutan del derecho a llevar y consumir su propia comida.


Ambiente urbano y encanto rural, tesoros artísticos, tradición y alta tecnología: esta mezcla tan especial es la que ha granjeado su fama mundial a Múnich, la capital del estado federado de Baviera. La guinda de su popularidad es sin duda ese producto al que todos asocian con Múnich: ¡la cerveza!

Múnich es sin lugar a duda la primera capital internacional de la cerveza. Su Oktoberfest, la fiesta de la cerveza y una de sus mayores señas de identidad, goza de fama mundial. No es de extrañar que alrededor del globo existan alrededor de 3.000 fiestas “hermanas” de la cerveza. Y quien no sueña con asistir al menos una vez en la vida a la “Meca de la Cerveza” original en la capital bávara. De todas maneras, las ocasiones de encontrarse con los amantes de la cerveza en Múnich, a orillas de Isar, existen durante todo el año.

Biergarten – La alegría de vivir muniquesa


Entre la primavera y el otoño, mientras el sol lo permite, es temporada de biergarten en Múnich. Estos tradicionales jardines y otras muchas terrazas al aire libre ofrecen alrededor de 180.000 plazas que compartir a cielo abierto.

Entre los más grandes cabe citar las 8.000 asientos del Hirschgarten, con 5.000 el Augustiner en la calle Arnulf y el Paulaner en Nockherberg con 4.000. Otros puntos de encuentro muy apreciados son los biergarten de la plaza Viktualienmarkt, el que hay junto a la Torre China en el Jardín Inglés o el Waldwirtschaft, donde la música de jazz caldea el ambiente.

Augustiner-Keller

Este biergarten lleno de tradición, con más de 5.000 plazas a la sombra de 100 espléndidos castaños, garantiza una experiencia de lo más auténtico. 45 de esos árboles son ejemplares protegidos y están debidamente numerados. El actual Augustiner-Keller aparece citado como almacén de cerveza en un mapa de la ciudad de Múnich que data de 1812. La bodega pertenece a la fábrica de cerveza más antigua de la ciudad, y es un perfecto ejemplo de la tradicional sociabilidad muniquesa y su proverbial hospitalidad.
www.augustinerkeller.de


Biergarten en la plaza Viktualienmarkt

Puedes comprarte lo que te apetezca para la merienda y consumirlo de inmediato, acompañado de una cerveza de las grandes marcas muniquesas, que se turnan en el suministro de este biergarten situado en el corazón de la capital bávara.
www.biergarten-viktualienmarkt.de


Biergarten en la Torre China

Después de tomar el sol o disfrutar del paseo por el Jardín Inglés, la visita al parque se puede completar junto a la Torre China con una merienda, acompañada de una buena cerveza a la sombra de los castaños, y ambientada los domingos por una banda de viento en directo.
www.chinaturm.de


Biergarten de la Staatliches Hofbräuhaus

Sorprende este ameno biergarten de la Hofbräuhaus, alejado del barullo de la gran ciudad, donde disfrutar de la mundialmente famosa cerveza y las delicias culinarias de Múnich en un ambiente muy acogedor.
www.hofbraeuhaus.de

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Información facilitada por www.germany.travel

Estupenda info, Remo.

Debería estar celebrándolo dentro de dos semanas en el Englischer Garten pero los ánimos no los tengo de momento para viajes y ya será para otoño o para el año que viene cuando vuelva a Múnich.

Vaya Proser lo siento mucho. Espero que no sea nada y que recuperes el animo pronto para disfrutar de Munich y de donde sea. Un beso.

Lo mismo digo, espero que no sea nada.

Ah, vale, eso ya es otra cosa. Disculpa, no te entendimos bien.

Y en la mayoría de los restaurantes y cerveceras como el HB, las salchichas con caseras, hechas allí mismo.

Me gustaria sino es mucho pedir que me dijerais algun dato de interes de comidas, información basica... Agradezco toda la información y la publicare para que todo el mundo la tenga. Gracias

Este hilo es muy cortito y al leerlo verás los sitios que se han comentado (sobre todo por no repetir los mismos comentarios en tan poquitas páginas).

No te vayas de Munich sin probar la Weisswurst. Es un tipo de salchicha típico de allí y está riquiiiiiiisima. Bueno, al menos a mi me encanta. Nosotros la comimos en el Viktuallen Markt... Un par de weisswurst y un pretzel para cada uno (es un pan típico... Muy rico si le quitas los trozos de sal gorda que le echan encima) que no supieron a gloria.

De sitios no te puedo decir mucho porque solo estuve en dos (aparte del mercado que ya te he dicho). En uno mal pero no me acuerdo del nombre... Y en el Augustiner, muy bien.

Como que si le quitas los trozos de sal gorda?? si es lo mas rico del brezel!!

Gracias a las dos!!!
Y Proser sigo tu consejo, gracias, me leere todo este hilo

Estoy con elenare: un Bretzel sin sal es casi, casi, un simple cacho de pan, jajajajaja.

Eyrien, si necesitas aclarar algo sobre algún sitio o comida, no dudes en preguntar.

Pues yo te digo donde comimos en opatja im tal en hochbrueckenstrasse 3 muy cerca de la marientplas no lo recomendo el guia del free tour un aleman con comida asiatica y pizza , normalucho no repetiria comimos de menu que consistia en dos platos muy grandes uno que era algo tipico que no recuerdo el nombre pero era un trozo muy grande de ternera rebozado y una picatta que consitia en tres o cuatro productos que ahora no recuerdo con un agua y una cola 22.40
Otro di NO TENIAMOS MUCHA HAMBRE Y COMIMOS EN MAX RISCHART EN LA MISMA MARIENPLTZ UN POLLO0 COn curry y piña que se me antojo y luego un tiramisu hay comida pero lo que hay una barabaridada son pasteles de todos los tipos el tiramisu no estaba muy alla pero me quede cn ganas de probar mas
Otro día cenamos en ell kfk el pollo riquisimo com o en todos laos
Pero el mejor sitio después de leer las opiniones de tripadvisor decididmos ir a este restaurante una noche , incluso eleginos el hotel mas cercano para dormir esa noche , salimos del hotel sin internet y nos costo encontrarlo pues nos equivocamos pero a las 10 y 30 llegamos , habia bastantes mesas sobre todo mesas de gente joven nos dijeron si queriamos en la barra o ne mesa habian unos chicos allí sentados y decidimos qwuedARNOS EN LA BARRA ERA UNA BARRa estilo cheerss desde donde veias al lado como hacian la carne a la barbacoa, pedimo carta en español por si acaso sonaba la flauta y nos dijo la chica no tenemos pero no hace falta eso en ingles, y al momento aparece una chica buenas noches???? si una española en un restaurante , bueno al grano elegimos un entrecotte que llevaban los de al lado impresionante gordo y suyper sabroso es mas no lo comimos sin salsa y estaba de muerte puedes pedir ese de 350gr o uno de 550 gr te lo hacen a la brasa y va acompañado de una patata al horno con salsa de yogur por encima que estaba de muerte el precio de esa carne eran 20.90 pero gigantesco y nos pedimos como no podia faltar las spareribs un costillar pero de los grandes grandes si habeis comprado costillas barbacoa en mercadona pues como si yte comieras tu solo dos paquetes esas costillas 13.90 mas bebida nos salio por 41.90 sin postres eso si la mayoria de las mesas comian costillas que te ponen un pechito para no mancharte pero a mi gusto las costillas buenas pero un pelin secas encambio el entrcotte bocaatto de cardinale el servico bien rapido eso si como no estabamos en el grupo de mesas de la española nos nos hablo mucho pero la chica de la barra muy maja
Espero que os sirva de auyuda

Pero es que son unos trozos enormes y muy salados. A mi me agobiaban un poco... También es cierto que yo estoy acostumbrada a comer con poca sal...

HABER QUE OS PARECE MI RESUMEN UNA VEZ LEIDO TODO EL HILO:
DONDE COMER:
- IMBISS se les llama a los puestos de comida callejeros. Están muy bien los de la zona de Viktualienmarkt, detrás de la Iglesia de St Meter, donde encontramos mesas con gente comiendo y bebiendo con cientos de puestos de comida de todas las clases por alrededor.
- DONNILS en la Marienplatz a un lateral del ayuntamiento, bajo los arcos.
- PAULANER mas tranquilo.
- AUGUSTINER BRAU se dice que tiene el mejor codillo de Munich. La grande esta en la Calle Neuhauser y es una de las mas antiguas de la ciudad. Unos 20€ por persona con platos principales, codillo o solomillos y dos litros de cerveza.
- HOFBRAUHAUS: Catalogada como la cervecería mas famosa del mundo, es la atracción más popular de Múnich y el restaurante de cerveza más conocido y mencionado en canciones (“In München steht ein Hofbräuhaus…”). Cada día se despachan alrededor de 10.000 litros de cerveza y tiene musica en vivo. La legendaria institución fue fundada en 1589 por Herzog Wilhelm V. Pero los ciudadanos no pudieron degustar aquí su jarra de cerveza hasta el año 1830. Al aumentar la popularidad fue necesario restar espacio a la sala de fabricación de cerveza y ampliar la zona de restauración. Cuenta con unas antiguas mesas de madera sobre las que se pueden encontrar nombres, fechas y comentarios de hace más de 100 años

PROBAR:
- GERMKNODEL: Bolas de pasta rellenas de compota de ciruela.
- HAXNBAUER IM SCHOLASTIKAHAUS codillo a la brasa tipico.
- SCHEWEINSBRATEN codillos al estilo bavaro.
- SANNWALS HEFEWEIZEN HELL una de las mejores cervezas.
- DAMPFNUDEL creps con salsa de vainilla.
- BROT UND WURST: o lo que es lo mismo: pan con salchicha. Hay más de 200 variedades de pan y 1.500 de salchichas en el País.
- WEISSWURST es la salchicha mas rica de Munich. Se pide con PRETZEL un pan con trozos de sal gorda que le echan por encima