Polonia en 6 días: Cracovia y Wroclaw ✏️ Blogs de Polonia

Hemos empezado el viaje un poco torcido, y es que el vuelo de Ibiza - Katowice se ha retrasado, y en lugar de a las 02:25 hemos llegado a las 04:00 a Katowice + 1:30h de Taxi hasta Cracovia (que hemos pagado en Euros, y nos ha devuelto en ZL), hemos descansado toda la mañana.
El precio del taxi han sido 600 ZL, que te los puedes ahorrar si coges un bus hasta la estación de Katowice, y luego un tren hasta Cracovia (en el día 4 explico como funciona, y en la última página del diario haré un resumen de los transportes para que sepáis dónde buscar y cómo organizaros).

Hemos cogido taxi por comodidad. El propio hotel nos lo ha gestionado, pero nos dio exactamente el mismo precio que las webs que miramos, por lo que lo cogimos a través del hotel por desconocimiento de cuál era la web oficial de taxis. Como tienen tu número de vuelo, no te preocupas por los retrasos, y éramos los únicos a los que esperaba alguien en el aeropuerto con letrero (el avión venía totalmente lleno).
Nos alojamos en el Perfect Hotel, en la calle Kupa, recepción 24h, y como hemos llegado muy tarde y sabían lo del retraso, nos han dejado ir a dormir y pagar más tarde. Desayuno de 7:00 a 10:00 entre semana y hasta las 10:30 fines de semana. El desayuno está bien, pero en este país el desayuno no parece ser su fuerte (ya veremos en las próximas comidas).
Comparto fotos de la habitación y un par del desayuno (habían más cosas, como huevos fritos, salchichas, habichuelas..., pero al llegar tan tarde estaba ya todo revuelto y medio a terminar, no era bonito para foto jejej).
Desayuno:

Lo primero que hemos hecho es ir a cambiar dinero, que habíamos leído que en la C/ Grodzka había una buena casa de cambio, y tenía un 4.9 en Google Maps, y hemos ido a cambiar 200€, a 4.37 ZL, 874 ZL en total (estaba a 4.41 ZL el cambio oficial, así que ni tan mal). Comparto la ubicación por si interesa PULSANDO AQUÍ. (EN WROCLAW DAN MEJOR TIPO DE CAMBIO EN TODAS LAS CASAS, TENEDLO EN CUENTA). Hemos visto de paso un poco la ciudad y algunas tiendas:

Hoy hemos elegido hacer un Free Tour con Haizea de TravelCracow, 2 horas y media, por el casco antiguo, y nos ha parecido un poco espeso... hemos visto los edificios más emblemáticos y nos ha explicado la historia de la ciudad, pero de una manera muy desordenada y rápida, ya que aportaba demasiados datos, y explicaba hacia delante y hacia detrás de la historia todo el rato... no volveremos a hacer ningún tour con ella.
Os muestro fotos:

Hemos cenado en Morskie Oko, y ha sido perfecta la cena.
Hemos comido pierogi de espinacas con queso de cabra (36 ZL), codillo de cerdo espectacular (60 ZL + 14 ZL las patatas), un agua de un litro (19 ZL, una pepsi (14 ZL) y la tarta de manzana, buenísima (29 ZL).
Han sido 170 ZL en total, y pagamos 200 ZL para dejar propina (puede que un poco excesiva por lo que hemos leído a posteriori).

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Hoy, por vagos, nos hemos quedado sin plaza en los free tours, y haremos el barrio judío a nuestro ritmo y por nuestra cuenta, ya que está al lado de nuestro hotel.
Nos ponemos en marcha a las 11:30 de la mañana (antes hemos desayunado tranquilamente en el hotel).
El barrio judío hay que hacerlo con un tour, imprescindible. Lo hemos hecho viendo todos los puntos de interés y no nos ha llamado la atención... nada "pintoresco" que ver la verdad. Es imprescindible conocer la historia.

Al terminar, hemos comido en Hana Sushi, ya que buscábamos algo cerca del hotel para echar la siesta hoy. El sushi nos ha parecido normalito... hemos pedido de entrante unas Gyozas por 25 ZL (estaban bastante buenas), 2 cocacolas por 18 ZL (en total) y una tabla Chef's Sushi Set, por 229 ZL de 23 piezas, y sin más... tiene muy buena pinta, el local es precioso, hay aire acondicionado (no muy común por aquí la verdad), pero la tabla tampoco nos ha parecido una locura.

Después de la siesta, hemos ido a dar un paseo por el centro. Hemos probado en un mercado que había justamente este fin de semana en la plaza del mercado el queso típico, Oscypek, y lo preparaban a la plancha. Es un queso ahumado, y que hacen en la calle con mermelada, bacon o sin nada (8 ZL cada trozo). No está mal probarlo. Son pequeños, no llenan mucho, y si te gusta el queso, es bastante distinto a los de España (el sabor me ha recordado un poco al queso de tetilla).

Como ya era de noche, hemos pasado a probar un helado de la calle Grodzka (16 ZL un cucurucho pequeño, pero muy bueno).

Y con el helado en mano, hemos ido dirección al dragón de Wawel, que es una estatua del dragón de una leyenda de Cracovia. Al ser de noche, hemos pensado que sería el mejor momento para verla escupiendo fuego, pero al no haber nada de luz, y estar esperando 5 minutos y no tirar fuego, nos hemos ido y mañana la veremos de día.
Hemos terminado el día comiendo un Zapiekanka en la Plac Nowi, en el puesto n°27 (Zapiekanki Z Pieca creo que era), 25 ZL el número 12, Krakowska (queso, champiñones, salchicha, queso cabra, pepinillo, cebolla frita + salsa albahaca extra).

Dejo algunas fotos del día, un poco desperdigados los sitios:
Muralla de Barbakan

Vistas desde el camino Bulwar Czerwieńsi, entre el Dragón de Wawel y el puente Grunwald.

Y esto es un edificio que no hemos encontrado el nombre pero parecía bonito para fotografiar. Dejo la ubicación maps.app.goo.gl/ ...e9?g_st=ic.

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Reservamos la excursión ayer a 320 ZL (74,09€ al pagar con Visa) con Cracow City Tours, que es a quien subcontrata Civitatis, pero por 39,10€ por persona desde su web).

La excursión empieza a las 6:40, 10 minutos antes de lo previsto. Nos han avisado por whatsapp y por email para que confirmásemos la recepción de la notificación.
El punto de encuentro es Plac Jana Matejki 2, que es la puerta de sus oficinas en Cracovia.
Salimos a las 6:39, han respetado el horario. Tardamos 1 hora y media en llegar.
Vamos dirección Auschwitz primero, y hacemos todo el recorrido con nuestra guía del autobús, que nos va explicando detalles a medida que caminamos y vemos diferentes barracones, zonas de ejecución, etc. La historia es muy dura, y más cuando enseñan ciertas evidencias reales que no contaré en este diario por no fastidiar la sorpresa.

Después hemos ido a Birkenau, el segundo campo de concentración que se hizo durante la 2ª guerra mundial, y mucho más grande que el de Auschwitz. Este recorrido es más rápido, y se limitan a una explicación más superficial, ya que hay algunos barracones en reparación para evitar que se derrumben.
El lugar es precioso (si ignoramos lo que pasó allí), y muy sorprendente el tamaño de las instalaciones. La historia que cuentan, el número de personas que había allí, desde dónde y cómo llegaban... una historia que debería ser obligatoria conocer.

A las 12:00, volvemos de nuevo a Cracovia al punto de partida, con más hambre que el que descubrió que se podían comer los caracoles...
Hoy toca probar otro plato típico: la sopa tradicional con huevo y salchicha servida dentro de un pan (31 ZL), y hoy toca probar el XX DE TERNERA también. Los dos un fallo. La sopa tiene un toque amargo que no sabemos que era, pero un fallo todo... no nos ha gustado ninguno de los platos, y el día anterior acertamos de pleno con los que elegimos.
Algunas fotos del interior del local:

Después de comer, toca siesta. Al despertarnos, vamos a dar un paseo, dónde hemos encontrado los llamados Chimney o Kolacz en Polonia (Kürtős kalács en Budapest, Trdelnik en Praga...), que nos encantan, y siempre que los vemos los probamos. Para nosotros, los mejores son el clásico de canela y el de vainilla. Nos ha costado 14 ZL uno clásico de canela (solo queríamos probar, por eso no hemos pedido dos), y muy muy bueno, nos ha encantado. Cuándo te lo dan recien hecho y calentito, son espectaculares, y de tamaño están fenomenal. Están ubicados en la calle Bastowa, al lado de la Barbacana, el local se llama Chimney Cake Bakery, tenéis aquí la ubicación.
Vídeo:
Y después de esto, volvemos para el hotel a descansar que mañana toca más. Una última foto de camino al hotel:

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