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El tercer día cenamos en Kasap Osman, en Tarihi Hocapaşa Lokantaları, una calle con restaurantes locales.
Aquí había un camarero, un chico muy simpático, que chapurrea español y que nos ayudó un poco con la carta.
Hummus, sopa de lentejas, dolmadakia, un plato de carne a compartir entre los dos, que siempre llevan acompañamiento de arroz, pan y verduras, Ayran...y no llegó a 20 euros la comida.
Al día siguiente cenamos en otro sitio que no estaba muy lejos de esa zona, pero como teníamos prisa porque teníamos entradas para un espectáculo folclórico, no nos fijamos y pedimos de más y comimos demasiado rápido. Pero tampoco nos pareció caro.
El sábado, que visitamos el museo arqueológico, yo no estaba ya para muchos trotes, y comimos relativamente cerca en The Must, una turistada, pero que estuvo muy bien. Comimos en mesa baja, casi tirados como hacen en la serie "el Sultán". Pedimos mezzes y Testi Kebab, plato que nos lo había recomendado la guía como típico y laborioso, que copio lo que es de internet: "El Testi kebab es una típica y popular receta de Turquía, más concretamente de Capadocia que consiste en un guiso especiado de carne de cordero, aunque también lo hacen de pollo, que se cuece lentamente en una vasija de barro sobre brasas de carbón".
En nuestro caso, lo tomamos de verduras, y una ración para los dos, que fue de sobra. Ya sólo ver cómo te abre la vasija donde se cocina, cuando llega a tu mesa el camarero, es un espectáculo. Y por cierto, RIQUÍSIMO. Al cambio pagamos sobre 48 euros si no recuerdo mal. Es más caro que otros restaurantes de este tipo, pero no me pareció un timo para nada. Turistada, sí (te daban gorros para que te hicieras fotos con ellos), timo, no, al menos en mi opinión.
La comida en este viaje, en general, me ha gustado MUCHÍSIMO.
Me alegro mucho @nymeria22, siempre intento recomendar ir a locales menos turísticos y más auténticos, creo que ahí es donde se saborea la verdadera experiencia y además salvamos los bolsillos. La zona de Aksaray, menos turística para mi es muy autentica y donde he comido el mejor cordero de todo Estambul.
Tarihi Paşahan Konağı es de mis favoritos, por lo que tú dices, el Ayran casero en taza de metal es muy suave, nada que ver con los prefabricados. Y todavia sueño con el sabor de esas chuletas de cordero. Como postre recomendaría un Katmer. ( Pasta filo con relleno de pistachos y servida con helado de nata)
Otro lugar que me encanta en Aksaray es Beyzade kebap ve lahmacun salonu, hacen una berenjena finita tipo humus espectacular, carnes a la brasa, y muy barato. Aquí el ayran casero también es muy bueno. Aunque su apariencia por fuera es de un local normal, suele tener las mesas de dentro siempre reservadas, aunque encontramos sitio fuera en la terraza.
Solo con alejarte un poco de las zonas turísticas puedes vivir una grata experiencia culinaria a un precio muy correcto.
Aconsejo alejarse de las atracciones o calles principales sólo un poco para encontrar autenticas joyas.
Unos 30 euros por persona -los precios en estambul dan un poquito de yuyu-, una comida correcta, muy occidentalizada, pero nada para recordar
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Unos 30 euros por persona -los precios en estambul dan un poquito de yuyu-, una comida correcta, muy occidentalizada, pero nada para recordar
Todos estos sitios que has mencionado, según mi experiencia personal, son turistadas que yo intento evitar. Caros para el precio de Estambul, correctos, y como has dicho nada especial para recordar. He sido testigo de como a la vez que se iba publicitando en Trip advisor subian el precio. Sigo apostando por los restaurantes locales que no tienen competencia en calidad-precio. De esos, que ya se han mencionado algunos en estos hilos, si que te acuerdas.
Para tomar Té entre locales, siempre voy a "Anadolu Nargile Çorlulu Ali Paşa Medresesi", en la parada del tamvia "Beyazıt"
Es un sitio estupendo
Yo solía ir allí hace 30 años En aquella época se fumaban narguiles, ahora creo que ya no.
Se sigue fumando, y además te traen las narguiles con brasas, curioso de ver. La primera vez que fui hace años creo que era la única mujer, la ultima vez ya habían más.
Unos 30 euros por persona -los precios en estambul dan un poquito de yuyu-, una comida correcta, muy occidentalizada, pero nada para recordar
Todos estos sitios que has mencionado, según mi experiencia personal, son turistadas que yo intento evitar. Caros para el precio de Estambul, correctos, y como has dicho nada especial para recordar. He sido testigo de como a la vez que se iba publicitando en Trip advisor subian el precio. Sigo apostando por los restaurantes locales que no tienen competencia en calidad-precio. De esos, que ya se han mencionado algunos en estos hilos, si que te acuerdas.
Totalmente de acuerdo...del house tengo mejor recuerdo de hace 4-5 años
A veces se trata de llenar la tripa para seguir...sobre todo si los compis se niegan a vivir de simit!
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Unos 30 euros por persona -los precios en estambul dan un poquito de yuyu-, una comida correcta, muy occidentalizada, pero nada para recordar
Todos estos sitios que has mencionado, según mi experiencia personal, son turistadas que yo intento evitar. Caros para el precio de Estambul, correctos, y como has dicho nada especial para recordar. He sido testigo de como a la vez que se iba publicitando en Trip advisor subian el precio. Sigo apostando por los restaurantes locales que no tienen competencia en calidad-precio. De esos, que ya se han mencionado algunos en estos hilos, si que te acuerdas.
Totalmente de acuerdo...del house tengo mejor recuerdo de hace 4-5 años
A veces se trata de llenar la tripa para seguir...sobre todo si los compis se niegan a vivir de simit!
Hola, sabeis de alguno no muy caro en la parte asiática?
Hola, yo estaré en Octubre en Estambul y celebraremos allí el cumpleaños de mi mujer, será una sorpresa para ella. Quería reservar para cenar en algún restaurante que estuviera bien, y no demasiado caro, pero que fuera algo especial. Leyendo el foro estaba pensando ir al Panoramic, por las vistas y parece que se come bien, pero también hay opiniones que es demasiado turístico y quizás caro también...
¿Podéis recomendarme alguno? ¿Sigue siendo buena opción para la celebración del cumpleaños el Panoramic, o mejor otro sitio?
Hola compañeros.
Hace como seis años se recomendaba por el foro el restaurante Enjoyer en Estambul. Que hablaban español , que se comía muy bien etc...
Nosotros mismos fuimos a comer y efectivamente salimos muy satisfechos.
Ahora van a ir unos amigos a Estambul y claro yo les he recomendado éste restaurante.
Quería saber si se sigue comiendo bien y sigue siendo recomendable.
A los que hayáis estado recientemente os rogaría me dierais vuestra valoración.
Gracias compañeros.
Hola, además del restaurante Panoramic, que os consultaba en el mensaje anterior si lo recomendais para una cena especial, de celebración de cumpleaños, la dueña del apartamento donde me alojaré me ha recomendado otro, es el Mükellef Karaköy. ¿Alguien lo conoce? Parece que también tiene buenas vistas porque está en la parte de arriba de un hotel.
Gracias
Buenos días chicos.
Si no es por el restaurante Enjoyer (que os he preguntado por él) me gustaría si acaso que nos recomendarías algún otro y si puede ser por la zona de Sultanhamet, mejor.
Gracias como siempre.
Buenos días chicos.
Si no es por el restaurante Enjoyer (que os he preguntado por él) me gustaría si acaso que nos recomendarías algún otro y si puede ser por la zona de Sultanhamet, mejor.
Gracias como siempre.
En este hilo tienes unas cuantas referencias, lee las últimas páginas.
Gracias, los había mirado pero como eran de hace tanto tiempo era por saber si había alguna recomendación mas reciente. Apuntados los tengo.
Hola! viajo a Estambul en agosto y querría saber si alguien tiene una experiencia reciente por los restaurantes de la ciudad.
Debido a la hiperinflación que hay en todo el país he estado mirando algunas cartas por google maps y hay precios de locura bastante más elevados que si sales a comer por España.
Por eso busco una experiencia reciente de alguien por si me puede recomendar restaurantes baratos (sin más pretensiones que un lugar con comida local, platos sencillos turco y a precios populares) por la zona de Sultanhamet.
Gracias!
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La zona de Aksaray, menos turística para mi es muy autentica y donde he comido el mejor cordero de todo Estambul. 
En aquella época se fumaban narguiles, ahora creo que ya no.
He sido testigo de como a la vez que se iba publicitando en Trip advisor subian el precio. Sigo apostando por los restaurantes locales que no tienen competencia en calidad-precio. De esos, que ya se han mencionado algunos en estos hilos, si que te acuerdas. 
Comer en Zona Asiática de Estambul (Turquía)
