Ultimas opiniones ⚠️ Comer en valle de Liébana 2023 ✈️

Bdías. El sábado comimos en Espinama, nuestra intención era comer en el hotel-restaurante Remoña, pero no reservamos porque teníamos ruta senderista por Fuente Dé y no teníamos claro cuando la terminaríamos. Cuando llamamos ya no había plazas. Al final comimos en el restaurante Nevandi del mismo pueblo, un buen cocido Lebaniego con sidra. A las cervezas antes de comer nos invitó el dueño, bastante majo.

Hola. Como no buscábamos ser originales sino probar la gastronomía típica en el mejor sitio posible (básicamente, siguiendo las recomendaciones del foro) ... Nos fuimos a comer el cocido lebaniego al Restaurante del Hotel del Oso hoteldeloso.es/el-restaurante/ , que además nos quedaba muy cerca del alojamiento que habíamos cogido ese día por si nos daba un sopor repentino y no llegábamos a tiempo a la siesta ... El sitio tiene muchas valoraciones y recomendaciones en el foro, algunas están recopiladas en el mapa www.google.com/ ...1&z=13 pero no cabe todo el texto porque supera el límite máximo que permite guguelmaps.

Teníamos claro lo que íbamos a pedir, por lo que ni le dimos vueltas a la carta. Pero estuvimos viendo que varios comensales pedían mayoritariamente carne (chuletillas, por ejemplo, lo pedían bastante) porque lo mijmo treinta y tantos grados a la sombra (14 de Junio, inicio de la ola de calor que hubo en toda España, Valle de Liébana incluido) no es la mejor temperatura para meterse un cocido. Pero nosotros íbamos en plan guiri y con fijación obsesiva ... Así que ... Cocido lebaniego sin importarnos las consecuencias ...

De inicio, ya te miran así un poco de reojo y te recomiendan pedir lo que ellos llaman "ración y media" de cocido, porque parece que lo de los excesos y dejarse una parte en el plato porque no puedes más les sabe mal. Así que, haciendo caso a la recomendación y a los comentarios de exceso del foro, pedimos dos raciones de sopa de cocido (6,20 € la ración) y ración y media de cocido (parece que es lo habitual y lo tienen fijado a 17,20 € la ración y media, no hacen un múltiplo de ración por 1,5).

La sopa, como para cuatro, con fideo medio y color y sabor intenso, buenísima (perdón por la foto y por el resto de fotos, la iluminación del restaurante hacía cosas raras con mi móvil y con el de mi mujer y no había forma de sacar una foto nítida)


La ración y media de cocido, también grande, pero más razonable (aunque podrían comer tres perfectamente o dos que tengan buen saque y remate, no es un plato para comenzar la dieta). Buenísimo de cocción y muy "limpio" para comer, puedes ir "a tajo" sin ir repelando huesos o dejando pedacitos apartados (la bandeja quedó como una patena; la foto, de pena, pero es para que podais adivinar lo que ponen ...)


Nos portamos y no dejamos nada, pero no nos daba el cuerpo para postres, pedimos directamente café e infusión (los sacan con unas pastitas y unas gominolas, algo picoteas). Con dos aguas, dos cervezas sin alcohol y servicio de pan (a elegir entre pan de hogaza y pan de cereales, buenísimos los dos) : 48,20 € . Un precio inmejorable por la calidad y cantidad que comimos (a ver, está claro que no pedimos nada aparte del cocido, pero ejque con eso ya tienes para comer y cenar)

En resumen, un sitio muy, muy recomendable para probar el cocido lebaniego. Habrá otros y cada uno tendrá sus preferencias. Pero este es uno de los que entraría dentro de las recomendaciones de casi todos

Un queso de Bejes elaborado con leche de cabra gana la medalla de oro en la prestigiosa Word Cheees Awar 2014

Una inmensa satisfacción y alegría ha recibido el quesero Luís Alberto Alles, de la quesería Alles, de la localidad de Bejes (Cillorigo de Liébana) cuando el pasado día 14 recibió la comunicación de que había resultado ganador del prestigioso premio "Word Cheees Awar 2014", que tiene lugar cada año en Londres y está considerado como el más importante concurso de quesos que se celebra en el mundo, ya que en esta edición han competido 2600 quesos de 36 países, y el jurado ha estado formado por 260 especialistas. El premio ha sido conseguido con un queso elaborado con leche de cabra cruda con semimaduración.

Más información en:
www.soydeliebana.es/ ...-0725.html

Hostal Restaurante El Caserio
Carretera Potes-Fuente Dé
Camaleño

He pasado unos días alojado en este hostal, aquí se comía bien, pero hace unos años los propietarios cedieron la gestión del bar y restaurante, la calidad y la atención se habían resentido.

Recientemente, ( abrió en vísperas del Pilar), ha tomado las riendas del bar y restaurante, Diego, un profesional con amplia experiencia en el sector de la hostelería y se nota. Precios contenidos, un menú más que aceptable por 10 euros, es posible hacer un buen desayuno a partir de las 8 de la mañana, lo que permite tener la posibilidad de tomar los primeros teleféricos y evitar las engorrosas colas sobre todo en verano. En el bar tienen la gentileza de ofrecerte un pincho si tomas una cerveza o un vino, el café para mi gusto es de los mejores de la zona y a ¡1 euro !.

Liébana recibirá el título de "Comarca de Excelencia Gastronómica" concedido por las Academias de Gastronomía de los Caminos de Santiago

www.valledeliebana.info/ ...stronomica

Es un buen restaurante con buena calidad relacion/precio, pero también se paga. Puedes llamar o mirar su web para ver todo lo que preguntas.

Yo fui hará un mes, y de carta salimos a unos 20-25€ por persona.
En Potes, casa Cayo, creo que es algo más barato. Sobre 17€ el menú peregrino (es con cocido de garbanzos, muy bueno, pero quizá algo potente para julio) Pero en el casco viejo de potes hay varios restaurantes con buenos precios para el menú de día. Yo no sabría recomendarte uno.
De postre recomiendo prueben el Canónigo, y un orujo con té del puerto

Holaaaa

A todo el mundo le esucho el ir a El Oso y ya lo tengo casí como una atracción más, pero 2 preguntas:

¿Tiene terraza??? ¿Tiene menú del día?? es que como todo el mundo con la crisis hay que recortar en algo y siendo tres de un solo sueldo, no se puede todo.

¿Algún sitio alternativo con menú del día??

Voy un lunes de Julio, por eso de si solo hay menús en días de diario

Gracias

AL guien me recomienda restaurantes no caros o con menu en potes?

[editado por el moderador]

Mil gracias ¡¡

Hola trafalgar traslado tu mensaje a este hilo ya abierto sobre el tema

Jornadas gastronómicas de los 'Lechazos de Liébana'

Desde el pasado sábado, día 15, y hasta finales de este mes de septiembre, en concreto hasta el día 30, un total de 18 restaurantes ubicados en la comarca de Liébana convierte en protagonista indiscutible de sus mesas y de sus propuestas gastronómicos al lechazo.Los restaurantes participantes son Casa Lamadrid, en Cahecho; El Azufral, en Cambarco; El Urogayo, en Cosgaya; Vicente Campo, Remoña, Máximo y Nevandi, en Espinama; Parador de Fuente Dé; Peñas Arriba, en Lon; La Anjana, y Hotel Infantado, en Ojedo; El Cenador del Capitán, Asador Llorente, Casa Cayo,y El Bodegón, en Potes; La Taberna, de Tresviso; Casa Fofi, en Tama, y Albergue de Villaverde, en Vega de Liébana.
Más información en :
www.soydeliebana.es/

Por añadir otro, también subiendo a Fuente De, podeis parar en Espinama

Para romper la dualidad del Oso y Cayo, que los dos están bien, os aporto otro sitio en la subida a Fuente Dé, concretamente en Los Llanos, justo en el cruce de la carretera que sube a Mogrovejo, MESÓN LOS LLANOS, el cocido me gustó muy caserito y de precio contenido. En las proximidades hay una zona llana y con muy buena sombra a orillas del Deva, para echar un rato tranquilito.

He incluido este hilo en el índice de enlaces de Cantabria

Saludos.

Para mí el mejor el Oso en la misma carretera que sube a Fuente De, a unos 12 km de Potes y si buscais en el mismo Potes se come bien en el Cayo.

Un saludo.

Hola chicos estare este domingo por la zona de potes , algun restaurante por la zona que se coma de muerte y bien de precio.....

Gracias

He trasladado tu mensaje al hilo de comer en el valle de Liébana.

Saludos.

Bufff!! Me quedo con los dos!!
Son mis restaurantes preferidos de esa zona.
Son bastante distintos. Por una parte Casa Cayo está en medio de Potes y el Oso en Cosgaya, es decir, no está Potes, está a un ratito.
Casa Cayo tiene más barullo, y El Oso, es más recogido, sin tanto jolgorio.
De calidad precio, de verdad, los dos son totalmente recomendables. Por cierto, es verdad!! con las raciones de el Oso comen dos!!!

He trasladado varios mensajes al hilo de comer en el valle de Liébana.

Saludos.

En el norte no hay tapas y menos en potes. Hay una especie de bar-pizzeria donde puedes comer raciones y pizzas buenas para los enanos y bastante bien de precio. No recuerdo el nombre pero no tiene perdida. Esta debajo de los arcos enfrente de la placita. No tiene perdida.

Hay alguno mas y seguro q alguno tiene menu fuera. El Oso y casa cayo son los mas caros de Potes.

Juas, tenía pensado en ir a comer al mesón del oso en cosgaya, somos 2 adultos y 2 niños de 3 y 5 años, pero he leído q sale por unos 80 euros!!!!! que pasote!!! nosotros somos de beber refrescos y agua, nunca vinos ni alcohol, aún así sale por ahí???? hay menús, precios???

Cuánto sale pedir un lechón/cabrito asado y potes o fabes por ejemplo? creo q ponen la cacerola y los peques podría comer a parte de alguna sopa, croquetas, etc

Vamos muchos días y tenemos q gastar en las comidas lo justito......algún lugar en liébana dónde podamos tapear por unos 30€ los 4, en el sur las tapas salen entre 1,5 y 3€, no se si por allí existen y los precios q rondan, o a cuánto rondan las raciones????