15 días en Japón por libre ✏️ Blogs de Japon

Hoy nos tocaba dejar Tokio y dirigirnos a MATSUMOTO. Me desperté casi a las 8 de la mañana, pero no nos levantamos hasta las 8:30. Bajamos a desayunar al YOSHINOYA, el restaurante de comida rápida japonesa que estaba simplemente cruzando la acera del hotel. Esta vez cambiamos de menú pero los ingredientes fueron parecidos: salmón, arroz, sopa y carne para mí, carne en lonchas, arroz, sopa y tortilla para Pelayo. Pagamos 1180Y/11€.

Al salir compramos un par de bollos en un combini, uno era de Halloween, pues están locos con esta fiesta, todos los locales están decorados con esta temática. Ahora, los dulces más ricos que comimos durante nuestro viaje, con mucha diferencia, fueron las Florentinas, qué delicia…

Nos volvimos al hotel, cerramos las maletas y bajamos a recepción. Allí nos entregaron la factura y nos despedimos. Cogimos el JR hasta la estación de SHINYUKU y una vez allí buscamos el andén del que salía nuestro tren con destino a Matsumoto. No era tarea fácil, pues la estación es enorme, así que tuvimos que preguntar a un guardia, quien amablemente nos dio las indicaciones en inglés con mucho acento japonés, nada era fácil de entender. El tren hacia Matsumoto, en plenos “Alpes japoneses”, salió a las 11 y llegó a su destino a las 13:45 horas. Por cierto, el tren era muy normal, de hecho me pareció bastante peor que los de Renfe que cojo habitualmente.

Habíamos decidido visitar esta ciudad, que no es un destino muy habitual entre los turistas occidentales, dado que allí se encuentra la mayor granja de wasabi de Japón y Pelayo quería verla. Una vez que llegamos a Matsumoto caminamos hasta el hotel que yo había reservado a través de Booking, el SOUTHERN CROSS INN MATSUMOTO, en donde nos recibió un señor de setenta años (lo sé porque nos lo dijo) muy amable y que hablaba algo de español, de hecho bastante más y mejor que inglés.

Nos contó que el próximo año visitaría España y que por tanto se había puesto a estudiar nuestro idioma. La recepción era un lugar curioso, lleno de cachivaches. El señor estuvo bastante de rollo con nosotros y cuando rellenó los papeles, con toda la calma del mundo, y le pagamos los 7000Y/64€ que valía la habitación, nos sacó una caja llena de objetos. Nos dijo que escogiésemos uno cada uno, pues se trataba de un regalo, lo que nos dejó un poco sorprendidos. Pelayo escogió una copa y yo una tacita con plato que lleva motivos japoneses. También nos dio un mapa con locales para comer y sus horarios, pues aquí cierra todo muy pronto. En la recepción además había gratis bombones y pequeños snacks tipo japonés que estaban riquísimos, nos pusimos morados. Por cierto, éste fue el hotel más barato de nuestra estancia.

Subimos a la habitación, que estaba en el cuarto piso, a dejar las maletas y la verdad es que parecía una fotocopia de la de Tokio: TV, mini nevera, cama de uno y medio, baño de plástico, sin armario, pero quizás unos centímetros más grande en este caso (dado que aquí cabía una mesilla de noche, qué lujo). La wifi funcionaba bastante mal en las habitaciones. Aquí tenéis la opinión y fotos del hotel en Tripadvisor.

Cuando salimos del hotel a dar una vuelta y buscar un restaurante para comer, ya habían cerrado todos, pues Matsumoto es un lugar bastante pequeñito y a las 15 horas al parecer ya no hay nada abierto hasta la tarde. Atravesamos las calles céntricas de compras, en donde sí vimos turistas, y quedaba algún puesto de comida basura abierto, pero con apenas género así que continuamos. La verdad es que es un lugar muy bonito, de haberlo sabido quizás nos hubiésemos quedado aquí más días en vez de en Osaka.

Volvimos hacia la zona de la estación de tren y allí encontramos un sitio abierto, con pinta de cadena, llamado MATSUIA. Según un cartel que había en la puerta tenía horario continuado así que entramos. Era el típico local en el que tienes que sacar los tickets en la máquina y luego entregar al camarero. Esto fue lo que pedimos, basándonos en las fotos y gracias a que estaba en inglés:

-Tofu con cerdo y kimchi
-Cerdo con berenjena

Ambos venían acompañados de arroz, sopa, ensalada y huevo escalfado. Para beber cogimos dos botellas de Asahi de 500ml (430Y/4€ cada una, de lo más barato que vimos durante el viaje). Pagamos en total 2140Y/20€ y la verdad es que no fue una de las mejores comidas de Japón, pero tampoco hubo mucha más opción…

Luego entramos en una de las numerosas pastelerías que vimos en esta localidad, justo la que había al lado del restaurante en donde comimos. Cogimos dos pastelitos con muy buena pinta pero resultaron estar rellenos de pasta de haba y finalmente no nos parecieron muy ricos. En general creo que los dulces japoneses tienen mejor pinta de lo que realmente saben después… Por cierto, pagamos 285Y/2’6€.

Nos acercamos a la estación de tren a preguntar en la OFICINA DE TURISMO los horarios de tren a la granja de wasabi DAIO. La chica fue muy amable y nos entregó además varios folletos que nos fueron muy útiles con atracciones de la zona. Nos interesaron las bodegas de vino y sake por lo que nos informamos de cómo había que hacer para ir a verlas al día siguiente.

A continuación nos encontramos de casualidad el santuario sintoista de YOHASHIRA SHRINE, que está a orillas del río, muy bonito, sobre todo porque las hojas de los árboles ya empiezan a enrojecerse.

Posteriormente nos dirigimos al CASTILLO DE MATSUMOTO, que ya había cerrado, pero al menos lo podríamos ver por fuera. Estaba oscureciendo por lo que se veía ya poco. Cuando estábamos mirando para él, tratando de hacer una foto, repentinamente se iluminó, fue un momento mágico. Dimos un paseo por sus jardines e hicimos otro montón de fotos. Por lo que he leído fue construido durante el siglo XVI y es de los pocos que se mantuvo hasta la actualidad sin reconstruir.

Volvimos hasta el centro y nos sentamos en un TULLLY’S para descansar un poco y tomar algo. Pedimos un par de cafés, lo que nos costó 890Y/8€ (definitivamente opino que esta cadena es bastante cara para lo que ofrece, empiezo a sospechar que es el Starbucks japonés…).

Una vez sentados buscamos sitios donde cenar en San Internet y nos decantamos por uno que servía la especialidad del lugar, carne de caballo (creo recordar que se llamaba Shinmiyosi). Nos acercamos hasta el local, que parecía muy elegante desde fuera, pero cuando entramos había varias personas haciendo cola, nadie parecía hablar inglés y nos invitaron a marcharnos de bastantes malos modos (o eso entendimos…). Fueron muy bordes y ni siquiera hicieron ningún esfuerzo por entenderse con nosotros…

Mientras buscábamos de casualidad pasamos por una de las calles más famosas de Matsumoto, NAKAMACHI, donde se conservan algunas viviendas muy antiguas que albergan actualmente numerosos comercios, pero siempre respetando el original estilo.

Buscamos otro restaurante, llamado KURA, y fue un acierto. El edificioes muy bonito, blanco, siguiendo la línea traidcional. Nos pareció que tenía dos plantas, pues nosotros estuvimos solos en la de abajo y creemos que había un grupo en la de arriba.

En nuestra planta estaba el sushiman y además había una señora que servía, muy amables. Esto fue lo que cenamos:

-Sushi de atún
-Sashimi de caballo
-Sopa
-Tempura de verduras: calabaza, patata, berenjena, setas, pimiento, etc.
-Té verde y sake para beber

Todo estaba muy rico pero la carne de caballo, que era la primera vez que la probábamos, tampoco nos conquistó, no está entre las más ricas que hemos probado. Pagamos 4590Y/42€. Nos despedimos de ellos y la señora nos regaló un par de manzanas de la zona, que al parecer son famosas en todo Japón por su sabor. Aquí tenéis el enlace a la opinión de Tripadvisor, en donde hay más fotos del local.

Buscamos un combini en donde compramos algo para desayunar al día siguiente (1500Y/14€) y volvimos para el hotel a descansar.

👉 Ver Etapa: Diario de Japón, día 6: Tokio-Matsumoto ⏫ Volver arriba Compartir:

Hoy visitábamos la GRANJA DE WASABI DAIO por lo que nos despertamos sobre las 7:15, nos vestimos, cerramos las maletas y marchamos del hotel en dirección a la estación de tren. Allí dejamos los bultos en una de las taquillas de tamaño grande que hay en el hall (muy justas, pero cupieron las dos maletas), siguiendo las instrucciones que había en la puerta de la misma, y metimos en la ranura 600Y/5’5€.

Cogimos el JR, línea OITO, bajándonos en HOTAKA, viaje que duró alrededor de treinta minutos. El paisaje fue muy bonito. Mientras íbamos en el tren desayunamos lo que habíamos comprado el día anterior en el combini.

Al llegar a Hotaka alquilamos una bici para ir hasta la Granja de wasabi, pues estaba a cierta distancia de la estación como para ir a pie (alrededor de 30 minutos). Después de intentar negociar con varias tiendas no hubo manera de que nos bajasen el precio, 200Y/1’2€ por hora. También había bus pero no pasaba hasta dentro de 20 minutos. Al final la cogimos en RESOTASAIKURU & SHINANO (y algo más ponía en el cartel, pero eran kanjis y no los entendíamos).

A las 9 salimos de la casa de alquiler y en alrededor de quince minutos llegamos a la granja. La verdad es que el paseo fue bien bonito, entre arrozales y preciosas casas, además de llano. Dejamos las bicis en el aparcamiento específico para ellas y les pusimos el candado que ya traían incorporado.

La entrada a la granja es libre, no cobran, pero os aseguro que acabaréis comprando algo dentro y es bastante caro… Nada más cruzar la puerta de entrada hay varias tiendas en donde podréis comprar todo tipo de productos que llevan wasabi, incluso raiz de wasabi de verdad. Nosotros probamos el helado de cucurucho pero apenas sabía a wasabi (370Y/3’4€ cada mini helado, un robo). Hay también shows y cursos rápidos, sólo en japonés, así que no nos apuntamos a ninguno.

Nos dimos un paseo por los caminos para observar los regatos, las plantas, los operarios trabajando, el control del cauce del río, etc. La plantación se encuentra en pleno cauce, sobre grava, desviando una parte importante del mismo por el centro para que por los lados caiga una fina lámina de agua a los tubérculos. De este modo no se aneguen pero corra constantemente una fina lámina de agua sobre ellas. Las plantas más pequeñas estaban en un extremo y las más grandes en el contrario (me imagino que a medida que recogen una zona, replantan y así sucesivamente).

Es un lugar curioso y en él se da uno cuenta lo complicado que es cultivar el wasabi (al parecer prácticamente sólo crece en Japón, en el resto del mundo no se consigue sacar adelante casi ningún tubérculo, dadas las condiciones tan especiales que necesita para vivir). A lo largo del recorrido hay más tiendas y restaurantes, templos, etc. Además vimos en una sala cómo separaban los operarios las hojas de los tubérculos (pues se comen) y luego estos últimos eran clasificados por tamaño.

Al final de la visita entramos en un pequeño museo que está en la entrada, que nos había pasado desapercibido por la emoción del primer momento y las ansias de entrar que teníamos. Los carteles explicativos estaban todos en japonés menos tres de ellos que sí pudimos leer porque estaban en inglés. De los vídeos no entendimos nada, todos en japonés también, una pena porque debía de ser muy interesante lo que narraban.

De lo que pudimos leer nos enteramos que el nombre de wasabi significa literalmente “montaña malvarrosa” y que, al igual que ocurre con el cerdo en España, se utilizan todas sus partes sin desperdiciar nada. Su nombre científico es Wasabia japonica y es originario de Japón. Además de condimento se utilizaba como antídoto para ciertos venenos o para prevenir trombosis e infartos.

Los restos más antiguos de wasabi en Japón se hallaron en unas ruinas del siglo VII. La granja Daio empezó a funcionar en 1915 y se necesitaron 20 años para completar el basamento del cultivo. Hasta después de la guerra no comenzó el cultivo del wasabi.

En un cartel separaban tres tipos:

–Sawa wasabi: se cultiva en arroyos claros y ricos. Al parecer hay varias maneras de cultivarlo, siguiendo en Daio el tipo plano. La temperatura del agua debe de ser lo más constante posible a lo largo del año, por ello plantan muchos árboles en la ribera, con el fin de que aporten sombra durante el verano. Es el más apreciado y caro, dadas las dificultades del cultivo.

–Hatake wasabi: se cultiva de modo diferente al anterior, pues en este caso se valen de tierra fresca y húmeda. Este tiene mayor contenido en nitrógeno y es menos apreciado que el sawa. Sin embargo, en este caso el cultivo es más fácil y menos costoso.

–Rábano picante/Horseradish: se cultiva principalmente en la zona norte de Europa (Finlandia sobre todo). Llegó a Japón a través de los Estados Unidos durante la era Meiji. En la actualidad se cultiva en Hokkaido, Nagano, Fukushima y otras zonas montañosas para fabricar el polvo de wasabi. Se planta en primavera y se cosecha 7-8 meses después.

Os puede parecer un producto lejano pero pertenece a la familia de las crucíferas (nabo, mostaza, repollo, col, etc.). Aquí son unos verdaderos amantes del producto, pues se puede encontrar en infinidad de productos y snacks. Como es complicado de cultivar, el precio final es caro por lo que a menudo se utilizan sucedáneos que provienen del rábano picante, al que se le añade un colorante para que adquiera tonalidad verde (que es lo que suelen ofrecernos en la mayoría de restaurantes). Por cierto, en la granja se grabó una parte de la película SUEÑOS de AKIRA KUROSAWA.

Antes de abandonar la granja compramos en la tienda de la entrada un rallador de wasabi tradicional, es decir, con piel de tiburón (1800Y/16€). En España son muy difíciles de conseguir y mucho más caros.

Eran las 10:45 cuando salimos del museo y volvimos hacia la estación de Hokata nuevamente en bici, variando un poco la ruta con respecto a la ida para ver algo más del bonito pueblo. Cuando llegamos al destino pagamos el alquiler de dos horas, es decir 200Yx2horas=400Y/3’6€ por persona; vamos, casi lo mismo que los helados, al final ni tan mal…

Al llegar a la estación de tren de Matsumoto intentamos reservar dos plazas para Osaka a partir de las 18h pero estaba todo vendido en el primer tramo (de Matsumoto a Nagoya) así sólo nos dieron el segundo trayecto (de Nagoya a Osaka).

Aprovechando que estábamos en la estación, preguntamos en la Oficina de Turismo, en donde tan bien nos habían atendido el día anterior (¡¡y en inglés!!) cómo teníamos que hacer para ir a ver KAMETAYA, una BODEGA DE SAKE que había por la zona.

Tuvimos que sacar dos tickets en la máquina de la estación para la línea privada KAMI KOCHI (250Y/2’3€ por persona) hasta SHIMONII, lo que nos llevó 10 minutos de tren. Como el tren salía inmediatamente nos dio tiempo justo a comprar algo de comer en un combini que había en la estación (sándwich, onigiries rellenos y unas bebidas) para comer una vez dentro) y nos subimos al tren.

Al bajarnos en la parada de Shimonii ya vimos la bodega al fondo (edificio blanco con tejado gris y letras pintadas en la fachada). Caminamos hasta la puerta y vimos como se estaban despidiendo de un grupo de turistas occidentales que acababan de hacer la visita guiada.

Preguntamos a ver si podíamos ver la bodega y nos dijeron que estaban en ese momento elaborando sake así que no era posible, pero que nos podían enseñar la antigua edificación, que había sido construida en 1885, a lo que accedimos. Nos gustó mucho, pues pudimos ver habitaciones de madera con tatami, muebles típicos, fotos, etc.

Nos llamó la atención una bola de palitos de madera que había en la puerta. La chica nos explicó que la hacen nueva cada año con el sake recién elaborado y por tanto, a medida que se va oscureciendo la bola, se sabe en que punto de evolución está la bebida. Hay que decir que el sake no es un licor como muchos piensan, sino una bebida fermentada de arroz. No lleva crianza, como muchos otros vinos, por lo que se consume en el año. Dependiendo, entre otras cosas, del grano de arroz, su pulido y el agua utilizada, el resultado final será de mayor o menor calidad.

En Octubre se recoge el arroz y luego elaboran el sake hasta Marzo. Tras la visita pasamos a la tienda y allí nos ofrecieron todos los productos que elaboran (sake y licores), que son muchísimos. Probamos diez diferentes y un licor de manzana muy rico, además tuvimos la suerte de degustar la masa de arroz (kouji), que no lleva alcohol. La chica que nos acompañó hablaba inglés pero se atrancaba así que llamó a la Presidenta, quien nos respondió en perfecto inglés todas las preguntas que le hicimos. Se llamaba Yuko y la verdad es que fue muy amable.

Nos explicó cómo se elabora el sake a partir de la fermentación del almidón que se concentra en el centro del grano de arroz, por esta razón pulen los granos. El arroz que consumimos habitualmente sufre un lavado que hace reducir su tamaño un 8% en comparación con el que utilizan ellos, pulido al 65% (o sea que los granos quedan muy pequeños, prácticamente sólo el núcleo).

Por lo que nos explicó Yuko, los pasos que siguen en loa bodega para elaborar sake son los siguientes:

1.Obtención del Kouji: se pule el arroz, se lava para eliminar los restos y se moja durante unos 10 minutos para que no absorba demasiada agua. Después se cuece al vapor durante una hora, para luego dejarlo enfriar hasta 37Cº. A partir de ese momento se dispersan esporas del hongo que los japoneses llaman Kouji (Aspergillus oryzae). Entonces la mezcla se deposita en bandejas de madera y se deja en una sala a 40 ºC durante alrededor de 30 horas. El moho produce enzimas que metabolizan el almidón obteniendo así glucosa. Según Yuko esta fase es la prueba de fuego para todo elaborador, pues es la base del proceso.

2.Preparación de moto: por otro lado se obtiene una masa concentrada de la levadura concreta que le interesa a la bodega.

3.Obtención de masa de Sake o tsukuri: para obtener el producto final se mezcla el Kouji que obtuvieron con nuevo arroz vaporizado, agua y levadura. Además se va añadiendo más cantidad de estos elementos hasta en tres ocasiones. A partir de ahí el azúcar que produce el moho a partir del almidón, es fermentado durante más o menos un mes por la levadura, poco a poco (a medida que el primero va produciendo) dando lugar a alcohol. Se llega a obtener hasta un 20% del mismo. Debido a esto, el sake se trata de la bebida obtenida a partir de fermentación que posee mayor graduación del mundo.

Una vez acabada la fermentación, se filtra el producto obtenido y se prensa la masa, obteniendo un “pastel” de sake. A partir de ahí se deja sedimentar, se pasteuriza, se deja reposar y se embotella.

El sake es una bebida que no valoraba mucho hasta que vinimos a Japón, en donde pudimos probar mucho y muy bueno a lo largo del viaje (y no muy caro). Cada vez me gusta más y lo aprecio como no hacía antes, en parte gracias a la visita a la bodega Kametaya. Por cierto, dos de sus sakes habían ganado la medalla de oro y de plata, respectivamente, en uno de los concursos más prestigiosos del país.

Aprovechamos para comprar una botella grande del que más me gustó a mí pero si no hubiese sido porque el espacio de la maleta es reducido hubiésemos traído muchas más (2100Y/19€). Por cierto, si queréis visitar la web de la bodega sólo tenéis que pinchar aquí (aviso que está en japonés).

De repente nos dimos cuenta de que nuestro tren salía ya así que Yuko se vino corriendo con nosotros un trozo del trayecto para darnos indicaciones de cómo llegar antes al apeadero y despedirse (y eso que llevaba esos zapatos tan incómodos de madera). ¡¡Me hizo mucha gracia este detalle!! Nos hicimos una foto con ella antes de salir corriendo pero salio movida, una pena…

Cuando llegamos al apeadero resulta no había máquina de tickets así que nos subimos en el tren directamente. Nada más entrar se nos acercó el revisor y le volvimos a pagar 500Y por los tickets de los dos. En diez minutos llegamos a Matsumoto y fuimos a la oficina de JR a preguntar si había un tren para Osaka antes del que teníamos previsto coger. Tuvimos suerte porque eran las 13:20 y el primer tren que salía con ese destino era a las 13:52.

Antes de subir volvimos a surtirnos de más viandas en el combini de la estación (por cierto, era un NEW DAYS) y subimos al tren. El paisaje, entre montañas y en otoño, fue digno de ver.

Cambiamos de tren en NAGOYA y a las 17 horas llegamos a la estación de SHIN-OSAKA. Cuidado porque en Osaka hay una estación central y otra en las afueras. La de las afueras se llama Shin-Osaka porque ahí es donde paran los Shinkasen (los trenes rápidos). Por lo tanto tuvimos que coger otro tren para ir de la estación Shin-Osaka hasta la estación central de Osaka. Esta estación es enorme y había muchísima gente corriendo en todas direcciones así que yo me agobié un poco.

Una vez en la estación de Osaka cogimos la LOOP-LINE, que es una línea circular incluída en el Japan Rail. En Osaka hay muchas menos líneas de JR que en Tokio por lo que yo busqué un hotel que estuviese cerca de una de las paradas de la Loop-line y del animado barrio de SHINSEKAI. Una vez en la parada de JR de Shin-Imamiya de la Loop-line nos bajamos y buscamos el HOTEL SHIN-IMAMIYA, que estaba justo en la salida Oeste de la estación. Por fuera el hotel no tenía mala pinta pero por dentro resultó ser un terror, el peor de todos los de este viaje y que prácticamente cualquier destino del mundo que hayamos visitado. Aquí tenéis la opinión y todas las fotos que saqué de la habitación, en Tripadvisor.

Como es habitual en Japón, nos hicieron pagar antes de ver la habitación, fue lo que les salvó, porque sino nos hubiésemos marchado de allí. No teníamos suficientes yenes así que tuvimos que pagar con tarjeta: a pesar de ser las dos tarjetas que llevábamos de ING DIRECT, la mía no funcionó pero la de Pelayo sí, misterio sin resolver aún a día de hoy…

Cuando vimos el cuarto nos sentimos estafados de tener que pagar casi 70€ la noche por ese cuchitril. De tamaño era más grande que el cuarto de Tokio, de hecho había dos camas gemelas, con un bañito privado, pero en las colchas había unas manchas de sangre, o no sé de qué, asquerosas. Además el suelo, que era de cemento, estaba todo desconchado, olía mal, se habían cargado el enchufe de la pared y el hueco lo habían tapado con un papel y celofán…

Por cierto, a lo largo del viaje no vimos enchufes en ningún baño (no se deben de afeitar, pues tienen cuatro pelos) con lo cual no teníamos en la habitación más que el enchufe de la nevera para cargar los móviles. Bajamos a recepción y se lo dijimos al chico con el que habíamos tramitado el check-in. Amablemente y en perfecto inglés nos pidió disculpas, subió con nosotros y nos cambió de habitación, dándonos la de al lado. Era igual en tamaño y forma pero al menos estaba limpio, no olía mal y teníamos enchufe. Resumiendo, que NO os recomiendo este hotel en absoluto.

Después del atragantón del hotel salimos a dar una vuelta por el barrio y la verdad es que no era muy bonito… Enseguida llegamos a la animada zona de Shinsekai, llena de restaurantes, pachinkos, bares, etc, mejorando la cosa. Encontramos locales sólo con máquinas de gashapon que contenían en su interior las cosas más insospechadas que os podáis imaginar. Este barrio es conocido también porque alberga la torre TSUTENKAKU, que tiene mirador.

Vimos un restaurante con una cola enorme así que al rato, tras darnos un paseo por la zona, volvimos a comprobar qué era lo que servía. La gente ya había desparecido (pues cenan más pronto que nosotros) así pudimos entrar sin esperar. Nos sentaron en el piso superior y nos dieron la carta. El local se llamaba KUSHIKASTSU DARUMA y se trataba de una cadena especializada en Kushiage (brochetas empanadas y fritas de cualquier cosa que se os ocurra). Es fácil de reconocer porque el símbolo es un señor con bigote y gorro negro muy cabreado, seguro que durante vuestro viaje veréis alguno.

Nos decantamos por un combinado que incluía alrededor de 20 brochetas distintas: de espárrago, huevo de codorniz, albóndiga de cerdo, batata, semilla de loto, ternera, etc. Para beber tomamos agua, que era gratis. Todos los menús venían acompañados por un plato de Doteyaki, especialidad de Osaka que consiste en guiso de tendón de ternera con miso (a mí me horrorizó pero a Pelayo le gustó). Pagamos 2160Y/20€ pero me pareció caro, pues la cena no me gustó demasiado.

Antes de ir para el cuarto pasamos por un combini (como no) y compramos un poco de sake y unos dulces que nos tomamos en el cuarto antes de dormir, para olvidarnos un poco de la decepción que nos habíamos llevado con el hotel y la ciudad de Osaka, pues no nos había gustado demasiado lo que habíamos visto… Eso sí, tengo que decir que el sake estaba buenísimo.


Os voy a dejar aquí una serie de fotos de algunas de las máquinas gashapon que nos encontramos en Osaka, pues venden cosas que no os podéis ni imaginar… Sólo en Japón puede ser rentable algo así…

👉 Ver Etapa: Diario de Japón, día 7: Matsumoto-Osaka ⏫ Volver arriba Compartir:

Me desperté sobre las 8 de la mañana y aguanté un poco en la cama. Nos duchamos y desayunamos lo que nos había sobrado del combini del día anterior (dos peyas de arroz/onigiris y un par de bebidas, entre ellas uno de esos ricos smoothies de frutas y verduras a los que me estoy aficionando).

Salimos del hotel en dirección a la ESTACIÓN CENTRAL DE TRENES de Osaka cogiendo para ello la Loop-line, gratuita con el Japan Rail.

Una vez allí buscamos la OFICINA DE TURISMO en donde, tras esperar una pequeña cola, nos atendió una señora muy amable. Nos ofreció un pase llamado OSAKA AMAZING PASS, válido por 1 o 2 días (a cambio de 23 o 30€ respectivamente), que incluía acceso libre al metro, bus y tram, además de a un montón de atracciones y descuentos en otras. Decidimos cogerlo ya que la red de JR era muy escasa y sabíamos que sólo en viajes de metro ya lo íbamos prácticamente a amortizar. No sabíamos lo mucho que iba a cambiar (para bien) nuestra estancia en Osaka gracias a este pase. Nos decantamos por el de 2 días, pagándoselo a la señora al contado (aquí les gusta el efectivo mucho más que las tarjetas).

Con los pases nos dieron una guía explicativa con el listado de lugares a visitar y escogimos comenzar por el UMEDA SKY BUILDING, pues estaba justo al lado de la estación.

Cruzamos la avenida que separaba la estación del edificio a través de un pasadizo subterráneo y enseguida llegamos a los bajos del Umeda Sky Building, que es impresionante. Subimos en ascensor hasta la última planta y de ahí al observatorio, que se accede por unas escaleras mecánicas que van por el interior de un tubo de cristal, como si uno flotase en el aire.

Las vistas merecen la pena subir hasta el observatorio. Además aprovechamos para tomar algo en la cafetería que hay en la última planta: una cerveza y un ice café (1050Y/9’5€). Por cierto, la entrada normal, sin pase, vale 1000 Yenes.

Por cierto, hay una parte en este piso donde hay sillones muy modernos para sentarse y desde allí se ve perfectamente el famoso edificio que es atravesado por una autopista.

Antes de abandonar la zona nos dimos una vuelta por el callejón TAKIMI KOJI, que imita a antiguas calles de Japón, sin embargo todos los locales son restaurantes. Es un lugar curioso, pero si no disponéis de demasiado tiempo creo que no merece la pena dado que es todo artificial y bastante reducido de tamaño.

Decidimos visitar a continuación el CASTILLO DE OSAKA por lo que nos metimos en una de las bocas de metro de la Estación Central; cini es tan grande y liosa nos costó casi una hora encontrar la línea y el sentido adecuados. También aprovechamos para entrar en una Oficina de cambio que había en los largos y laberínticos pasillos subterráneos para cambiar más euros a yenes (que se terminan volando…). Aquí nos dieron el mejor cambio de todo el viaje: 1€=110Y, además de despachar rapidísimo a los clientes, a pesar de la importante cola. Salimos finalmente en la parada de metro de TEMMABACHI y de ahí caminamos hasta una de las entradas al recinto en el que se encuentra el castillo, que no son tantas,por lo que os aconsejo observar primero el plano unos minutos y después echar a caminar.

Enseñamos los pases en la puerta y vimos que había una cola inmensa para subir en ascensor así que fuimos por las escaleras. Salvo que vayáis en silla de ruedas o tengáis una movilidad muy reducida no os recomiendo hacer la tremenda cola, no merece la pena. Son ocho plantas pero como se va subiendo de una en una y en medio se hace la visita a dicha planta, no se llega a hacer pesado. Todo está señalado y milimétricamente organizado para que los visitantes suban por un lado y bajen por el otro.

La construcción del castillo comenzó en 1583 bajo la dirección de la familia Toyotomi. A ellos perteneció hasta que se quemó en 1615, por lo que sufrió varias restauraciones posteriores. El interior del castillo atesora actualmente armaduras samurais, escritos, biombos, pinturas, vídeos, maquetas, etc. La visita nos pareció un poco coñazo, pues había bastante gente y, como es habitual, apenas información en inglés. Empezamos a sentir cansancio y hambre por lo que se nos hizo una visita verdaderamente larga.

Cuando por fin salimos del castillo nos dirigimos hacia a uno de los embarcaderos de los que salían los barcos incluidos en el Osaka Pass con el fin de dar un paseo fluvial. De camino al embarcadero, concretamente en la calle TEMMABASHI, como íbamos muertos de hambre decidimos entrar en un restaurante especializado en tallarines tipo udon (muy gruesos) que vimos al pasar. Una de las chicas que trabajaban en el local hablaba inglés así que muy amablemente nos ayudó con la comanda. Pelayo pidió fideos con carne (venían en un caldo riquísimo) y yo con huevo y huevas de pescado.

Los tallarines los hacían en el local, pues tenían las masas y las máquinas de corte a la vista. La comida nos supo a gloria, de lo que más nos gustó de nuestro viaje, y además fue muy barato, pues pagamos 1460Y/13€, incluyendo una cerveza grande (el agua era gratis). Además estaban a punto de cerrar pero aún así nos atendieron.

Tras la riquísima comida continuamos el camino hasta el EMBARCADERO DE TEMMABASHI. Una vez allí una de las chicas de la oficina nos explicó que a los viajes diurnos sólo se le aplicaba un descuento con el pase, pero que los nocturnos eran totalmente gratis así que sacamos dos tickets para el barco de las 19:40, que era el último de la jornada. El pase incluye gratis los viajes de esta última hora y los de las 18:40 y 19:10.

Como todavía eran las 16 horas decidimos dar una vuelta así que nos dirigimos a NIPPONBASHI para ver NAMBA, SHINSAIBASHI, DOTONBORI (en donde está el famoso GLICOMAN), etc. La verdad es que esta parte que bordea el río nos pareció la más bonita de la ciudad con diferencia. En ella hay mucho ambiente, turistas, restaurantes, bares, tiendas, etc.

También aprovechamos para visitar el mercado de KUROMON ICHIBA, en donde vimos peces globo vivos en peceras, entre otros cientos de productos. Nos gustó mucho el ambiente y los puestos. Justo en medio del mercado vimos que había un anuncio de un apartamento de AIRBNB, debe de estar al menos curioso. Intenté buscarlo en la web pero es que hay muchos por esa zona, y a muy buen precio; de haberlo sabido hubiera sido mucho mejor reservar por esta zona… Por cierto, en el mercado cogimos una caja de plástico con cabezas de cangrejos, entendiendo que se trataba de un snack. Cuando los probamos resulta que eran las cáscaras y estaban muy duras así que comimos unos cuantos pero no nos agradaron demasiado.

Sobre las 18 horas cogimos el metro nuevamente hacia la zona de Temmabashi y como llegamos con algo de antelación aprovechamos para entrar en un centro comercial que había justo al lado del embarcadero. Yo fui al baño y Pelayo se compró unos tenis ASICS muy chulos por 3900Y/35€ en la zona de deportes. Además cogió un par de cordones elásticos para los tenis que no hace falta atarlos (uno para él y otro para Olaya). También compramos un par de cafés para llevar en una de las múltiples tiendas del lugar.

Se nos ocurrió subir hasta la última planta y resulta que había una terraza para el verano que actualmente, al hacer frío, no se utilizaba, pero igualmente estaba la puerta abierta y pudimos salir al exterior. Desde allí había unas bonitas vistas del río y alrededores, además pudimos disfrutarlas absolutamente solos, cosa extraña en Japón.

Finalmente embarcamos y dimos una pequeña vuelta de 20 minutos por el río. Fue corto pero muy bonito, pues como ya era de noche había miles de luces. Había una guía que iba dando explicaciones en japonés que duraban un buen rato, luego pasaba al chino, que duraban menos y finalmente decía una sola frase en inglés…

Tras el paseo buscamos un lugar por el barrio de Dotonbori para cenar. Había un montón de locales así que nos costó decidir; finalmente optamos por uno con pinta de izakaya al borde del río llamada GANSO MOTSUMARU HONPO. Pelayo pidió un yakisoba y una cerveza, y yo un okonomiyaki con una Fanta de naranja. Además nos puso un aperitivo mientras esperábamos:típicas judías saladas, que religiosamente nos cobraron. Pagamos 3758Y/34€, lo cual nos pareció carísimo. Estaba todo bueno pero era comida “basura” al estilo japonés, sin mucha complicación.

Tras la cena volvimos para el hotel en metro y una vez en el cuarto bebimos un poco de sake, sin embargo tuvimos que dejarlo porque nos empezó a doler un poco el estómago a los dos… No sé si sería por la cena o por los esqueletos de cangrejo que nos comimos, vaya usted a saber…

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