Comer en Estambul: Restaurantes, Cafeterías y Teterías ✈️ Foro Oriente Próximo y Asia Central ✈️ p10 ✈️

Gracias @ANGEMI, alguna otra cosa que me falta la iré posteando en su correspondiente hilo. Y por supuesto animar a visitar esta fantástica cuidad, ya tuve la suerte de verla hace 12 años y me encantó pero ahora me ha enamorado. Saludos. Elena

Buenos días. Aunque iré poniendo en algún hilo de Estambul más. Empiezo por "el triunfo" de nuestro viaje, y ese triunfo ha sido descubrir el ENJOYER que tanto recomendábais por aquí, y que hemos comprendido por qué.
El precio y la comida a la altura de lo que se habla aquí. Testi Kebab, el pollo con miel, los postres, el Adana Kebap fascinante.
Pero sobre todo el trato, tanto de Antonio, como de la gente que trabaja con ellos, esta semana por allí Manolo... El idioma que nos hace tan fácil y el poder sentarnos, tomar una shisha y unas EFES casi en familia, tras tanto ver, ir de un lado a otro, siempre acabábamos allí. Mil gracias por mantener la cocina abierta hasta tarde y por disfrutar de vosotros.

Barbogay, para restaurantes veganos basta que vayas a un Lokantas, que además de guisos con carne tienen muchos platos sólo con vegetales.

Para los ultimos llegados. He leido que el Enjoyer ha cambiado de dirección. Cuál es su situación actual?

En noviembre estaba en el sitio de siempre

Hola a todos.

Recién llegados de Estambul dejo mis sensaciones sobre este tema.

- Asitane: El mejor restaurante turco en el que comimos. Mesas con manteles blanco, cristalerías, carta de vinos, excelente atención y todo lo que debe tener un gran restaurante. Respecto a la comida, pedimos un entrante para compartir de pasta rellena hecha a mano que estaba extraordinaria. De segundos, mi mujer, un kebab de ganso (presentación, cantidad y calidad excelentes) y yo pedí kebab de cabrito (también muy bueno e igualmente presentado) tuvimos la "suerte" de que estaban grabando, nos pidieron permiso para salir en las fotos/video, al que accedimos, y nos obsequiaron con los postres (degustación de postres), los cafés y cuando abonamos la cuenta regalaron a mi mujer un tarro de mermelada de naranja casera (pinta muuuuu bien) Para terminar el precio fueron unas 250 liras, bajo mi opinión un muy buen precio para una comida excelente. La ubicación al lado de San Salvador de Chora, por lo que si podéis hacer coincidir la visita con la hora de comer/cenar habréis acertado.

- Enjoyer: Muy amables, hablan español fenomenal. La comida está muy bien (Testi kebab y kebab de berenjena con meze de entrante y dos cervezas) no tan elaborada como en Asitane pero bastante rica. El precio, en torno a las 300 liras.

- Yaka Balik: La primera noche había reservado en este restaurante, debajo del puente Galata, para darnos un "homenaje" de pescado al lado del mar. Nos tiramos a la "piscina" pidiendo una lubina de mar (300 liras el kilo y pesaba 1 kilo) te traen el carro del pescado y tu eliges la pieza, de beber tres cervezas y de entrante pulpo asado (un poco decepcionante por el precio: 18€ al cambio) de postre baclavas. Todo ello por la "módica" cantidad de 900 liras. Sí, pagamos la "novatada" pero era nuestra primera noche. La atención muy buena, eso sí...

- Derya Deniz Balik Lokantası: Mercado del pescado en Uskudar. Este día cruzamos en barco para ver el atardecer desde Uskudar (no dejéis de hacerlo) y aprovechamos para, vistas las recomendaciones, cenar algo de pescado a un precio más económico que en Galata. Este restaurante tenía críticas buenas y malas en Tripadvisor pero decidimos ir allí. Está un poco escondido pero siguiendo las indicaciones de Maps sin problemas. El pescado fresquísimo, la calidad muy buena y la atención muy correcta. Ensalada, anchoas fritas (como los boquerones), cuatro piezas de pescado azul (pescaditos pequeños pero sabrosísimos), cazuela de gambas al ajillo y dos fantas unas 75 liras. Eso sí cierran a las nueve por lo que hay que llegar sobre las 20,15-20,30 para cenar.

- Ortaklar kebab: Este lo descubrimos por casualidad. Esta al lado de la cisterna de Teodosio (muy recomandables y gratuitas) y comimos dos días. Kebab de pollo/cordero (hechos a la brasa) y pide vegetal con dos fantas y meze de entrante por 60-70 liras. Muy barato y excelente calidad.

Espero que os ayude...
Miguel

@Miki1000 muchas gracias por compartir tus experiencias que serán de ayuda para futuros viajeros.
Saludos

Hola a tod@s. Ante todo agradeceros la info que dais ya que nos está siendo de gran ayuda para programar nuestro viaje en Agosto a Estambul. Nuestro hotel es el Eresin Topkapi. Nos recomendais algún restaurante en los alrededores? Gracias.

Junto a la Iglesia de Chora el Asitane. Cocina otomana espectacular

Hola buenos días
Algun eestaurante en el barrio de Faith por favor?
Gracias

Fatih perdon

Concreta la zona, que Fatih es un distrito enorme

Di Sehsuvar Bey Sokak. He cigido un apartamento allí

Hola a todxs!
Recién llegado de Estambul, la comida aquí ha sido una de las sorpresas agradables, no ha habido ni un solo día que hayamos comido mal.
Me gustaría recomendar un par de sitios donde hemos comido que me han parecido realmente extraordinarios.
- Shezade Cag Kebap. El mejor Kebab que me he comido en Estambul (y he probado unos cuantos!) es un Kebab (Cag Kebab) diferente, te los sirven en pinchitos y está exquisito, si te gusta el cordero, vas a lamerte los dedos. Es un local pequeño y hay que esperar un rato para que te ubiquen, pero merece mucho la pena. Al lado de la estación de metro de Marmaray, en Ankara Caddesi, zona Eminönü.
- Balat Sahil Restorant: En la zona de Balat. Esto fue una recomendación de una amiga turca, y madre mía! Mezes ESPECTACULARES, (probamos cebollas rellenas, alcachofas, champiñones, un pastel de patata relleno de carne, lubina marinada, crema de fava, todo buenísimo y sabor increible), después dos lubinas a la brasa fresquísimas y de sabor espectacular. Es un lugar muy local, no tienen carta en otro idioma que no sea turco y solo un camarero habla en inglés, pero si queréis ir a un meyhane de los auténticos y tener una experiencia única por un precio razonable (pagamos 740TL cervezas incluidas, 5 personas y quedamos más que satisfechos), este es vuestro sitio.
Un saludo!!!

Recien llegados de Estambul donde puedo decir que hemos comido siempre muy bien salvo un día.
Partimos de la base de que en este momento el cambio de moneda es muy favorable,1 euro son 6,5 liras,por lo que puedes ir a restaurantes de mucho nivel por un precio muy bueno.
La comida otomana nos ha gustado mucho pero personalmente la esperaba mas especiada y no es así,nada picante e incluso diria que le faltaba sal,pero muy rica.
Restaurantes donde comimos y recomiendo plenamente.

Deraliye
Beso
House of Medusa (terraza muy agradable)
Panoramic Hotel Adamar (excelentes vistas 7o piso comimos 2 veces)
Enjoyer (Mehmet habla español y es del Depor.Cenamos 2 noches)
Nars Brasserie (pedid arriba,excelentes vistas y atencion)
Koftecisi Sultanahmed (Tradicional donde suelen ir los turcos.Muy barato)

Acá veo tus recomendaciones de lugares de comidas, excelente!!
Ya me anoto todo!!
Algún plato que recomiendes de esos lugares?
Gracias!

Hay uno que veras en todos los restaurants que es una carne muy sabrosa con sus verduritas y que cuecen al fuego en un pequeño recipiente de barro cerrado.Despues te hacen una ceremonia de apertura en la mesa.Esta muy rico.

Buenísimo gracias!!

Este mes de Junio me toca celebrar mi cumpleaños en Estambul.

Os agradecería me recomendaseis algún sitio chulo para celebrarlo que no se dispare de precio.
Tengo en la lista el del Hotel Adamar. Me alojo en esa misma calle.

Gracias

Sin dudar te aconsejo el Hotel Adamar con su terraza panoramica.Nosotros comiamos de maravilla 4 personas por menos de 50 €.