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Después de comer platos exquisitos y dormir plácidamente, nos levantamos temprano a desayunar. El día iba a ser largo pero también uno de los puntos altos de la aventura siciliana.
El desayuno estuvo perfecto acompañados por el dueño de casa y otros huéspedes. Fue una verdadera sorpresa para nosotros descubrir las bondades de los Bed and Breakfast, ya que estábamos mas acostumbrados a los hoteles. Eligiendo los que tengan puntuación alta y buenos comentarios de los clientes, descubrimos una opción que casi siempre fue superior a los hoteles y con precios mas económicos. Habitaciones muy modernas, extremadamente limpias y agradables. Una atención personalizada muy difícil de obtener en hoteles donde el trato de los empleados es mucho mas frío y distante.
Antes de las nueve ya estábamos rumbo al exclusivo pueblito de Erice, que desde la cima de una montaña se asoma a un mar azul donde destaca la isla de Farmignana en el archipiélago de las Egadis. También pudimos apreciar durante la subida hermosas imágenes de la interesante ciudad de Trapani con su puerto y sus playas de arena. Hay dos opciones para llegar hasta el pueblo: El funicular o la carretera que trepa en interminables curvas. Como era lunes y ese día el funicular comienza a funcionar después de las 13 hs., nos quedaba como única opción subir en automóvil.
Existen varias puertas para ingresar a Erice. Nosotros lo hicimos por una no tan concurrida aprovechando que el estacionamiento era gratuito.
Callecitas de EriceRecorrer esas callecitas cargadas de historia y de encanto es algo que no se puede perder. En la vía Vittorio Emanuele II, que comienza en la puerta de Trapani y atraviesa el pueblo medieval, se encuentran numerosos locales de venta de souvenirs, artesanías, tejidos y piezas de cerámica muy elaboradas. No se pueden perder la Pasticceria de Maria Grammatico, donde compramos unos pasteles deliciosos y los primeros cannoli del viaje. Los cannoli son una especie de barquillos rellenos de una pasta de ricotta dulce, aunque existen variantes a las que agregan distintas confituras. Más allá del golpe de colesterol, son una delicia y son exclusivos de la isla de Sicilia. Muy cerca de allí compramos unas focaccias y arancinis, bolas de arroz fritas rellenas con carne, pollo u otros sabores característicos. Reservamos todos esos manjares sicilianos para el almuerzo que teníamos planeado en Segesta.
Pasticceria de Maria - EriceCercano al mediodía descendimos el monte donde está ubicado Erice con rumbo a Segesta. El trayecto era bastante corto y en algunos minutos ingresamos en el parque donde se ubica el majestuoso templo dórico construido por el pueblo élimo cerca de 400 años AC. Existe un estacionamiento gratuito a la entrada, y también hay un área de comidas con facilidades al aire libre.
Los famosos cannoli sicilianosEl tiempo acompañaba con un hermoso sol y calor, la visita al cercano templo fue muy especial, ya que es uno de los mejor conservados de la antigüedad. Subiendo una empinada colina se llega hasta el teatro griego, también muy bien conservado y con hermosas imágenes de los valles sicilianos llegando la vista hasta la costa. Existe un autobús que a un costo de dos euros te lleva hasta la cima, pero nosotros preferimos ir caminando para disfrutar del hermoso paisaje. El lugar tiene magia.
Templo de SegestaDespués de la visita al teatro griego tomamos dirección al norte hacia Scopello, un hermoso pueblito sobre la costa del mar Tirreno. La idea era llegar a tiempo para darnos un baño en las calitas de la Riserva dello Zingaro. Al arribar el sol ya estaba descendiendo por el oeste. Manejamos el coche hasta la entrada de la reserva donde hay un estacionamiento, y tras pagar la entrada caminamos apresuradamente para llegar hasta la spiaggia di Cala Capreria donde nos dimos el primer baño siciliano con el último rayo de sol. El paisaje de la reserva es impresionante. Con sus altos cerros de fondo y una abundante vegetación, las cristalinas aguas de las calas asemejan al paraíso escondido que todos soñamos alguna vez.
Scopello es un lugar encantador. Nos perdimos caminando por la calle principal y cenamos en un restaurante en un patio maravilloso. La hermosa noche de espectacular luna fue acompañada nuevamente por delicias de la cocina siciliana. Por ejemplo la caponata di melanzane, un guiso de berenjenas realmente delicioso. Pueden encontrar la receta en internet, recomiendo especialmente este plato tradicional de la isla. Sicilia es un placer para los paladares, donde se mezclan las berenjenas y los tomates con pescados y mariscos deliciosos, sazonados con aromas y sabores que hacen la estadía una experiencia inolvidable. La noche terminó con un largo paseo al aire libre para disfrutar el cielo estrellado y el cercano mar de aguas transparentes. Todo esto hace de Scopello un lugar dificil de olvidar.
Cala Capreria - Riserva dello Zingaro 
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