Veo el hilo un poco parado. Aquí estoy yo para recomendar más sitios por Málaga y sus alrededores. Esta vez es una escuela de hostelería:
Hotel escuela Convento Santo Domingo. Archidona
La semana pasada tuvimos la suerte de ir a comer a este hotel escuela de Archidona donde preparan a futuros jefes de sala y cocineros.
El hotel escuela es precioso, un antiguo convento rehabilitado, y puedes alojarte allí en alguna de sus 21 habitaciones. Cuenta con bar cafetería, restaurante, iglesia,un claustro precioso, salones para eventos, además de la escuela en sí.
No es porque sea mi amigo uno de los profesores, pero comimos de escándalo. Fuimos a probar el menú degustación y salimos de allí "hasta los topes". 7 platos exquisitos, un servicio magnífico, restaurante muy acogedor y un trato espectacular hicieron de este almuerzo uno de los mejores que he hecho en mi vida.
35 euros es el precio del menú degustación sin incluir la bebida. Os puedo asegurar que para la calidad y cantidad que comimos está muy bien precio. No recuerdo bien los nombres completos de los platos así que os resumo:
Para empezar más de 6 clases de pan a cúal más rico.
1. Nos traen primero Foe de pato con remolacha y pistachos caramelizados. Impresionante.
2. Crema de boletus con espuma de lemongrass y jamón de pato. Riquísimo.
3. Babilla de cerdo con rollito de migas. Estupendo plato.
4. Rape sobre manitas de cerdo y carabinero con cebolla frita. Fresco y jugoso. Magnífico.
5. Conejo sobre crema de espinacas. Muy rico
6. Sorbete de Gin Tonic.
7. Mousse de chocolate con helado de chocolate blanco y barquillo de chocolate. Buenísimo.
Es imprescindible reservar. Tlf: 952717070
Comida elaborada, platos magnificamente presentados y una materia prima fresca dan como resultado estos suculentos platos.
Si quereís comida de calidad elaborada por futuros profesionales de la hostelería no dudeís en visitar esta escuela nombrada como la mejor escuela de Hostelería de Andalucía en 2008.
Felicidades y a seguir así de bien.
Hola buenas,me gustaria saber de chiringitos que esten bien de precio y que se coma bien en plan pescaito,paella......en torremolinos,es le primera vez que voy.Gracias y un saludo.
Son restaurantes situados, principalmente, en los Montes de Málaga y cuyo plato principal es el "plato de los montes", consistente en patatas fritas, huevos fritos, chorizo frito, pimientos fritos y lomo en manteca (como verás "muy light"). También puedes comer otro tipo de comida, carne principalmente, pero se suele subir por su plato típico. En algunas , y en invierno, se puede comer también migas o arroz caldoso.
_________________ "Si vas a hacerle ascos a la comida, vas a ignorar sus costumbres, vas a temer sus creencias y vas a evitar el contacto con la gente, casi mejor que te quedes en casa".
MADRE MIA QUE BUENO!!!! Es mi plato favorito, huevos fritos con patatas me recomendais algun sitio??
Hola de nuevo...hoy te persigo.
Pues si vas en coche propio, te recomiendo las distintas "Ventas" que puedes encontrarte en la carretera de los Montes (El Mirador, Garwey), es la antigua carretera que va desde Málaga a Colmenar ( pregunta como ir a la Fuente de la Reina ).
También puedes ir por la zona del Puerto de la Torre que está muy cerca de Málaga capital y hay muchas ventas conforme sales de Málaga en dirección al Puerto de la Torre (El Tablón es muy conocida).
Y si vas por la autovía en dirección Casabermeja, párate en Venta Cotrina o Venta El Tunel.
Es que podría seguir y seguir pues en el interior de la provincia se encuentran muchas.
Podrás disfrutar de estos platos típicos de la zona.
Un Saludo.
_________________ The Baby Rises...Sólo quiero vivir la vida tal y como me viene...así que me voy a tomar ¿uno, dos, tres, .... años? sabáticos....no lo se, la vida lo dirá. Perdona las molestias.
Y si además de las de Málaga capital, te mueves un poco, en Fuengirola, bueno más bien en Mijas-Costa (en la carretera hacia Coín) también tienes unas cuantas, por ejemplo: Sierra Mijas, La Morena, La Torre...
_________________ "Si vas a hacerle ascos a la comida, vas a ignorar sus costumbres, vas a temer sus creencias y vas a evitar el contacto con la gente, casi mejor que te quedes en casa".
Hola! voy a malaga este fin de semana y me gustaría ir a un italiano que este muy bien la pasta... Y que sea acogedor. He leido en internet algo de la tre gallina y el circo. NO se si alguien conoce alguno o me recomendais otro. Gracias
Hola! voy a malaga este fin de semana y me gustaría ir a un italiano que este muy bien la pasta... Y que sea acogedor. He leido en internet algo de la tre gallina y el circo. NO se si alguien conoce alguno o me recomendais otro. Gracias
Hola, le tre galline está cerca de la estación de tren María Zambrano pero creo que lo vi cerrado la última vez que pasé por allí. Tampoco he estado así que no te puedo decir. Circus está muy cerca de la plaza de toros y está bastante bien, platos grandes y siempre a tope de gente.
Paseo de Reding, 41 (952 22 00 85)
A mí me gusta O mamma mía en pleno centro de Málaga, al lado del teatro Cervantes.
En la urbanización Guadalmar, cerca de Torremolinos está Frascati, italiano muy casero donde el dueño es muy amigo de jugadores del Málaga. Calle de Rogelio Oliva 2
29004 Guadalmar, Málaga 952 237 090
También en Torremolinos está Pastamanía ,Avenida Palma de Mallorca 36
Teléfono: 952373504. Buena pasta y pizzas aunque algo lentos.
Y si quieres vistas esplendidas de toda la bahía de Málaga y comer bien vete a Bellavista en Churriana y 10 minutos de Málaga. Ctra. Club de Tenis 6, 29140
Tel: 952622950
Hay muchas más que no recuerdo ahora mismo. En mi blog de restaurantes hay información más detallada de algunos de estos italianos. Bueno, pues espero haberte ayudado. Que disfrutes de Málaga.
Un saludo.
Hola! voy a malaga este fin de semana y me gustaría ir a un italiano que este muy bien la pasta... Y que sea acogedor. He leido en internet algo de la tre gallina y el circo. NO se si alguien conoce alguno o me recomendais otro. Gracias
Hola, le tre galline está cerca de la estación de tren María Zambrano pero creo que lo vi cerrado la última vez que pasé por allí. Tampoco he estado así que no te puedo decir. Circus está muy cerca de la plaza de toros y está bastante bien, platos grandes y siempre a tope de gente.
Paseo de Reding, 41 (952 22 00 85)
A mí me gusta O mamma mía en pleno centro de Málaga, al lado del teatro Cervantes.
En la urbanización Guadalmar, cerca de Torremolinos está Frascati, italiano muy casero donde el dueño es muy amigo de jugadores del Málaga. Calle de Rogelio Oliva 2
29004 Guadalmar, Málaga 952 237 090
También en Torremolinos está Pastamanía ,Avenida Palma de Mallorca 36
Teléfono: 952373504. Buena pasta y pizzas aunque algo lentos.
Y si quieres vistas esplendidas de toda la bahía de Málaga y comer bien vete a Bellavista en Churriana y 10 minutos de Málaga. Ctra. Club de Tenis 6, 29140
Tel: 952622950
Hay muchas más que no recuerdo ahora mismo. En mi blog de restaurantes hay información más detallada de algunos de estos italianos. Bueno, pues espero haberte ayudado. Que disfrutes de Málaga.
Un saludo.
Muchas gracias por la información. Ya comentare a cual fuims al final.
Tienes mucha razón. Precisamente he estado en este restaurante este fin de semana y he hablado de él en mi blog. Especialistas en pescados, mariscos y paellas cuenta con un salón principal y varios salones privados con unas vistas espectaculares sobre Puerto Marina( Benalmádena).
De antemano os digo que es caro pero de gran calidad. Las raciones de pescado frito rondan los 10-12 euros y una ensalada 10 euros. Pedimos una parrillada de mariscos para dos personas que cuesta 72 euros!!. He de decir que era abundante y estaba todo exquisito: Cigalas, gambas, langostinos, carabineros y conchas finas sobre una base de coquinas.
Vistas impresionantes, precio sobre los 30-40 euros por persona, gran materia prima y buen servicio es lo vais a encontrar en este buen restaurante de Puerto Marina en Benalmádena.
Hola! voy a malaga este fin de semana y me gustaría ir a un italiano que este muy bien la pasta... Y que sea acogedor. He leido en internet algo de la tre gallina y el circo. NO se si alguien conoce alguno o me recomendais otro. Gracias
Hola, le tre galline está cerca de la estación de tren María Zambrano pero creo que lo vi cerrado la última vez que pasé por allí. Tampoco he estado así que no te puedo decir. Circus está muy cerca de la plaza de toros y está bastante bien, platos grandes y siempre a tope de gente.
Paseo de Reding, 41 (952 22 00 85)
A mí me gusta O mamma mía en pleno centro de Málaga, al lado del teatro Cervantes.
En la urbanización Guadalmar, cerca de Torremolinos está Frascati, italiano muy casero donde el dueño es muy amigo de jugadores del Málaga. Calle de Rogelio Oliva 2
29004 Guadalmar, Málaga 952 237 090
También en Torremolinos está Pastamanía ,Avenida Palma de Mallorca 36
Teléfono: 952373504. Buena pasta y pizzas aunque algo lentos.
Y si quieres vistas esplendidas de toda la bahía de Málaga y comer bien vete a Bellavista en Churriana y 10 minutos de Málaga. Ctra. Club de Tenis 6, 29140
Tel: 952622950
Hay muchas más que no recuerdo ahora mismo. En mi blog de restaurantes hay información más detallada de algunos de estos italianos. Bueno, pues espero haberte ayudado. Que disfrutes de Málaga.
Un saludo.
Muchas gracias por la información. Ya comentare a cual fuims al final.
De los tres me quedo con el Frascati si vas para la pasta, y el Bellavista si vas por la pizza. De todos modos ninguno llega a la excelencia. Se come bien, mas bien normalito.
Alguien me puede comentar de sitios para cenar o comer con encanto(romaticos) en toda la provincia de Malaga,a poder ser ma cerquita de Marbella que merezcan de verdad la pena.
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me recomendais algun sitio?? 
pregunta como ir a la Fuente de la Reina ).
