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Oficinas-Turismo Fecha: Martes, 04 Junio, 2019 ⭐ Puntos 4.5 (2 votos)
¿Qué tienen en común, la alcachofa, el tenedor y el jengibre? Estos tres elementos aparecen en el Renacimiento y revolucionan el menaje y la gastronomía del Valle del Loira. 500 años más tarde, los restauradores de la región han decidido celebrar este arte culinario del siglo XVI proponiendo una experiencia gastronómica a los visitantes del siglo XXI.
Experiencia gastronómica en el Valle del Loira
El espíritu del Renacimiento sobrevuela el Valle del Loira… ¡hasta en la mesa!
42 restauradores han emprendido la operación «Goût de Renaissance (Sabor del Renacimiento)» que propone de mayo a septiembre Menús Renacimiento. En la época, las especias como la canela, el clavo de olor, el azafrán, la nuez moscada o el jengibre ocupaban un lugar destacado en la cocina. Las encontramos en casi todas las preparaciones, hasta en el hipocrás, un vino dulce especiado, que se servía frío para acompañar los platos.
Asimismo, el azúcar era un ingrediente muy apreciado, tanto en las preparaciones dulces como saladas. Las frutas confitadas y las pastas de frutas hacían las veces de postre. En aquel tiempo, el azúcar al igual que las especias eran también, y sobre todo, un elemento de distinción social.
Los menús «Goût de Renaissance» propuestos por los restaurantes rinden homenaje a los productos y recetas del Renacimiento. Espárragos en jugo, sopa de lentejas, pastel de berenjena, guiso de pollo al limón, brochetas de hígado de ave, peras confitadas al vino... ¡Platos con los que se nos hace la boca agua!
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Información facilitada por la Agencia de Desarrollo Turístico de Francia:
www.atout-france.fr/
Fecha: 04/Jun/2019 22:56:27
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Puntos: 4.5 (2 votos)
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 Tema: Castillos del Valle del Loira: Rutas, visitas - Francia |
 Foro Francia: Foro de viajes por Francia: París, Versalles, Bretaña, Provenza, Pirineos, Costa Azul, Valle del Loira y sus castillos, Normandía...
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Últimos 5 Mensajes de 1247
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elanorH12
Indiana Jones
21-05-2009
Mensajes: 1729
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Yo para ir más tranquilos quitaría los dos castillos que queréis ver por fuera, porque los trayectos también llevan tiempo.
Y en Chenonceau mirad de comprar las entradas por internet, o estad allí a las nueve, porque si vais en verano, fin de semana o puente las filas para comprar las entradas os pueden hacer perdar bastante tiempo.
Saumur no he estado, pero por lo visto en internet, merece dedicarle un tiempo para verlo.
Otra opción sería comer de picnic, y así tenéis más tiempo para visitas, porque si vais de restaurante, os costará más rato.
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gasolines
Willy Fog
15-08-2007
Mensajes: 16833
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El día 1 no iria hasta Saumur. Como mucho llegaría hasta Ussé y volvería para ver Villandry y Langeais. Como te han comentado tanto a Chenonceau como Villandry , minimo se te van a ir 3 horas en cada uno, sobre todo en Chenonceau.
En cuanto al día 2, no se si quieres visitar los 3 castillos, pero si es así, yo me limitaría a ver dos por dentro (Chambord para mí sería obligatorio) y el otro por fuera.
Saludos
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Salodari
Moderador de Diarios
03-04-2009
Mensajes: 23286
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Cuca2004
Travel Addict
20-08-2009
Mensajes: 90
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Buenas. Quería que, como siempre, me deis vuestros consejos en cuanto a la ruta que quiero hacer este verano de 2026 por los Castillos del Loira. Nuestra idea es ir a París y desde ahí coger coche de alquiler e ir a Amboise donde tendremos el campamento base. Vamos 7 días 6 noches.
1er día llegada sobre las 15:00- 15:30 a Amboise, toma de contacto con la ciudad.
2º - Vilandry (no sé si solo jardines o también el castillo por dentro) - Tours (llegar a medio día, echar la tarde y cenar allí)
3º - Chenonceau (por la mañana) - Montresor (resto de tiempo que nos sobre de ver Chenonceau)
4... Leer más ...
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gasolines
Willy Fog
15-08-2007
Mensajes: 16833
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Yo lo veo bien aunque el día 4, veo demasiado tiempo en Loches. Yo creo que con una mañana seria suficiente, y luego por la tarde me acercaría a algún sitio como Chinon,... O incluso ya que estoy en Amboise ver Clos Luce, sobre todo si os gusta Leonardo da Vinci.
En cuanto al día 2, en Villandry visitaría tanto el castillo como los jardines. Si te falta tiempo, entonces solo los jardines.
Saludos
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Alojamiento Castillos del Loira: Hotel, casa rural, B&B
