Qué Beber y Dónde ir de Copas en Estambul ✈️ Forum Middle East and Central Asia ✈️ p16 ✈️

Así es, estoy de acuerdo totalmente contigo. Es como las comidas. Yo no viajo a un país a comer comida internacional. Porque conocer la gastronomía local de esos países es también cultura, incluído las bebidas. No se trata de que esté mejor o peor, se trata de conocerlo y sentirse como ellos. Solo bebo lo que beben ellos excepto el agua no embotellada y similares. En el caso de Turquía el raki estaba presente en casi todas las cenas y tabernas turcas.

En cuanto a los "cubatas" puedo pasar de ellos por unos días, aunque es frecuente ver a viajeros comprar whiskie en los Duty Free para ir haciendo "petaca" (mezclado en litrona de cola o pepsi) oculto en la mochilita por los circuitos y en las habitaciones de los hoteles. Muy respetable, pero no comparto esa actitud.

¿Sabías por qué SALIR POR PETENERAS es decir o hacer algo fuera de lugar, sin venir a cuento?

Normalmente la intención es la de disimular la falta de razón en lo que se discute o el de despistar para que una torpeza o sandez pase inadvertida.

La petenera es un aire popular parecido a la malagueña, es uno de los cantes flamencos más populares, consistente en estrofas de cuatro versos octosílabos utilizadas en la narración de coplas, historias y romances.

Según Pancracio Celdrán, en su Diccionario de frases y dichos populares “el porqué de la expresión acaso estribe en la comparación implícita que hace quien la emplea con el adorno excesivo y el lujo de detalles en que se prodiga quien quiere desviar nuestra atención.”

Después de esta ERUDITA explicación y "saliendome por peteneras" creo que no se es menos turista, todo lo contrario (más auténtico ) si uno disfruta de una puesta de sol en Estambul con una fria cerveza en la mano que con un "ayran" , yo soy yo y mis... Cervezas que diria el filosofo y mis circunstancias no varian por estar en España, Egipto o Tokio.
Esta bien sumergirse en la cultura, gastronomia, de un pais, pero lo más importante es disfrutar del viaje y en eso cada uno es ...... Como es.

Hola Demarin, tienes toda la razón.

Mi comentario de "las peteneras" era por que todo el mundo estaba yéndose por las bebidas alcohólicas y yo simplemente daba opciones locales no alcohólicas que a lo mejor la gente no conoce.

Cada uno disfruta de sus viajes como quiera. Y a veces queda mas ridículo y fuera de lugar uno intentando parecer demasiado "local y autentico" que simplemente siendo como se es. Para todo hay "niveles de acercamiento". Y para mi gusto tanto el exceso como el defecto no es bueno.

Yo cada vez que viajo intento conocer, ver y experimentar. Comer y beber las cosas locales. Lo que no quita de vez en cuando que caiga una cervecita, o una pizza cuando estas un poco harto de tanta brocheta y tantas especias.

Si he molestado a alguien, que no era mi intención, a lo mejor es por el ultimo comentario que intentaba ser un poco "graciosete" y de ahí los smailies.

Y para terminar, no pretendo entrar en un intercambio de opiniones entrelazadas en este hilo. Creo que ha quedado mas o menos clara mi manera de ver las cosas. Y Respeto la que tenga cada uno que no tiene por que ser mejor ni peor que la mía.
A si que hasta otra. Nos vemos en los bares

Mindundimundi yo no creo que te tengas que disculpar de nada. Has expresado tu opinión libremente, y punto. Si alguien no la comparte, es su problema. Yo en mi caso coincido con todo lo que dices, es más, te considero todo un gran viajero, no por lo que has escrito recientemente, sino por los muchos posts que he podido leerte en otros foros.

Considero que renunciar a la gastronomía de un país, es no conocer a fondo su cultura. Yo nunca me fijo en si esa comida o bebida es mejor ni peor. Pero quiero probarlo, experimentarlo. Es una forma de identificarte con ellos, de conocerlos mejor. Porque es cultura. Y saber los origenes de ese plato y bebida, cómo lo elaboran.
Eso no quita que me tome alguna cervecita local fresquita en las comidas de 3/4 de litro (suelen ser suaves, tipo coronita).

Cierto también que cada cual es muy libre de viajar como quiera. Igual que unos tomando una cerveza admirando una puesta de sol, otros toman footografías de ese momento, y otros prefieren en lugar de ahondar en la cultura del país, irse a la playa a tomar el sol, después una siesta, a comer comida occidental y a dormir. Me parece perfecto.

Saludos.

Bueno cuando me fui a Turquia andaba muy preocupado por el tema etilico, me lleve por si las moscas 3 litros de ron jejeje, al llegar a Estambul conoci a mi mejor amiga por alla la cerveza Efes, me gusto mucho y la encontre en todos lados, a un precio mas barato que la cerveza italiana, con respecto a los vinos no me resultaron de mi agrado.
De las bebidas no alcoholicas me gusto mucho algo llamado visne nektari que era como un jugo de cerezas enlatado y de lo que nunca pude hacer tolerancia fue del fulano airak jamas puede hacerle tolerancia

Hola el ayran esta bueno? donde los venden? oye y se puede comprar con normalidaz en los puestos callejeros con esto de la higuiene y limpieza.... saludos¡ =)

Jajaja, a mi no me cuadra mucho el yogurt, aunque en mis andanzas por alla debi acostumbrarme a el, hasta desarrolle un gustito por el en las comidas saladas, como con las carnes y los vegetales pero el airak no me pasa viejo, con respecto a los puestos callejeros en varias oportunidades me invitaron a tomarlos y por cortesia los bebi y no mori, lo de la cortesia es importantisimo para no ofender a los turcos se lo toman muy a pecho y de pana que es mala nota despreciar un buen gesto así sea de airak. Ojo soy de Venezuela y tengo cualquier cantidad de tolerancias gastricas jejeje, aunque no he escuchado de nadie que enferme por tomar airak

Probar la típica cerveza de medio litro EFES (más suave). Cuesta alrededor de 5-6 YTL.
El zumo de granada natural tiene un sabor muy fuerte, te lo hacen en cualquier puesto con granadas naturales que exprimen delante de ti.
BOZA bebida típica hecha de trigo.
VISNE SUYU zumo de cerezas, el más rico es que el que vende en latas de que hace la propia marca de “Coca-Cola”.
SAHLEP bebida caliente hecha de raíces de orquídea en polvo.
Té de ELMA es el más popular y esta echo de manzana, se suele pedir diciendo “SU”.

Hola MIGUELviajero94

Siento haber tardado tanto en responderte. No habia entrado en este hilo desde hace tiempo. Espero que te sirva lo que voy a decir, y si no le servirá a otros viajeros.

El Airan lo venden en bares, restaurantes... En algunos sitios es natural (lo hacen ellos) y en otros es en en tetrabrick individual.
En los puestos callejeros no suelen tenerlo, a lo mejor en tetrabrik.

Donde si lo hay y yo lo compraba muy a menudo es en los supermercados tipo DIA (es más, Estambul esta lleno de DIA's, la misma cadena que en España). Los hay de distintos tamaños, 1/3 de litro, 1/4 de litro, o en botellas de litro como aquí la leche.
Para tomarlo, siempre es conveniente agitarlo un poco antes. Al ser yogurt diluido en agua, al estar en reposo en las estanterías se va decantando el yogurt al fondo del recipiente dejando el agua arriba. Al agitarlo se mezcla todo de nuevo y se puede tomar sin problemas.

Por el tema de sanidad y si pueden darte alguno en mal estado. No se, como todo es un poco cuestión de suerte. Pero te puedo decir que yo me traje en la maleta un alijo de ayran para tomarlo en España y me aguanto perfectamente el trayecto. No parece que se pueda estropear demasiado. Ten en cuenta que entre sus ingredientes hay un poco de sal y limón que hacen que hacen de bactericida natural. Y que es una bebida que se tomaba como reconstituyente en el desierto. Y allí hay pocas neveras. Lo que no quita que se pueda poner malo. Como con todo hay que tomar las típicas precauciones de ver fechas de caducidad y esas cosas. Y si es natural (que lo hagan en el local a granel) pues fiarte de ellos o no.

Si tienes tu o cualquier otro alguna duda mas, dímelo, me pasare mas amenudo por este hilo a ver si no se me pasan tanto las respuestas. QUe estas si que huelen

Joder con el Raki !!!!
A mi se me ocurrió pedir uno porque siempre me ha gustado lo de la típica "palomita" o en su defecto "Un castellana con hielo"
Y no tiene mucho que ver, es muy muy seco, no tiene de anis mas que el olor, es bastante insípido para lo que aquí conocemos, es mas parecido al Ricard francés, después de pagar 8 TL, no habia Dios que se lo acabase

Hola:
Sigo preguntandoos cosillas.

Sabeis sobre que hora cierran las tiendas de la zona Taksim e Istiklal?
Iriamos un sabado por la tarde-noche.
Hay ambiente de tiendas y restaurantes en esa zona por la noche sobre las 9 o 10 de la noche?

Gracias
Saludos

Me auto cito

Nosotras cenamos en el Gani Gani un día normal entre semana y cuando salimos sobre las 10 y pico de la noche, aún había cosas abiertas... Que nos quedamos flipadas, así que la respuesta es SÍ hay un ambiente que no habría ni por aquí

Wenas chicos, vuelvo a Estambul en 15 días (mi sustitucto de Egypto). Repito la visita, ya que nos encanto cuando estuvimos hace 3 años y nuestros acompañantes van a disfrutar de lo lindo de esta preciosa ciudad.

Solamente una duda: por la noche ademas de cenar estupendamente, donde se puede ir de fiesta? alguna zona o local en concreto?

Calle Istiklal, te la recomiendo por la noche, las callejuelas estan siempre llenas de gente tomando algo, hay diferentes pub, sitios para cenar...

Gracias, ya os contare como esta la zona. Supongo que lo mejor sera ir en finde, ya que durante la semana bajara el ambiente.

Para mi conocer el ambiente nocturno de una ciudad es otra forma importante de conocerla y además divertida.
Bueno, bueno. No creo que Estambul sea mas cara que Roma o Barcelona a la hora de salir de fiesta y como en todas partes, hay sitios baratos (incluida Roma), maxime cuando el nivel de vida o la renta allí es mas baja, pero claro, si no te sales de las rutas oficiales para guiris. Así que lanzo mi pregunta ¿A que zona se van los turcos de fiesta? Agradecería que alguien pueda contestarme a esta pregunta.
Me voy este sabado para alla y este hilo aparte de recomendar la cerveza efes pilsen, ya conocida no me esta resultando de mucha utilidad.

Por favor ¿Hay algun hilo que informe sobre el ambiente nocturno en Estambul o todo el mundo se iba a dormir a las 12 de la noche? XD

A las zonas paralelas a la calle Istiklal y a Ortakoy

Las calles paralelas a la calle Istiklal abre sus puertas hasta tarde, por no hablar de los pisos de la propia calle que también tienen buen jolgorio nocturno